酒厂组织机构划分，啤酒厂有哪些部门

生产，销售，办公室，会计室等

有几家吧，如百惠 漓泉

股东会 董事会 总经理 公司办公室 人力资源部 采购部 生产部（配料车间、酿造车间、灌装车间、储运部） 质量管理部 营销中心（销售部、市场部）

开酒厂要到消防、环保、工商、卫生等部门办理相应手续。具体情况到当地工商局登记注册科咨询。 至于经验，我觉得你最少有酒类行业的从业经验，如果没有，最好在进入此行业前亲自进行市场调研或者请专业的调研机构进行市场调研，至于投资多少要视你的规模了，小型的酒厂一般几万到十几万不等，因为你是买酒厂，所以先期费用主要是买酒厂的费用，还要考虑的是营业手续费用、设备更新、原料、日常开支及市场开发等费用，个人觉得投资酒厂须慎重，要视当地的市场情况！。