1，白酒生产企业安全生产应注意什么时候雷雨季节应注意的安全
白酒生产与雷雨季节无直接关系。1、白酒发酵是雷雨季节气温高，做好入池的淀粉控制，不要过高，发酵剂（大曲）比例适当减少即可。2、包装物防止雷雨季节被潮湿的空气引起霉变、粮食霉变。3、做好安全检查，及早发现，做好防范。
2，白酒企业中平时遇到的安全隐患有哪些
白酒企业安全隐患方面注意：水管道的密封性、电路的老化、粮食等原辅料的安全过夏、电器工作在白酒罐附近绝缘问题、包装物防潮问题、控制较长时间窖池通过吹风后才能进入防止窒息等等
你说呢...
3，白酒生产中存在哪些安全隐患
1、消防隐患是酒厂第一大隐患，设备是否防爆，消防设施是否过期，有没有明确的严禁烟火，杜绝厂区内明火，检查厂区用电线路安全等；2、储存设备安全隐患，不锈钢储存设备有没有喷淋设施，呼气阀是否完好，罐区是否专人看管，明确严禁烟火和用电安全，严禁闲杂人员进入；3、生产期间，未经许可的外来人员，禁止进入生产车间，以防出现消防或投放不安全物品的情况；4、酒类运输，运输途中应保证运输器具的洁净度，乙方其他酒类或不洁净的物品感染白酒，如果是车辆运输，要有相关的防爆警示标志；
