酒业营销公司主要做什么，酒庄营销如何做

酒庄最初具有种植、酿酒和藏酒功能，后来有了旅游宣传功能。我们认为，酒庄还应具有营销与互动功能，是葡萄酒营销的第一战场，利于加强与消费者的现场互动，通过酒庄形象在消费者心智中树立某个品类中的第一。

1. 酒店营销管理创新--在管理上运用营销新思路进行管理 2. 酒店等级--通过营销手段保持和提升酒店等级 3. 酒店价格策略与质量管理 --- 在大环境因素中做到这两点 4. 不同需求下的酒店营销策略与方法的设计 --例如和旅行团体怎么对接 例如奥运期间的运营 5. 酒店个性化经营层次与策略 ----这也是你的职责范围 6. 集团化公司的市场营销计划的实施

这个整体来讲是一个很复杂的问题。 对于企业来讲， 营销员就是利用自己的方法， 按照企业的要求， 将自己的产品或服务销售出去， 给企业带来收益。

1-其实酒店营销主要是做客房的推销和餐饮部会议、宴会的销售，接着就是定下场地下订单，有的时候还要公关，如果是你自己的单子去拿钱是正常现象，其余的就不一定了，先搞清楚你那工作单位的性质吧 2-

理论上这样： 酒店营销是市场营销的一种，也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前，主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法，致力于开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品，贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动，最终使酒店实现其预设的经营目标。 实际上：目前大部分招聘工作中，酒店营销岗位都是拉客户的酒店业务员，如拉政府招待食宿娱乐消费、拉企事业会议消费、拉旅行团体食宿消费、VIP会员消费等等。

就是拉客维护老客户

我是江苏这边的，酒吧的营销经理就是拉一些朋友过来消费然后定自己的台，在消费里面拿提成，最好的是身边的朋友是有钱人或者是经常玩酒吧的，当然也可以就是接一些散客，散客就是那些在进这家酒吧前不认识任何人，那你这个接待人员就要让他开心，然后留号码让他下次来玩定你的台，从而成为朋友，如果你要去做酒吧营销的话建议你先做个酒吧服务员或者是吧仔，先了解一下，看看自己的人缘怎么样能不能跟陌生人聊得来，我的人生格言是不打没把握的仗最后建议做酒吧的话最好是去那些连锁酒吧像菲比，百度，苏荷等等

就是在饭店，酒吧这些地方向客人推荐你的酒，一般每个月都有任务给你的，超出了任务的部分可以拿提成的，完不成的部分就要扣当月的工资。而且如果你是在饭店做的话还要和服务员 吧台 经理打好交道 并且帮助做一些自己力所能及的杂务 好多酒都会有奖品送给服务员的，俗称“开瓶费” 也通过你向公司兑换 我曾经做过5个月，不好做啊

这个可以算是一个正规的工作，主要还是销售啤酒的，有时候是啤酒公司直接在大的酒楼派遣的，也有酒楼自己直接派的员工，不过做这个工作的自己一般要能喝！

往出打这个酒的品牌~ 推销广告一起来就叫推广

就是去酒店或者酒吧向客人推荐你要做的品牌的产品,这个工作不好做

主要是通过买断、暗促等手段！一般是先从酒店开始，给酒店费用，让酒店推销开始，消费者慢慢接受了，再推倒零售上

首先建立客源。这是初期的工作，做好了以后基本吃饭没问题了。初次跟客人接触时留下好印象，服务做好，客人没酒了倒上，吃了东西喝了酒给递张纸巾，勤快点，言谈得体，活泼开朗，机灵，让客人觉得你这人不错，以后都会找你。以后接触多注意观察客人，他有什么特点，然后记住。比如某位客人常腰痛，他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味，有的不喜欢加冰，你就得记得，别人给他加冰，你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。一群客人常来玩，你要让他们每个人都觉得你不错，但是不可能每个都把你记得那么牢，所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座，但是他对你印象深刻，他会提出找你，别人一般都会同意找你。然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成，而且每次两三百块小费是没问题的。还有你是挣提成的，得让客人多消费，你的提成才高，但是不要强迫客人消费，让别人把你看白了，以后不找你了。你得表面上帮他节约，实际里让他们多消费。比如啤酒便宜，红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧，不要莽撞的提建议，他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。另外提到一点。如果你是女。在这种过程难免有客人对你起那种心。你得把持住。跟客人接触时活泼但不要轻浮，让别人觉得你是那种乱来的人。他说多少钱都别把自己卖了，挣自己能挣得钱就可以了。切记。

首先建立客源。这是初期的工作，做好了以后基本吃饭没问题了。初次跟客人接触时留下好印象，服务做好，客人没酒了倒上，吃了东西喝了酒给递张纸巾，勤快点，言谈得体，活泼开朗，机灵，让客人觉得你这人不错，以后都会找你。以后接触多注意观察客人，他有什么特点，然后记住。比如某位客人常腰痛，他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味，有的不喜欢加冰，你就得记得，别人给他加冰，你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。

一、首先必须要有酒量。二、运气好（因为你是男的）。三、通晓各种酒吧玩技，并且是高水平的掌握。四、和泡吧的吧男吧女成为朋友，真正泡吧的人不多，但就这些数量不多的人却可以给你带来很多客户。五、多帮助喝醉的吧友。六、……

酒吧的营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。　　总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。　　现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。　　还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。

综上所述，市场营销 1、 确定客户和消费者的需求。 2、 为本公司的产品和服务确立不同于竞争者的独特的市场定位。 3、 持续不懈的推广本酒吧，使广大客户和消费者不但知道本酒吧的产品和服务的存在，还知道它的特点。 4、 确保本公司销售渠道畅通无阻。 5、有利于企业处理好各方面的关系 6、打破了关于外部环境因素的完全不可控制的传统观念。 总之，从微观角度来看，市场营销是连结社会需求与企业反应的中间环节，是企业用来把消费者需求和市场机会变成有利可图的公司机会的一种省止有效的方法，也是企业战胜竞争对手的重要方法