茅台酿酒师曹大明简介，被称为酿酒行业的祖师是谁

酒祖杜康,酒就是他酿出来的.

创始人华联辉。华联辉祖籍江西临川，始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义，华联辉主要经营盐业，中过举人，曾间茅台出好酒，于是决定设坊烤酒，经其三代经营规模不断扩大，起初年产茅台酒1750公斤，名叫“回沙茅酒”，华联辉之子华之鸿接办之初仍只是附带业务，直至茅台酒有巴拿马万国博览会获得金奖之后才引起华氏的重视年产扩大到8500一9000公斤。1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才继通车给茅台酒的外销创造了良好条件，1944华联辉之孙华问渠扩大规模，窖坑增加到18个，年产量高达21000公斤，其酒俗称“华茅”。

《搭错车》一个聋哑男子，在他家里，墙壁是一个一个空酒瓶子放平了，瓶身叠在一起叠成的。整个所谓的“墙”看过去，就是一个一个圆圆的玻璃酒瓶底。绿色的。整齐的。简陋的。现在想来，他的职业，应该就是收购空酒瓶,因为他不能说话，似乎用另一种譬如敲啊打啊的声音来代替“酒干倘卖无”的喊声吧。 穷苦的聋哑男子有一天捡到了一个弃婴。是个女孩。他满脸笑容，高兴地把她抱回家去。一个单身而又穷困潦倒的聋哑男子养育一个未满周岁的婴儿，那份辛苦，可想而知。他每天忙忙碌碌，但看着她一点一点地长大，辛劳化成脸上的喜悦。 女婴终于长大。乖巧，孝顺，开朗，亭亭玉立。男子终于苍老。皱纹，白发，瘦弱，老态龙钟。 不变的是变成老人的男子依然慈爱善良，家里依然不富裕，墙依然是那些酒瓶子。 男子就那样用每日赚得的那一点点钱，养大了一个人。 少女爱唱歌，有一把好嗓子。她后来结识了一个青年，英俊而有才华。只是，怀才不遇，仅仅是个未成名的词曲作者。 他们彼此志同道合，情投意合，常常在一起，说些音乐，一起唱唱歌。 少女身体不太好，有一日，老人买了一只小狗准备杀了给少女吃，让她补身子。可少女舍不得，便把小狗留下养了起来，大概是取名叫“旺才”之类的。暂且叫它旺才吧。 青年常到少女家，帮他们家一些忙，和她一起喂喂旺才逗逗旺才。青年几乎成了他们家的一份子。 斗转星移，时光飞逝，老人鬓已如霜。当日那留得一命的小狗也已成了威武的大狼狗。 少女越唱越出色了。后来，她终于成名。由穷苦朴素，变得亮丽耀眼。可却忙得没有时间回家，没有时间陪伴老人，没有时间和青年在一起。少女和青年甚至有了争吵。他们的距离越来越远了。直到最后，少女成了红透半边天的女歌星，而青年依旧是济济无名地涂写些词曲。 少女出了名，却失去了自由，经纪人不许她回家，不许她和青年来往，更不许她和聋哑的老人见面。因为，一个大明星，怎堪有个贫穷的家，怎堪有个没前途的男友，怎堪有个残疾的老父。那样，说是会影响她在歌迷心目中的形象。 青年劝说少女不该弃那含辛茹苦养大她的老人而去，少女却和他闹翻。 有一日，少女召开记者招待会，青年拉了老人去看她。久已不见，老人颤巍巍、激动地含笑看着女儿，渴望再次看到她叫他一声爸。少女的经纪人在旁边一直阻止少女与这破落的老人相认。镁光灯闪耀，少女在几分痛苦的挣扎犹豫之后，狠下心否认老人是她的父亲。老人虽听不到，但他知道女儿不愿认他。失望的眼神和浑浊的老泪，简直要让人跌入万劫不复的深渊，叫人的心里狠狠地揪紧。 破旧的家中，一下子变得寂静，没有了女孩的欢声笑语，只剩无边的空洞。老人落寞的身影，在路边沉沉移动。身边跟着的，是那只养了多年的旺才，同样低着头，仿佛知道主人的心痛。 突然，一辆摩托车疾驰过来，老人因为是聋子，所以听不见那狂啸的马达声。旺才一个飞奔，扑向老人的背后，把主人推到路边，而自己被摩托车撞飞，轧过，从肚子一碾，翻了个身，躺在路边，腹部起伏，满地是血。 至今我仍在想，不知那个镜头是不是真的，拍摄时是不是真的让一辆摩托车碾过那只狗的腹部。那个镜头那么真，真得让我揪心。 老人把旺才带回了家。兽医摇摇头，意思是没救了。 旺才躺在桌子上，满身是血，身体一起一伏地急促呼吸，一双眼睛凄楚而痛苦地看着主人。老人老泪纵横。总归是要死，与其让它忍受疼痛的煎熬，不如让它痛快地离去。老人痛苦地举起了一根棍子，犹豫着，然后狠狠地朝旺才的头部砸去…… 一切变得更加荒凉。老人什么都没有了。然后，是疾病缠身。老人得了绝症。 一边，是落幕般的清冷；一边，是舞台上的喧嚣。 一边，是曲终人散的凄凉；一边，是好戏开幕的热烈。 一边，是失去的悲伤；一边，是成功的喜悦。 父女俩一直没再见面。少女的成功，阻断了他们的联系。以至于对老父的疾病，少女一无所知。 少女并非冷血，她也在无奈中挣扎和矛盾。 少女要开演唱会了。她开演唱会的那天，正好是老人入手术室的那天。 青年为了唤醒少女，为她写了一首歌，歌名是《酒干倘卖无》。青年在演唱会前把歌送到了她手里并告诉她老人时日不多的消息。也许，若她仍然执迷不悟，青年也会心灰意冷了。 少女看了歌词，痛哭流涕，父亲辛苦抚养她长大的一幕幕全都如潮般涌向眼前。 她不停地学唱那首歌，在演唱会结束的时候作为压轴，演唱了《酒干倘卖无》： 全场歌迷静静地听，直到唱完，少女也已泪流满面。 演唱会结束后，少女没有卸妆没有换下演出服，便匆匆忙忙赶往医院。 躺在病床上的老人奄奄一息，看到女儿，却辛苦地动了动唇角露出了笑脸。 少女此时在老人的病床边，再也不管什么记者、媒体、经纪人、歌迷了，她不停地叫着“爸——”，内疚、遗憾、绝望地哭泣……

是个电影的插曲 搭错车 讲的是一个哑巴父亲 娶了一个风流的女人 生个不是他的孩子 女人跑了 他抚养孩子长大 孩子成了舞蹈家 母亲来找 她选择跟父亲在一起 哑巴是收酒瓶的 歌名意思就是 酒干了瓶子卖不卖