设计酒厂需要什么资质，办个小型酒厂需要哪些证件

主要是卫生许可证\食品生产许可证的办理,对场地环境的要求较高! 其他的设立公司的全套手续!

办酒厂是需要有QS证后去办营业营业执照的，自食品安全法实施后，办酒厂不需再办卫生许可证了。 你办个小酒厂需要有检验员，各地的情况不同，有些地方要求检验员得有证

需要酿酒天赋，外加领导才能。以及人脉，资金。市场。

我建议先招聘、去别的高档次的白酒公司去挖几个技术骨干，最起码要五个技术人员。你的投资金额有限，但你的长处是营销。那好，市场还是选定在小市场范围内，主打产品要有很突出的特色，而且质量要过关。还要考虑运输、财政、人员、加工得问题。你投资较少，并且你从未从事过这类行业，本人觉得做酒类风险较大，需谨慎。一开始，产品可以有两种，一种价格稍低，另一种可以稍高。这样可以形成价格互补。还有什么质量检测的，我确实不太清楚，你可以咨询一下其他人。