1，我想在农村办一个酿酒厂我需要办些什么手续需要到哪些部门去申
工商、卫生、食品药品监督管理局、地税、规模大的还要去消防、环保。
如果你的规模小的话,呵呵,我的意思就不去弄这些了。在我这边酿酒的利润不大,如果你还要跑这些部门那每个月交了钱之后你就没有多少钱赚了。
2，在农村想开个酒厂
开酒厂的话属于生产型企业，生产型企业还要去环保局开环保批文，有什么不懂的可以加我百度帐号问我，投资资金的话3W应该差不多了！
q 我就是农村开的黄酒厂,太麻烦了.我们现在就是没有钱周转了,不过还好,证件都办好了,想来投嚩
3，我想在农村搞个传统蒸馏酿酒厂需要什么条件
资金是必须的，第二就是技术，因为现在酿酒没有比较好是技术酿酒效率是很低的，而且很累哦，而现在的技术多半是与设备成套出售的，要酿酒得先找找声誉比较好的设备提供商。第三就是菌种的培育了，很多个体户酿酒都很不注重菌种的筛选工作，以为别人卖的就是最好的，却不知道酿造业中最值钱的是菌种，别人永远不会把最好的酿造效率最高的菌体卖出去的，还是得自己慢慢培养。建议每次酿酒后都保留一部分原液把酒酿出来后根据产量再保留那部分好的菌种。另外的就是保证整个流程的高效运转了，给楼主个建议，修建个沼气池，形成一个 粮食-酒糟-（猪粪）-沼气液-植物肥料的循环体系。。。。祝楼主新年快乐，
