腌制虾需要多少白酒，10斤白酒放多少大虾合适呢

一千克大虾。10斤白酒就能泡1千克大虾。大虾与白酒的比例为50g大虾和500ml白酒。按这样一公斤白酒，可以泡100克大虾。10斤白酒可以浸泡1公斤大虾。虾，是一种生活在水中的节肢动物，有大量寄生虫。属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

潮汕美食生腌虾姑做法，被誉为“潮汕毒药”的特色美食，家庭做法和配料，简单到极致，稀饭少说也得准备两碗 00:00 / 05:1870% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

准备材料：白虾500g、南乳汁100g、生姜四片、胡椒粉10g、盐5g、白砂糖20g、高度白酒(40度以上)15g、鲜味生抽10g制作步骤：1、新鲜白虾清洗干净，沥干水份。2、把生姜切成姜末加入虾中。3、加入食盐。4、加入白砂糖，可按照个人口味调整。5、加入胡椒粉。6、倒入南乳汁。7、倒入高度白酒。8、倒入生抽。9、把调料与白虾一起搅拌均匀，腌制30分钟即可。参考资料来源：百度百科—醉虾