1,从地下室翻出来的剑南春茅茅台董酒泸州老窖帮看看是哪个
有收藏价值,尤其茅台酒如果是真的,价值万元,其余的外包装不好,也价值5-6百元一瓶。
不明白啊 = =!
2,酒厂大型白酒酒窖的建造基本要求
地窖挖或者按照葡萄酒酒窖标准去做具体可以和我沟通。
根据生产能力设计窖池大小,根据生产的白酒香型设计窖池结构。发酵酒窖要考虑耐酸腐蚀窖池之间的渗漏等。
3,我看沱牌舍得网上说的什么陶坛贮酒这是什么情况
制作工艺,可以让酒更好。
白酒中微量元素含量的多少取决于陈酿容器,这也是陶坛贮酒比其它容器更好的重要原因。舍得原酒陈酿贮存和装酒容器均为量身定制的优质宜兴陶坛,由富含硒、铁、锌、钙等元素的天然安全优质矿土及辅料精心高温烧制而成,稳定性高,可使酒体中含有更多更丰富的微量元素,对人体健康有益,贮存过程中可加快均相分子溶液向非均相溶液转变,形成以健康金属离子为中心的络合体,各种风味物质缔和平衡,酒体在陶坛中加速自然老熟;透气性好不渗漏,保证酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒;不透光,导热慢,避免了光与酒的化学反应,保持适宜的酒温,既有窖内陈酿效果,又使酒越陈越香,具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”或“陈酒味”;能自动生成原生态氧,促进酒体中有益物质的氧化和催陈;且制作工艺精湛,收藏价值极高,可以提升酒的品味和文化内涵。