西山老酒是调料嘛，螃蟹怎么吃才最好吃

沾大酱吃~~~嘎嘎~~~

普通食蟹方法就是蒸，因蟹性奇寒，所以蒸时要放上大块的姜。吃的时候，将蟹腹内的草牙子去掉，蘸以姜汁醋，饮高烧酒，没有什么特别奥妙的方法。饭馆一只螃蟹，价至五六角，除肥大以外就是伺候周到。 把螃蟹支解了，大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒，姜，大葱，蒜，花椒 开火，放油多一点不怕，我把我自己做的红油也倒了进去，然后炒干辣椒，花椒，辣的鼻涕眼泪横流的时候，倒入螃蟹，大葱，姜，炒炒，放酒，放盐，放点生抽，糖，炒匀，加水。。煮煮，螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜 味道。。。那个真是好啊，哈哈，跟国内的那个有一拼。。。入味，香辣 “香辣蟹”的制作方法：（1）活蟹由厨师宰杀和清洗，去掉蟹壳和内脏；据自己的需求加上高汤，享用火锅的清甘鲜美味。（2）置炒锅于旺火之上，烧"精炼老油"至五成油温，投入"成都螃蟹村"用秘方配制的"老料"和来自四川的多种调料，如牧马山二崭条海椒、郫县豆瓣、汉源花椒等；（3）爆炒分解成块状青蟹嫩肉，掺入鲜汤，略烧片刻，再下葱、姜、蒜、精盐、料酒、鸡精、海鲜酱等，烧约两分钟，双螯玉肉嫩，块块红膏香，鲜香麻辣的美味香辣蟹即制作成功。香辣蟹的制作，最重要的是蟹块的大小要均匀、油温要适中。把蟹砍成大小均匀的块状，放入油锅炒二三十秒，加入香辣油以及葱、蒜、辣椒、笋尖、花生米、啤酒等，起锅后在面上放上香菜，一道香辣蟹即成。 炒做方法： 烤干锅里的水气，倒入清油烧热，先放入辣椒、花椒煸出香味来，放入姜丝、蒜片翻炒，出味，放入河蟹，煎一下，倒入清水（没过河蟹一半），放精盐、料酒，盖盖煮20分钟，烤尽水分，麻辣香味出来，起锅倒入盘中。--唔，真香呀！慢慢地吃了。 个人觉得： 螃蟹不一定要个大，小一点的螃蟹更能入味、更好吃，当然也便宜了。反正在家不讲究形式，重的是内容味道了。 要想少放/不放花椒，改放些白糖也行，秦记香辣蟹就是不放花椒，偏甜那种。 非常好吃也，每年阴历八月起，我就常买河蟹炒着吃，下班后，我又要去买1-2斤河蟹，回家做香辣蟹了。想起来就流口水也，你呢？ 香辣蟹 原料：蟹2只（什么蟹我就不知道了）、青椒、红椒、豆豉（我用香辣豆代替）、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉。 做法：1、先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官。 青红椒切片，葱切段，姜蒜切片备用。 2、锅下油，八成热加豆豉炒香，再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。 再放入蟹，加料酒翻炒两三分钟，放入青红椒片，加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。 此时若锅内比较干可以化点生粉水。再炒五分钟起锅。 另：香辣豆是我在超市买的成品。里面有花生米、黄豆、干辣椒、芝麻，好像还有花椒。就是这几样用油爆出来的。 炒制香辣蟹最关键的就是炸红油了。据说有的店家还外卖这种红油，高达十元一斤，可谓将买卖作到了极至。 　　炸红油大体上说，要选用上好的灯笼椒，先用水煮大约十分钟，然后捞出，用打碎机打成粉状，再加入备好的高汤，按1：1的比例调和，最后将炒锅中加入色拉油，油温烧到三成热的时候，倒入姜蓉、大料、麻椒、南姜、白寇、香叶、大葱等，炒至浓香溢出即可。 别忘了抄时加点辣椒油 　　食蟹的家具：硬木锤砧，以便锤破蟹螯蟹足；银箸银叉银匙，以便试出有无蟹毒；食后小盆兜水，内放茶叶、菊花瓣，以便洗去手上的腥味。只此一套，已值五角，蟹价又哪能算昂贵呢！蟹以脐的团尖分雌雄。团脐体小，但内多紫油黄脂，所以凡买螃蟹都愿要团脐的。其实尖脐的虽然壳内紫油少，但黄脂很多，并且螯足都很充实，蟹美在肉，又何必专重团脐呢！ 　　家庭食蟹，有用花椒盐水煮熟的，不但滋味深入，而且便于旅行携带。乡间有一种食法，将蟹放入铁锅内，只上掸花椒盐水，不必太多，蟹熟汤尽，味尤香越。

我就准备在莆田开一家有特色的店

1.莆田卤面 莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外 面比较少能买到。佐料倒很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇.....卤面的工序 不难，但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~ 2.兴化炒米粉 莆田古称兴化。印象中，别的地方是买不到这样的米粉。兴化的米粉比别的米粉都白且细 。其实米粉的做法很多的。很爱豆浆米粉。把豆浆烧开了，米粉放进去烫一下就熟了，再 加上花生油~那个叫美味啊~ 3.炝肉 肉有很多种做法，但是莆田这样的炝肉却是唯一的。这道菜也是莆田人非常喜爱的一道， 看似简单，做起来却是非常难，要做好炝肉，没有真传，是很难作出地 道的~想想饿的时候，吃上这么美美的香香的肉，该多幸福啊~ 4.荔枝肉 说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最为盛名，并被成为“荔城”。做成红色 的荔枝肉就好像荔枝一样，你不知道是荔枝在引诱你，还是肉在引诱你。是夏季下酒的好 菜之一 5.海蛎煎蛋 生吞活剥前的海蛎 也许很多人吃过这道菜了。去莆田，这道菜也是不能不吃的一道。海蛎是海里的一中贝类 海鲜，它其实海中的微生物。用特殊的工具把壳撬开就可以掏出肉了。然后把壳扔到海里 ，过了一年又是一个海蛎了~海蛎就是这么煎蛋~ 6.海蛎汤 莆田人基本上都很喜欢海蛎的。海蛎味道鲜美甘甜。海蛎汤更是甜中精品 7西天尾扁食 天尾是莆田的一个地名，山灵水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。沙县小吃中的 扁食跟它可不能一比的。所谓皮薄馅多，包的都是瘦肉，吃的时候感觉皮也是肉做的~而且 还有炸的扁食。热腾腾的扁食，放上花生油，香葱，香飘飘的，光想象到都觉得饿了~ 8.水煮虾 虾在莆田太常见了。在家里，是绝对不吃冻虾的，感觉不干净。一定要活虾。水煮虾虽然 简单，却是味道特别的鲜美，刚出锅的虾配上可口的料，哇，那个口水啊~水煮虾也是夏天 下酒的一道好菜~ 9.虾蛄 虾蛄也是虾的一种，只是个头比小虾大多了。味道一样的鲜美。虾蛄以前比虾便宜很多。 聪明善良的莆田人民，就想到了用虾蛄来代替虾~长大后，有天突然发现虾蛄好贵啊~虾蛄 比小龙虾个头也要大很多，不过吃饭跟小龙虾有点相似。 10.浔炖冬瓜 大概也只有莆田人是这么吃的。浔，是螃蟹的亲戚。也是横着走的家伙，可是比螃蟹便宜 很多。俗称“爬爬”。这道菜关键在于选择“爬爬”。“爬爬”也是有公母之分的，但是 母的比公的要好吃很多，因为母的有仔，跟鱼籽差不多，黄色的小颗粒，俗称“电”。炖汤不用买太结实的，放上冬瓜一炖，浔的味道都流到汤里，冬瓜吸足了味道，一级棒！ 11.花甲 为何叫花甲呢？因为这个小东西的壳是花色的~花甲比蛤蜊个头小，但是肉比它大很多，也 鲜美很多。花甲汤是夏天的常备汤之一，很清甜，那个味道啊真的是一流的，而且是去火 的，清清凉凉的~ 12。斧头 学名叫黑白蚬，因为长得像斧头，就俗名为斧头了。斧头比花甲小一倍左右。而且肉也很 少。可是做起来，味道不比花甲差，小小的肉一煮非常有弹性，再加上花生油，葱等佐料 ，啧啧~一顿饭可以吃掉很多斧头~这也是父亲夏天喝酒的必备菜之一~ 13.春卷 莆田的春卷，是小时候喜爱的零食之一~金黄色的春卷，咬一口脆到心里了~涵江街头有位老奶奶，打我懂事开始她就在那里卖春卷了。现在身子骨依然硬朗。

区府路一家鸭脖子很正点。

天九湾 最便宜啦 随便到一个饭店都可以做出来

学生街那咯

对你来说哪都贵……

生有三重境界，这三重境界可以用一段充满禅机的语言来说明，这段语言便是： 看山是山，看水是水； 看山不是山，看水不是水； 看山还是山。看水还是水。 这就是说一个人的人生之初纯洁无瑕，初识世界，一切都是新鲜的，眼睛看见什么就是什么，人家告诉他这是山，他就认识了山；告诉他这是水，他就认识了水。 随着年龄渐长，经历的世事渐多，就发现这个世界的问题了。这个世界问题越来越多，越来越复杂，经常是黑白颠倒，是非混淆，无理走遍天下，有理寸步难行，好人无好报，恶人活千年。进人这个阶段，人是激愤的，不平的，忧虑的，疑问的，警惕的，复杂的。人不愿意再轻易地相信什么。人到了这个时候看山也感慨，看水也叹息，借古讽今，指桑骂槐。山自然不再是单纯的山，水自然不再是单纯的水。一切的一切都是人的主观意志的载体，所谓“好风凭借力，送我上青云”。一个人倘若停留在人生的这一 阶段，那就苦了这条性命了。人就会这山望了那山高，不停地攀登，争强好胜，与人比较，怎么做人，如何处世，绞尽脑汁，机关算尽，永无休止和满足的一天。因为这个世界原本就是一个圆的，人外还有人，天外还有天，循环往复，绿水长流。而人的生命是短暂的有限的，哪里能够去与永恒和无限计较呢？ 许多人到了人生的第二重境界就到了人生的终点。追求一生．劳碌一生，心高气傲一生，最后发现自己并没有达到自己的理想，于是抱恨终生。但是有些人通过自己的修练，终于把自己提升到了第三重人生境界。茅塞顿开，回归自然。人这个时候便会专心致志做自己应该做的事情，不与旁人有任何计较。任你红尘滚滚，我自清风朗月。面对 芜杂世俗之事，一笑了之，了了有何不了，这个时候的人看山又是山，看水又是水了。正是：人本是人，不必刻意去做人；世本是世，无须精心去处世；便也就是真正的做人与处世了。 获得永恒的生,并不是我们办不到的,或许人类科学的进步可以延长我们的人生. 但你有没有想过,一旦获得永恒的生,会是怎样? 你会不会像害怕死一样害怕"永恒"这个字眼 你会不会在获得永生的几百年后厌倦人生 永恒的活下去,你会去做些什么???难道你有做不完的事吗???难道你不会腻吗??? 永恒地活下去,你有自己最终的目标吗?当你为它奋斗N年之后,你还会去干些什么? 永恒......................

一切在乎自己,对人说在多,也没有自己做一样,面对人生积极的人,是非常的努力来改变现状的,而不积极的人呢,根本就是过一天算一天那种,你问我怎么面对人生,我告诉你作人要积极,就算道区折,也要积极面对.祝你好运!

那么,怎么才算是驾驭生活呢? 第一,对生活充满爱。让你的生活在你的关爱中,慢慢充实。你可以让自己去作你喜欢的事,不是每时每刻都可以,而是当你感觉「不想再这样下去了」的时候,因为那个时候不是你对生活厌烦了,而是你的身体需要补充新鲜的事物,从而充实身体中空虚的那一个小角落。当你把那个小角落充填满之后,你会发现你现在所处的环境其实并不是很糟糕。 第二,关心你身边的每一个人。 关心人真的能让你感觉兴奋,当你每天早上和你身边的人问第一声"早安"的时候,你就会切身的体会到心情格外的不一样,当被你问候的那个人同样回应你的时候,你更会感觉到,这个世界事多么的美好。(不信的人可以试试哦!要用心去体会) 当你的心情好过一切的时候,你更会发现神奇的一面出现了,你周围的人都很开心,你的工作无比顺利,你的生活更是锦上添花!

人活着没有一个人的人生是一帆风顺的只要努力就精彩！遇到任何事情要乐观对待保持一颗平常心。只要谨记：这一秒不放弃，下一秒有奇迹人生难免跌倒和等候要勇敢的抬头阳光总在风雨后! 我给您意见，您看行吗？1.用心另眼看世界吧，这世上不是每个人都很顺利，只是看自己怎么解决，比如你走路的时候被人撞了，别人给你道歉了，有时候你还是会觉得很火，但是你却没想到撞你的人心里其实比你还难受，还是想想那句“开心也是一天，不开心也是一天，何不如天天开心”。2.想到心情不好就心情会不好，那就不用想它，如果还是想，那就让自己忙起来，让自己没有空闲去想它，让自己充实地过好每一分钟，再有早晨醒了以后不要恋床，醒了就起来，忙起来，推开窗，呼吸清晨的新鲜空气，放松全身，让自己想像成一个快乐的小天使……3.选择一个空气清新，四周安静，光线柔和，不受打扰，可活动自如的地方，取一个自我感觉比较舒适的姿势，站、坐或躺下。4.活动一下身体的一些大关节和肌肉，做的时候速度要均匀缓慢，动作不需要有一定的格式，只要感到关节放开，肌肉松弛就行了。5.作深呼吸，慢慢吸气然后慢慢呼出，每当呼出的时候在心中默念“放松”。6.将注意力集中到一些日常物品上。比如，看着一朵花、一点烛光或任何一件柔和美好的东西，细心观察它的细微之处。点燃一些香料，微微吸它散发的芳香。7.闭上眼睛，着意去想象一些恬静美好的景物，如蓝色的海水、金黄色的沙滩、朵朵白云、高山流水等。8.做一些与当前具体事项无关的自己比较喜爱的活动。比如游泳、洗热水澡、逛街购物、听音乐、看电视等。9.生容易，活容易，生活却不容易。别发愁，这个社会的和你差不多还很多，但是都快乐的生活着，并不是每个人都能成功的，只要你努力对待每件事情，对生活认真一点，只要你认真对待每一天，不管你的人生怎么样，我相信都是精彩的。加油吧

坚强吧！！

设计一下自己想做什么,然后就去努力,不断修正自己的目标

起首跟各人引见一下客祖传统大饭中不行或缺且有客家特征的主食：　　 1、腊肉（腊猪肉）　　 2、香肠　　 3、腊猪肝（肝在客家话里的读音跟官是一样的）　　 4、酿豆腐（腐在客家话里的读音跟富是一样的）　　 5、腐卷　　 6、挥丸（即肉丸，兴宁坜坡生产的最为知名）　　 7、鱼丸　　 8、煎堆（油果子）　　 9、萝卜羔　　 10、年糕（黄羔）　　之以是说是不行或缺是由于这些摒挡少数（除了酿豆腐、挥丸、鱼丸）只在过年的　　时分吃，并且肯定要吃。　　这些菜肴的特征是：制造工艺复杂（简直每家每户的客家人都市制造）　　 纯手工制造 （最大水平上坚持了食材的原味）　　 口胃共同 （由于这些摒挡许多都是家庭式制造，而制造工艺又没严厉的一致规范。　　拿香肠（梅县的香肠不包罗在内）作为例子，选用的猪肉部位和肥瘦差别、参加的香料差别都市构成差别　　的口胃，而选用肠衣巨细及质量的差别、晾晒工夫是非的差别，都市对口感发生差别的影响。　　以是差别人家制造的香肠滋味能够都差别）　　固然我说的只是客祖传统大饭中不行或缺的摒挡，并不是说客家人过年的时分都只吃这些食品　　除了这些摒挡外鸡，鸭，鱼，海参，鸽子，团鱼。。。也是餐桌上罕见的菜肴　　（每年过年这段工夫上去，我都市得轻度的厌食，和严峻的厌肉）　　酒水：　　说了吃得喝的也不克不及漏，酒水是中国人饭桌上必不行少的饮品，有些中央的人喝红高粱，小米酒。　　那客家人过年的时分又喝些什么酒呢？　　过年的是时分客家人除了喝白酒、洋酒外肯定要喝且喝得最多的便是老酒（也叫娘酒）了。　　什么是老酒：老酒是由糯米蒸熟后（趁热）参加酒饼、烧酒和菊红放进公用的储酒罐热保温（在乡村会运用稻杆火来炬如许出来的酒光彩比拟浓厚）再颠末一个半月以上工夫的贮存发酵，老酒就制造完成了。　　质量较好的老酒制造好后，光彩艳红（或深红），酒气甘香，口胃苦涩，口感柔和。　　并且老酒的度数都不高（跟啤酒差未几，乃至更低）可畏老小咸宜。以是在电视上看到客家人都用碗来饮酒时万万不要误解，这不是客家人的酒量好更不是客家人穷买不起羽觞。　　老酒除了可以间接饮用外，还可以用来煮鸡肉（叫做gāi lǐ cǎo jiǔ 鸡炒酒）、煮钱袋蛋。　　饭后水果：　　过年吃什么样水果客家人倒没有特殊的要求，不外有一种水果是不会缺的。那便是－－柚子了　　更况且梅州梅县便是那甜美多汁的沙田柚的原产地

你好 我是客家人 赣南的 我们那过年一般会吃 黄元米果 糍粑 酥子 煎鱼 合鱼 腊肉 棕榈花 狗肉 糯米糖 等等 客家特色美食有 黄元米果 仙人冻 辣椒炒田螺 糯米糖 瘦肉棕榈汤 合鱼 粉蒸肉 客家擂茶 腊猪肝 葛粉猪血 水煮芋丸 。。。。

百度一下，客家人年俗 客家人过春节，一般分为三个阶段，第一个阶段亲朋之间要互相馈赠过年礼品，过除夕前，大家都要理发洗澡，干干净净过新年。

客家对于饮食都是比较注重的，过年期间当然是吃比较有特色得菜，有酿豆腐，肉丸（包括鱼肉丸，挥丸），东坡肉，酿香菇，酿春卷，白切鸡，酱鸭等。　　客家人的饮和食，与汉族其他地区很多相同或基本相同，而由于本民系发展有其独特的地理条件、历史背景等等，饮食文化也别具特色。　　客家菜特点的形成，与客家人的生活环境、生活水平有很大关系。客家人早期既多聚居山高水冷地区，地湿雾重，食物宜温热，忌寒凉，故多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有“鲜润、浓香、醇厚”的特色。出门即须爬山，生产条件艰苦，劳动时间长、强度大，需要较多脂肪和盐分补充大量消耗的热能，饮食以烹调山珍野味见长，略偏“咸、油”。 长期的迁徙流离及聚居地区经济发展滞后，客家人艰苦度日，就地取材，制备咸菜、菜干、萝卜干等耐吃耐留的食物，家居可佐番薯饭并抑胀气，出门可配野菜充饥，这便形成了“咸、熟、陈”的特点。从上述特点的形成，也可见客家人适应环境能力特强，并创造了有特色的饮食文化。　　另方面，客家人既传承祖居地传统，又能吸取迁徙所经之地诸多饮食特色，更善于与聚居地的土著相融合，这便形成了客家饮食的丰富性。客家人的食谱，既有吴越地区的酸甜菜肴，也有巴蜀湖广地区的辛辣食品，更有闽粤地区的酱腌味菜。又由于客家人虽则平日粗茶淡饭，但甚好客，崇尚祭祖及重视节令喜庆饮食，因人、因事、因时而有不同的吃法和不同的饮食习俗，饮食文化更形多姿多采。

首先跟大家介绍一下客家传统年夜饭中不可或缺且有客家特色的主食： 1、腊肉（腊猪肉） 2、腊肠 3、腊猪肝（肝在客家话里的读音跟官是一样的） 4、酿豆腐（腐在客家话里的读音跟富是一样的） 5、腐卷 6、挥丸（即肉丸，兴宁坜坡出产的最为出名） 7、鱼丸 8、煎堆（油果子） 9、萝卜羔 10、年糕（黄羔） 之所以说是不可或缺是因为这些料理多数（除了酿豆腐、挥丸、鱼丸）只在过年的 时候吃，而且一定要吃。 这些菜肴的特色是：制作工艺简单（几乎每家每户的客家人都会制作） 纯手工制作 （最大程度上保持了食材的原味） 口味独特 （由于这些料理很多都是家庭式制作，而制作工艺又没严格的统一标准。 拿腊肠（梅县的腊肠不包括在内）作为例子，选用的猪肉部位和肥瘦不同、加入的香料不同都会形成不同 的口味，而选用肠衣大小及品质的不同、晾晒时间长短的不同，都会对口感产生不同的影响。 所以不同人家制作的腊肠味道可能都不同） 当然我说的只是客家传统年夜饭中不可或缺的料理，并不是说客家人过年的时候都只吃这些食物 除了这些料理外鸡，鸭，鱼，海参，鸽子，甲鱼。。。也是餐桌上常见的菜肴 （每年过年这段时间下来，我都会得轻度的厌食，和严重的厌肉） 酒水： 说了吃得喝的也不能漏，酒水是中国人饭桌上必不可少的饮品，有些地方的人喝红高粱，小米酒。 那客家人过年的时候又喝些什么酒呢？ 过年的是时候客家人除了喝白酒、洋酒外一定要喝且喝得最多的就是老酒（也叫娘酒）了。 什么是老酒：老酒是由糯米蒸熟后（趁热）加入酒饼、烧酒和菊红放进专用的储酒罐热保温（在农村会使用稻杆火来炬这样出来的酒色泽比较浓郁）再经过一个半月以上时间的储存发酵，老酒就制作完成了。 品质较好的老酒制作好后，色泽艳红（或深红），酒气甘香，口味香甜，口感柔和。 而且老酒的度数都不高（跟啤酒差不多，甚至更低）可畏老少皆宜。所以在电视上看到客家人都用碗来喝酒时千万不要误会，这不是客家人的酒量好更不是客家人穷买不起酒杯。 老酒除了可以直接饮用外，还可以用来煮鸡肉（叫做gāi lǐ cǎo jiǔ 鸡炒酒）、煮荷包蛋。 饭后水果： 过年吃什么样水果客家人倒没有特别的要求，不过有一种水果是不会缺的。那就是－－柚子了 更何况梅州梅县就是那甘甜多汁的沙田柚的原产地

玩：金牛山公园，沙滩，鼓山，江滨大道，西湖公园，森林公园，新动物园，还有三坊七巷；购物：津泰路，宝龙城市广场，万象城；东街口（南街），六一路特艺城；元洪城，闽都古街； 学生街； 吃：1.井大路比比香对面的大食馆，水煮田鸡，拍黄瓜，酸辣粉，实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。2、福州叫破店的吃店颇多，最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了，现在成了鸡肋，又贵味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店，得要费点功夫，晃在美女如云的津泰路上，小心点留意一个小岔道，转进去，那就是福州市公安局鼓楼分局。别心虚，过了桥看到局子的大门，往左一拐，一溜小吃店，中间那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方，里面有个小天井的就是。老板很懂得做生意，人蛮好的。3、东泰路郑记重庆米线店，里面的重庆米线味道不错，配一碗冰粉，爽。4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡，蚂蚁上树不错，尤其蚂蚁上树印象特别深刻。5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路)，是我吃过最好吃的酸菜鱼。6、九频道新疆菜馆的羊肉串(已经搬到铜盘路)，红扒羊蹄，大盘鸡，爆炒羊头肉都不错，价格也实在。7、鼓东路上的苗家酸汤鱼火锅，那个鱼怎么煮都很嫩，汤味道很特别，就是偏贵了一点。8、庆城市场门口榕城古街的土伯捞化。9、别有天茶艺居的萝卜酥饼，是我吃过最香的萝卜酥饼，现作现吃，端上来烫手的很。另外，别有天的杭州菜也很精致，不过在那里喝茶实在冷清。10、京门大酒楼的醉鸡，用一个小酒坛子封着，味道很醇，也很新鲜。 京门大酒楼改做杭州菜了，体育中心的知味馆也是做杭州菜的，还有天福酒店的酒楼等。11、红叶蛋糕的波士顿派很不错，看起来不起眼，吃起来口感极好，一块九块多好像。12、屏东东方红附近有一个“榕树下”，那个小店在福州也蛮有名的，那里的猪腰卤面我喜欢，面条做成甜的，一吃就放不下筷子了。13、工会大厦边上的闽清百味馆，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鳅，糟，酸菜。14、水煮鱼吃来吃去还是东泰路的香香川菜馆作得最好，一斤13元，我觉得比东泰川菜馆16元一斤做的要好。15、东方楼旁一小路，去煤炭医院的，路口第一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”，酸菜鱼，芝麻牛肉，都是我每次必点的，而且每每都点上两份。16、湖东路的红叶蛋糕有卖提拉米苏，比提拉米苏西餐厅里卖的好吃，价格也只有餐厅里的二分之一。17、黎明大酒店楼下的全聚德，虽有假冒嫌疑，但是里面的烤鸭味道不错，可以买半只，皮和肉片下来包面饼吃，骨头架子熬汤，味道很不错。值得一提的是，那里的面饼比较特别，作得跟别家不太一样。那里价格也不算太贵，人均消费在50左右吧。18、通湖路食鼎记有几个特色：纸火锅，一桶天下。19、乌山路拐到西营里市场的路口的醉仙楼小吃是福州最好的，八宝饭、芋泥，烧卖，马蹄糕，糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到对面的聚福园去哦。20、利嘉城和长安饭店中间的小路上有家猪血大肠化不错，我不爱吃猪血，可那里的猪血确实好吃。那里的牛杂，肉燕，牛排都不错，以前在台江住的时候就爱吃那里的牛杂捞化，现在都没地方找了，也就这里的捞化有点老台江的味道了21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜烧了，已搬达明路和温泉路)。22、鼓西路靠西门路口的地方 傅记 晚上生意很好，就是绿豆汤、花生汤、虾酥、锅边、粉干之类的小吃 通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司机在那里吃，常常堵车我喜欢那里的绿豆汤和粉干。23、老干局门口一小摊卖的烧饼和锅边很好吃 。24、双子星大厦对面的福新菜场门口的小吃店的拌猪腰真是一绝。25、洪山科技园里面的实达科技园对面的活鱼小镇的水煮鱼很不错，放的是小辣椒，味道很香！里面的水煮田鸡也好！但是现在质量严重下降，可能换了厨师！26、福州总院食堂的葱爆羊肉很好吃(四楼) 。27、在金鸡山公园入口有一家武夷农家的邵武菜挺正宗。28、火车站铁路小学旁味全狗肉味道很好，一夫妻开的小店，冬天吃爽死了，要早去，晚了没肉。29、达明路的“食顶天”，店铺不大，上下两层，但装修满有特色。晚上迟去了一般没有位置。里面菜一般都在6～8元一盘，味道比较好。换了好几次厨师，水平下降了很多，菜量偏小，辅料偏多，重要的内容没多少。 推荐菠萝牛柳。30、屏山菜市场对面公交车站旁的卤味很不错。那里的鸭爪很好吃了。31、鼓东路的五月香粽子，经常排队，最近扩大了还是如此。那边的作法有点台湾，很好吃。32、达明路口的忠惠小吃，里面的卤味特别好，尤其是卤鸭肠，吃过的都说好。但是一定要去达明路口的总店吃，井大路有个分店，味道差远了。33、中亭街那里的桥亭活鱼小镇，其实那家的老店是在铁道大厦旁边的小路走进去。叫“全兴”，两家都吃过，感觉老全兴比新桥亭味道好，推荐水煮鱼，水煮鸭血，盐煎肉。34、井大路路口，东方大酒店对面，有个小小的元宵店，里面的元宵味道不错，价格也很便宜。35、道勇小吃店，原来在光禄坊那边，后来拆了，搬到通湖路和道山路的交叉口那边，也有招牌，晚上开到很迟，有夜宵吃。那边拌的东西味道超赞，猪腰没有腥味，鸭胗什么的都很好吃，捞化味道很好，用的是葱油，特香，吃饭也可以。老板是两夫妻，现在女儿也在那帮忙，人很好。36、天天过年饺子馆开了有年头了，生意一直很好。37、亚太汽配城对面的牛罗锅味道不错，态度也牛，中午超过一点半不卖！38、在花园酒店的五四路和树汤路中间有条不知名的小巷子里，有个老宅子里也有菜吃，叫“老厝饭店”，有些福州菜做得还不错。39、台江广达路亚细亚对面有一排吃牛肉的地方，很多人吃，很早以前就有了，翻新过一次。最好吃的那家叫依强牛肉小吃店，里面的牛腰、牛排、牛杂、牛滑和小笼包都很好吃，极力推荐。40、湖东路福州三星电子维修服务中心二楼(原凯歌边上)的东北菜馆的烤羊腿味道很棒，酱味骨头也很不错，很有东北风味！41、“三代排骨王”的排骨饭，水部门兜、福新路与五一路交接。42、“客家厨坊”，屏东和卫生厅各有一家，价格公道，味道很好，闽西菜。43、力宝天马后面的君子兰餐厅，生意不错。熏鱼可以推荐。它的营业时间11:00-13:30 和 17:00-20:00。44、东泰路西侧路边(快到津泰路)，一排小吃店，其中一家“小黄牛”牛肉店，里面的牛蹄特棒，每次去，都要抱着啃个够，不会沾牙。45、福州可以吃羊肉的地方有四个：杨桥路上的空军招待所主要是手抓羊肉好吃(这是福州最早卖羊肉的)五一广场于山上面的西域食府(这里的羊肉串和我在老家小时候吃的感觉一样，不过要要没腌过的)铜盘路里面的“第九频道”里面的大盘鸡好吃，胡辣羊蹄也不错铜盘路再往里，过了一汽大众的售后，有一个 “蒙古人”--这里主要就是你要吃的烤羊腿，价格好像是玖拾多一个另外原来新店收费站旁边也有一个新疆人开的饭店，挺大，可是味道不好，不推荐去。46、现在福州街上很常见的马老七手工粉丝。47、巴蜀鱼庄，做鱼做的不错，酸菜和水煮味道都不错。其他菜味道偏辣，价格稍贵，鱼不贵，10元一斤。48、乌山小学对面的大排挡，晚上才开，白天是洗车场，晚上就成了大排挡。那边菜上的快，味道不错，晚上在那吃夜宵的人暴多。49、东街口，南街车站边上弄子里面有个邓记，荔枝肉是福州的招牌，爆炒双脆和其他一些菜都不错。50、天然居筒骨店，有三家，总店在华林路省农科院边上，还有六一分店（新闻大厦附近）和万象城店，火锅味道好。51、东泰路宏达川菜馆的麻辣小龙虾和水煮鱼。52、师大学生街，被称为路边串烧一条街。53、美味的还有饮料。达明路老福州对面有一家奶茶店——水舞功夫，里面的功夫茶味道可口，生意相当好。

喜欢运动的人,可以到我家乡武夷山来玩.

你想怎么在福建完，出资不一样玩的效果是不一样的

福建永泰青云山，（福州十大名片之一）自然风光秀丽，瀑布成群，有五个线路，一条线路就可让你玩上一天，人文的东西比较少，多为自然天成，山中百姓自然淳朴！ 你可以上网百度一下，福建永泰青云山，便可知道！ 祝福您：2010 心想事成、幸福安康！

这个时候当然去泡温泉最好啦。给你2个选择，闽清黄楮林温泉、日月谷温泉渡假村。

厦门鼓浪屿，日月谷，集美；武夷山九曲溪，天游峰；泉州开元寺，清源山；连城冠豸山；福鼎太姥山；福州乌山，西湖，鼓山；莆田湄洲岛；泰宁大金湖.....