1，酒厂怎么销售新酒
首先搞好外包装，然后全力宣传，安排人去各酒店去吃饭，就点你新酒的名字，没有就走人，不出半个月各个饭店就要去进你的酒。希望对你有所帮助
不是像一楼说的那样的~我也是青海的，我们家就是在外地做互助青稞酒专卖的~度数大吗？这边好多喝的人都说这个酒度数太低了。。。这个酒在外面销售不如青海主要有俩个问题，一个是知名度不行，虽然在青海人人都知道青稞酒，但是这酒一直都只是在青海销的，所以外地人一般不怎么了解，我在外面，说自己是青海的，他们连青海都不知道在哪，更不要说了解青稞酒了~还有一点就是价格偏高，虽然作为一个青海人，能了解价格其实不算高，但是在外地，好多人的心理价位还是很低的，一般他们都要喝5块钱10块钱一瓶的，你说出了袋装酒，哪里还有合适的？（不过袋装酒卖得也很好，好多人都是十几袋十几袋的买）另外还有一点就是青稞酒度数低，很多外地喝白酒的人都喜欢喝高度数的，比如52度的，互助的青稞酒里只有一款珍品天佑德是52度的，他们又买不起。。。所以很多人还是喜欢买二锅头。。。哎，在外地销青稞酒，难啊。。。
单从市场推广的角度来说的话：首先要找一个有此方面的专业人士来进行市场分析和策划，如果资金充足的话，可以自己组建一批业务队伍，如果想节约成本，并且要非常快速的推广开来的话，建议你去找一个酒类方面做的比较强势的经销商，通过经销商的本身的网络迅速的把货铺到各个售点；第二要做好基础性的工作，例如促销方案的制定与执行，广告的宣传，业务队伍的管理。另外，如果想把这个品牌做稳做扎实，那你可以自己组建一批有经验的队伍，然后配合一个强势的经销商来互相合作，共同推动品牌的推广，这样既可以迅速的推广开来，而且自己可以通过业务队伍来控制好厂家，预防后期双方合作出现问题时而导致整个市场混乱。还有是进店价格,在同一档次中,新品打价格战,让经销商有利可图.再下去就是用你的口才,说服别人 ！请多给点分，谢谢O(∩_∩)O~
2，最好的解酒方法你知道多少
一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠。
△香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒；
△VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用；
△梨：中毒严重者可用梨汁灌服；
△荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；
△西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；
△白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；
△藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100—200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服；
△茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服；
△醋桶滋牵阂话阕砭瓶捎?0—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒；
△绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。
最好的解酒方法你知道多少？
目前在我国；乃之世界上还没有听说过，有什么东西解酒是最快的；最好的，最有效的。 但是我可以告诉你几个能解酒的小方法：1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用开水冲服。2`吃柚子；将柚子切成块，粘糖口服。3`服橄榄；取鲜橄榄5颗，去核捣烂加白糖50克，用文火煎服。
4.饮芹菜汁 取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。
5.饮荸荠汁 取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
6.饮甘蔗汁 将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。
7.饮绿豆汤 取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。
8.饮鲜橘皮水 取2两鲜橘皮加1斤水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次1茶盅，隔5分钟再饮，三次见效。
9.饮牛奶 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。
10.饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效；加适量白糖效果更佳。
11.吃生姜 酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。
12.吃白菜心 取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。
13.饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。
14.饮白萝卜汁 取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下；每次1茶盅，10分钟1次，3次即可。以上这些小方法都很简单却很管用；其效果也不错，不妨你先试试看。
吹气球：由于酒精的蒸发会随着人的呼气快速排出体外，而且决对没有什么副作用
3，哪位懂就的人具体讲讲红酒知识啊比如世界著名葡萄品种酒厂和
一、什么是葡萄酒：果糖（葡萄或其他含糖水果）+酵母（自然存在于葡萄中、提纯加驯化）=酒精和CO2二、葡萄酒的酒度：8%—16.2%8%的葡萄酒主要产地在德国、主要以白葡萄酒为主高于14%的葡萄酒主要在法国南部教皇地区三、葡萄酒的酿造历史据考证有6000多年历史四、葡萄酒的分类1、从酿造工艺分A、天然葡萄酒 一次性自然发酵B、起泡酒 二次发酵C、强化葡萄酒（酿造过程中加入酒精、酒度在16%—20%左右）主要代表西班牙雪利酒、葡萄牙波特D、葡萄蒸馏酒 百兰地 威士忌等 二次蒸馏酒 （谷物蒸馏酒即中国白酒）2、天然葡萄酒A、红葡萄酒 红黑葡萄带皮梗酿造 葡萄皮中最重要的是颜色和单宁物质、单宁物质构成葡萄酒的骨架和灵魂B、白葡萄酒 白葡萄品种和红黑葡萄去皮以后发酵酿造 单宁物质少、果香浓郁、涩度很少、很适合初次接触葡萄酒的人士C、桃红葡萄酒 红葡萄品种在酿造过程一半的时候去掉皮渣五、葡萄品种1、食用葡萄 甜（太甜发酵酒精度就太高）、个大2、酿酒品种 含糖低 个小 皮厚 控制产量3、好葡萄酒三分工艺 七分原料4、十种红葡萄品种 （饮用温度 8—18度）A、赤霞珠 翻译名称有卡本尼、卡本尼苏维浓、解百纳，世界上种植最广泛的酿酒葡萄品种、但好酒都是用赤霞珠酿造的，最好的赤霞珠品种在法国波尔多梅多克地区 口味辣刺激、单宁强劲 适合搭配口味浓烈的菜 （如土豆烧牛肉）B、梅洛 翻译名称有美乐 梅耶鹿等 种植面积世界第二 口味比赤霞珠柔顺一些适合搭配较清淡一点的菜（如鱼香肉丝） 柏翠酒庄 法国波尔多酒王之王 用的葡萄品种就是梅洛C、西拉 翻译名称有色拉子 最早在法国罗纳河谷地区种植、现在澳大利亚的葡萄酒主要以西拉品种为主要原料，最主要的特点就是香，口味浓烈，最适合搭配烧烤、烤肉D、黑比诺、世界上最娇气的葡萄品种，主产法国勃根地地区和新西兰，法国能生产黑比诺的地方都不多，资格的黑比诺酿造的葡萄酒是世界上最小资的葡萄酒，黑比诺葡萄酒口感柔顺爽滑 适合搭配口味较清淡的菜 （如宫煲肉丁）E、佳美 AOC的宝珠丽新酒、身价比较低 生产出来需尽快喝掉 保存时间较短、也无意义，但很有特色、果香浓郁清新，口感柔顺、适合搭配较清淡的菜F、歌海娜 像佳美 命比较贱、品种档次低、花香果香浓郁G、马尔贝克 原产法国 传到阿根廷以后发现更适合生长、发展更好，口感辣刺激、味浓重H、卡麦尼 智利葡萄酒的代表、几乎只有智利还有原产欧洲、欧洲葡萄种植事故毁掉了大部分的葡萄园，移植到智利的卡麦尼得以保存 和马尔贝克相似 但口感要柔和一点 适合搭配口味浓重辛辣的菜 （如麻婆豆腐）I、圣祖维斯 意大利 皮革味 烟熏味 适合搭配意大利美食 如匹萨 面点J、金粉黛 美国加州 水果味 果香很浓 粉红色居多 只有ABCD四种葡萄可能做好葡萄酒EF两种葡萄不可能做好葡萄酒5、白葡萄品种 （4—8度 冰镇口味更佳）A、沙当妮 最普遍最广泛的白葡萄品种 最柔顺最淡雅，保鲜解腻（熟悉而激情不够如和前妻）原产法国勃根地地区B、雷司令 白葡萄酒中的贵族 阿尔萨斯 搭配海鲜 芝士 沙拉 乳洛等C、塞米翁：甜白葡萄酒 波尔多地区一种被虫吸食果汁以后，只剩下含糖部分，已经腐烂的葡萄酿酒，波尔多地区滴金酒庄（贵腐酒）据说可以保存100年 配鹅肝 沙拉 水果D、长相思 花香 果香 淡 酸一点 配海鲜E、琼瑶浆 格乌兹沙明娜 香味浓郁 德国产 专配鹅肝酱 鹅肝（红酒配淡一点的如黑比诺）F、维歌尼尔 智利产 配水果 蔬菜沙拉G、密斯吉 主产西班牙 麝香味 最配海鲜 陈皮兔丁 H、灰比诺 意大利和阿尔萨斯 烧烤烟熏味 配面点适合六、葡萄酒的产地 旧世界 新世界 欧洲 澳大利亚 法国 德国 美国嘉州 意大利 希腊 南非 智利 西班牙 葡萄牙 阿根廷 中国 奥地利 匈牙利参考资料：转载百度知道
去我的百度相册看吧，有世界名产区、各酒庄和酒庄酒品图片和具体信息描述介绍，至少有500张左右，足够你看的了。二级域名是wine2wine
可以参考 冯卫东老师 出的 《葡萄酒宝鉴》 淘宝有的卖 95-100元。。里面非常详细的。
