1，开个中型白酒厂需有哪些手续
开一家白酒酿造厂需要工商、税务、公司的组织机构代码证等，还有生产许可证
现在白酒属国家限制型产业，一般地方不会审批新建酒厂，如果确实要新建，不妨先收购一家，或者是通过转让等，拿到生产许可证，才好继续下一步！（酿酒工业研究所团队）
2，一个白酒厂要建个中型的白酒酿造基地需要多少时间
新酒窖没有十年出不了好酒。
现代技术使这个过程缩短了一半，但好酒率并不高。
如果再考虑酒坛中陈酿3年以上，甚至10年，自有品牌创造周期很长。
你可以走捷径，购买一部分好酒，来提升你的酒。两条腿走路更好。
新酒厂不给办生产许可证。
酒厂的关键在于：你是否能够把酒“卖出去”。没有好的营销人员，打不开市场，企业也没有出路。
待遇与前途嘛，得看老板是否舍得投入，是否长期想发展。
3，建个中型啤酒厂一共需要多钱
一般最贵的蒸馏发酵设备，和储藏间，按一天五百瓶的产量算的话，投资估计是100—200万
1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑，这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。 二十世纪九十年代后期，青啤公司开始全面实施“大名牌战略”，确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策，以“名牌带动”式的资产重组，率先在全国掀起了购并浪潮，被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。对购并企业，青岛啤酒推行“系统整合，机制创新”独特的管理模式，用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。 目前，青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂，构筑了遍布全国的营销网络，基本完成了全国性的战略布局。现啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。面对新的百年，青啤公司将不断创新，打造学习型企业，提高核心竞争力，创建国际化大公司，做国际市场的价值专家、中国啤酒市场的领导者和超级明星，谱写新百年的辉煌篇章！
