1,HennessyXO是什么酒
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
2,求葡萄酒知名品牌有哪些有没有葡萄酒品牌大全
张裕,长城,王朝Dynasty,通化TONHWA,新天,莫高MOGAO,威龙这些牌子的都很不错,都是上榜买购10大品牌网上的葡萄酒十大品牌排行榜的牌子,都是这个行业里的佼佼者对于从未接触的酒来说,通过相关产地的归纳推演或者“看”来决定。其中前者占了很大一部分。所以,熟悉葡萄酒专业语言,成为了葡萄酒饮用者的一项专业技 能。而对于普通的购酒者来说,在短期内成为葡萄酒专用语的法语专家或者意大利语专家,似乎是不太可能的,也许澳洲酒和美国酒比较容易选择(事实上,澳洲酒 和美国酒也相对来说简单,容易识别)。
3,葡萄酒都叫红酒么
葡萄酒是所有葡萄酒的统称,细分下来则是,红葡萄酒叫红酒;白葡萄酒叫白酒(由于这个白酒与中国白酒的名称冲突,所以国内很少有叫白葡萄酒为白酒的,但是在没有卖中国白酒的华语地区,例如新加坡,白葡萄酒就叫白酒);开瓶后有气泡的葡萄酒叫香槟酒等等。
现在的中国很少有从厂家直接拿货的,都是从国外驻中国代理商拿货,中国地区走红酒渠道价格最好的在深圳
葡萄酒按照颜色分类 分为红 白 桃红
似乎大家都说的是这个意思。不管是红是白,红酒好像指的就是葡萄酒。但这是不对的,红酒没有一个真正的定义,红色的酒,很多酒都是红色的
4,葡萄酒威士忌白兰地XO有什么关系
酒都是酒精类产品,只是因为度数不同而有区别,再就是酒花不同,因为各地的水质、配方不同,导致口味和口感也不尽相同,洋酒和白酒一样,只是洋酒里面加如了其他物质而看上去颜色不同,还有酿造所用的原材料也有不同。
红葡萄酒简称红酒. 颜色:凡宝石红、深红、紫红、石榴红、棕红色的葡萄酒,都属红葡萄酒;好的红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。 红葡萄酒一般分为干红葡萄酒和甜红葡萄酒.国际标准,含糖度在0.4度以下的为干酒;5度以上的为甜酒。经检测,已知红葡萄酒含有250种以上的成分,其中矿物质、维生素、氨基酸、尼克酸、白藜芦醇等,都是对人体健康有益的物质。研究表明,红葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成危害等功能。http://www.xiaoi.com/browsedetail.do?qid=1109205
5,白兰地是红酒还是白酒
白兰地的原料是葡萄,中国白酒的原料是粮食作物,这是他们本质的区别!
1原料不一样白兰地的原料是葡萄,中国白酒的原料是粮食作物,这是他们本质的区别
2工艺不一样白酒的发酵工艺同白兰地的发酵工艺不一样,蒸馏工艺也不一样,储存工艺也不一样,最后的调配也不一样
3外观口感不一样,饮用方法也有所不同,
只要记住第一条就行了
是洋酒,不是红酒
洋酒
红酒白酒当然是葡萄酒了,介于二者之间还有一种桃红葡萄酒,也叫玫瑰红葡萄酒,都是用100%的葡萄汁发酵酿成的。至于白兰地,就是葡萄酒经过蒸馏之后的产品,因为自然发酵的酒精饮料是不会超过15度的,经过蒸馏可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右,就是白兰地了,不过有些其他的水果蒸馏酒也可以叫做白兰地,比如德国和意大利都有很好的樱桃白兰地,还有橙皮白兰地,苹果白兰地等等,
干邑当之无愧的是白兰地中的佼佼者了,干邑本身是法国西南部的一个地区,这里生产的ugni blanc葡萄品质非常高,很适合用来酿造白兰地。只有干邑地区出的白兰地才有资格叫做干邑,除干邑之外,还有另外一个地区的白兰地也是非常出色,那就是armagnac(雅文邑)了,它位于干邑的东南方向,波尔多的东边。可惜在亚洲只有白兰地的发烧级拥趸才对这个名字不是太陌生,可惜!
白兰地是红酒
6,葡萄酒有哪几类
1.山葡萄酒(野葡萄酒)
野生葡萄酿成的葡萄酒。
2.葡萄酒
人工培植的酿酒葡萄酿成的葡萄酒。
二、按色泽分类:
1.白葡萄酒
白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄,去皮去核发酵酿成的葡萄酒。她的色泽近似无色,一般呈浅黄带绿或浅黄或禾杆黄色。
2.红葡萄酒
红葡萄带皮带核发酵而成的葡萄酒。她的色泽呈自然宝石红色或紫红色或石榴红色等。
3.桃红葡萄酒
介于红、白葡萄酒之间,选用皮红肉白的酿酒葡萄,带皮带核发酵而成的葡萄酒。她的色泽呈桃红色或玫瑰红或淡红色。
三、按含糖量分类:
1.干葡萄酒
含糖≤4g/L。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值≤2g/ L时,含糖最高为9 g/ L的葡萄酒。
2.半干葡萄酒
4g/L<含糖≤12g/L。或者当总糖与总酸的差值≤2g/ L时,含糖最高为18 g/ L的葡萄酒。
3.半甜葡萄酒
12g/L<含糖≤45g/L的葡萄酒。
4.甜葡萄酒
含糖>45g/L的葡萄酒。
四、按是否含二氧化碳分类:
1.静止葡萄酒
在20℃时,二氧化碳压力<0.05Mpa的葡萄酒。一般的葡萄酒都是静止型的葡萄酒。
2.起泡葡萄酒
在20℃时,二氧化碳压力≥0.05Mpa的葡萄酒。她是由普通的白葡萄酒经过第二次发酵获得泡沫,或者在酒中加入能够引起泡腾的糖和酵母制成的葡萄酒酒。简单说,起泡酒就是我们所说的香槟酒,因为香槟酒是法定的产区葡萄酒,其葡萄原料的生产、葡萄酒的酿造、陈酿以及销售,都受到严格的管制。只有在法国香槟酒区内的法定区域内生产的起泡葡萄酒才能被叫做香槟酒。
五、按餐饮方式分类:
1.开胃酒
餐前喝的葡萄酒,有开胃的功效。在葡萄酒中添加芳香性开胃健脾植物的加香葡萄酒,如张裕味美思就是开胃葡萄酒。
2.佐餐酒
正餐中喝的葡萄酒,一般是可以提升菜的口味的干酒,如干白、干红。
3.待散酒
餐后喝的葡萄酒,在饮完茶、咖啡或可可后,饮一小杯浓甜葡萄酒或白兰地,即称为待散酒,借此说明宴会将要散席。
六、白兰地也是以葡萄作为原料的,它是葡萄酒的蒸馏酒。世界上最有名的白兰地为法国科涅克地区所生产。我国开始大规模生产白兰地,并作为商品在国内外市场销售,则始于20世纪初张裕公司。
7,长城葡萄酒3大产区的区别
差别不是很大。国内大部分都是TABLE WINE.产地和年份都对葡萄酒品质影响不大。 葡萄品种和口味的关系比较大点。
中粮酒业有限公司旗下拥有三大葡萄酒厂,1983年中国长城葡萄酒有限公司在河北张家口沙城成立,中粮和中粮的海外企业占50%的股份,地方占50%的股份。1988年华夏葡萄酿酒有限公司在河北昌黎成立,中粮占100%的股份。1999年烟台中粮葡萄酿酒有限公司成立,中粮占60%的股份,地方占40%的股份。这三家酒厂都生产“长城”牌葡萄酒,习惯被称为沙城长城、华夏长城和烟台长城,分别占整个“长城”葡萄酒市场份额约35%、50%和15%。 过去长城只是一个品牌,没有进行统一的品牌运作,长城葡萄酒因而没有统一的品牌形象,因此整合的第一步就是统一品牌形象,统一宣传工作。 扬特品牌识别咨询公司中国区总经理谢祯忠说:“长城的品牌梳理工作进行了五个月左右,到今年1月份才完成,我们要建立长城品牌识别的标准化。以前,长城的品牌定位很不清楚,三个厂各做各的,非常混乱,现在则是向大家讲好该怎么走,让三个厂按同一个走向前行。我们先把核心的理念找出来,然后在品牌识别上做调整,包括标识、色彩、包装和名片。因为在此之前,很少有人能清楚地告诉你长城的色彩是什么,现在我们就是要做到规范化。” 扬特品牌识别咨询公司完成了“长城”产品的统一标识,并同期推出了中粮酒业有限公司的ci、vi系统,通过实施企业识别策略,以塑造一个既符合社会公众要求,又切合企业实体的中粮酒业的新形象。 另外,长城的酒标也发生了很大的变化,实现了五大元素的统一:统一使用长城品牌logo;统一采用标准“长城”中文文字;统一采用标准“长城”英文文字;各生产厂标明相应产地,即“沙城产区”、“昌黎产区”、“烟台产区”;统一注明“中国粮油食品进出口(集团)有限公司”;背标统一采用3·15标志图案。 在2003年,中粮酒业成立了一个质量管理委员会,负责对3家长城的产品质量进行统一的管理控制,其成员由中粮内部的专家和公司以外的权威人士担任。同时,对于生产葡萄酒的原料,包括各种辅料的使用,中粮酒业都将进行统一管理。这样,就能保证同一价格档次的产品达到同一质量水准,也就是说,如果你买20元左右的长城葡萄酒,也许口味会有所差别,但酒的质量应该差不多。
沙城是最老的厂区 好像是做星级的多吧其次烟台的 很多外包的和擦边球的都爱打上****烟台****的我比较了解沙城的 我个人认为还是沙城的最好 几十块钱的酒比如2星 这样的价格有这样的品质算可以了 (品酒取决于主观因素)