鸿锋酒业有限公司英文简介，鸿锋的英文字母

鸿锋的英文Hoover [?huv?]中文名：胡佛名字来源：英语

上联：鸿鶱凤立高风亮节；下联：锋发韵流雄才伟略。注：鸿鶱凤立——鸿鹄高飞、凤凰独立，比喻超群拔萃。 锋发韵流——指文章笔锋犀利，情韵欲流。

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波摩的` 1779年，苏格兰西部Hebridean群岛南部的伊雷斯岛上的波摩酿酒厂诞生，这是伊雷斯岛上资历最老，也是苏格兰地区历史最为悠久的酿酒工厂之一。　　波摩一向只制作纯单一麦芽的威士忌，在世界酒类评审大赛上屡获殊荣，在2003年更历史性地晋身三藩市世界餐饮大赛的“名人堂”，这也是世界上首个及目前唯一获此殊荣的威士忌酿酒厂。 酒厂更特别制作了以女王命名的威士忌，供女王独家享用，绝对是王室御饮。1980年，英女王伊莉莎白二世参观波摩（BOWMORE ）位于伊斯雷岛的酿酒厂，这也是女王唯一一次参观同类酒厂。 波摩威士忌蒸馏厂不仅是艾莱岛历史最为悠久的威士忌蒸馏厂，同时也是苏格兰地区历史最为悠久的威士忌蒸馏厂之一。自1779年开始，波摩蒸馏厂就屹立于苏格兰西部Hebridean群岛南部的艾莱岛Loch Indall海岸之上。直到现在，波摩蒸馏厂不惜成本，仍坚持采用优良传统古法制酒，由代代相传的师傅(Maltman)以人工方式搅动麦芽使其发芽；目前在世界众多威士忌蒸馏厂中只有五家蒸馏厂仍沿用此法。接着，以当地浸泡过海水的泥煤来熏干麦芽。清澈的水源是另一个关键，纯净无染的Laggan河，在经过高山岩层和地下泥煤层的过滤后，让整瓶酒更增添几许芳香甘甜；最后，再用装过西班牙雪莉酒和美国波本威士忌的橡木桶来进行陈年。以上种种特点孕育出天、地、人所精华而成的黄金之水—波摩 （艾莱）单一麦芽苏格兰威士忌。

法尔兹(Pfalz或称为Palatinate)是德国最优良的葡萄酒产区，种植葡萄的历史可以追溯到罗马时代。该区西侧的Haardt山脉阻挡了寒流和水气的侵入，使区内免于霜害，并且常常晴空万里，让葡萄得以顺利生长，并且达到良好的成熟度。而Deidesheim村更是其中最核心的优质产区，以出产顶级的威士莲（Riesling）而著称。1849年，由Fredrich Deinhard先生创建的邓肯博士（Weingut Dr. Deinhard）就坐落在这里，是本村中顶尖的酒庄之一，也是德国VDP的重要一员。 VDP是德国顶级酒庄联合会（The Verband Deutscher Pr?dikats）的简称，该组织于1910年设立，属下有200个成员（德国仅有3%的酒庄入选其中），个个都是德国顶尖的酒庄。要成为VDP的一员可不是那么简单的事情，不仅必须种植70%以上比例的传统德国葡萄品种，如威士莲（Riesling）、贝露娃（Pinot Noir）、白贝露（Pinot Blanc）和灰贝露（PinotGiris），在德国，VDP的酒就是品质的保证。VDP体系内的葡萄酒分为三个级别，最高级为特级酒庄，包括ERSTE LAGE，ERSTES GEW?CHS，GROSSES GEW?CHS和LUCIOUSLY SWEET WINES相当于波尔多的列级名庄（Grand Cru）；其次是二级酒庄WINE FROM CLASSIFIED SITES，相当于波尔多区域级的法定产区酒；最后是三级酒庄GUTS- AND ORTSWEIN ，相当于法定产区酒。 邓肯博士（Weingut Dr. Deinhard）是最早加入VDP的几个酒庄之一，可见其酒的品质早已得到极高的认同。庄园的创建人Fredrich Deinhard是德国汽酒业的泰斗，其家族于1794年创立的Deinhard汽酒品牌至今仍然享有盛誉。Fredrich的儿子Andreas Deinhard博士在1871年接管了庄园后，将其打造成位德国最出色的酒庄之一，更入选VDP的行列，成为实至名归的德国特级名庄。Deinhard家族对酒庄的管理可谓极尽全力，为了保证酒庄的金漆招牌，Andreas博士对酒庄接班人的人选都一一考验了一番，最后决定由其女婿Leopold von(1845-1907)接管酒庄，果然，Leopold Von没有辜负老丈人的期望，在他兢兢业业的经营下酒庄的声誉日渐走高。只可惜最终没能恪守至今。Leopold Von去世以后，1917年酒庄终于转手给Hoch 家族。Hoch家族全权接手庄园后，将部分物业出租给了Geheimrat J. Wegeler Erben酒庄，所以现在的庄园内同时有两家酒庄，分别独立酿造各自的品牌好酒，这也成了邓肯庄园（Weingut Dr. Deinhard）内一道独特的风景。 邓肯庄园（Weingut Dr. Deinhard）拥有40公顷的葡萄园，其中拥有大量最适合葡萄生长的园地， 园内种植了80%的威士莲（Riesling）、5%琼瑶浆（Gew?rztraminer）5%贝露娃（Pinot Noir）和5%丹菲特（Dornfelder）等传统的德国葡萄品种。庄园每年会根据葡萄收成的情况按不同比例去调配所需混合的比例，以酿制不同级别和不同口味的葡萄酒，其中绝大多数是干型（dry style） 或 半干型（off-dry style）白葡萄酒。其中邓肯博士 – 晚秋威士莲（白）Deidesheimer Langenmorgen Riesling Sp?tlese Trocken就是干型的晚摘威士莲葡萄酒，更是Grosses Gew?chs级别酒，相当于法国的列级名庄，这款酒入口丰满圆润，满口酸橙和油桃的鲜甜馥郁，实在是顶级的佳酿；而邓肯博士 – 半干威士莲（白）Deidesheimer Maushohle Riesling Kabinett halbtrocken则是一款广受欢迎的半干型白葡萄酒，清新的酸度，花香在口中久久缠绵，非常适合与您的好友一同分享；邓肯博士 – 冰酒（白）Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Eiswein则是许多中国酒迷朋友们所钟爱的冰酒，冰甜的滋味化入口中，一丝甜甜的爱意从心底弥漫开来，还有什么比这更值得与你相爱的人一同分享的呢？快来品尝一下这款来自德国的优质葡萄酒吧

Frenchnbsp;Tomnbsp;Reservenbsp;2006nbsp;nbsp;reserve指珍藏版nbsp;nbsp;nbsp;BORDEAUXnbsp;是波尔多红酒nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;Frenchnbsp;Tom，nbsp;Bamp;G出品，2006年reserve，你给的信息不全面，我还无法判断其他的。价格我也没有太大的把握，就不多说了。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;说说这种酒的背景，这种酒的故事挺长，Bamp;G，法兰西目前最大的葡萄酒出口商之一，其创始人Thomasnbsp;Barton是爱尔兰人，在其31岁时毅然来到法国波尔多地区，开始了他的红酒酿造及出口生涯。没过几年，他就成为了波尔多地区最大的葡萄酒出口商。其忠实客户给他起了个别名“Frenchnbsp;Tom”。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;我只查到04年的reserve是其品牌的较为经典且性价比较高的一款，这款红酒平均在橡木桶中存储18个月才罐装，开瓶后清香扑面，香草和草莓味道清谈素雅。倒入杯中摇晃时均匀有力。入口清淡，单宁清醇，nbsp;整个舌部品味到的总体是柔和的感觉，非常舒服。是一款经典的波尔多量产酒。这个只能作为参考。没找到06此酒的资料，只能向你介绍点红酒入门了nbsp;[葡萄酒的颜色]nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;法国葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。酒的颜色既‘酒裙’。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;酒的颜色越浅，越趋向透明，那么它的质量越不好。但不是酒的颜色越深越好。酒会根据时间变化，酒的颜色让我们知道这瓶藏在酒库年代久远的酒是否还能饮用nbsp;。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;对我们初学习者来说欣赏酒的颜色只是一种乐趣。传统上，先观色，闻味，再品尝。一瓶好酒不可能呈现丑陋的颜色或者散发出奇怪的气味。nbsp;（为什么酒有不同的颜色？）nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;酿造红酒时，发酵时葡萄皮会被保留。进行均热处理等，果皮上的色素会渗到葡萄汁里。酿造白葡萄酒时，果皮会被去掉。葡萄被榨汁，然后取汁进行发酵。所以白葡萄酒汁没色。nbsp;nbsp;（酒庄酒和品牌酒）nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;葡萄酒分酒庄酒和品牌酒。酒庄酒的产量小，但是口味正宗。品牌酒口味很容易被一般人接受，价格一般不贵，但是酒本身层次感稍嫌不足。品牌酒是品尝葡萄酒的入门酒，有了中浅的概念之后，再去品味酒庄酒，会别有一番体会。[如何辨别不同的葡萄酒nbsp;?]nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;法国葡萄酒种类多，标签又麻烦。稍微介绍一下，或许可以帮助你初步辨别葡萄酒。以下这些辨别标志都很重要，是酒的价值构成的一部分。一：nbsp;品牌nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;葡萄酒的品牌包括：葡萄园的名称（比如Latour-Laguens城堡），葡萄栽培者或者摘收者的名字。二：nbsp;原产地nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;葡萄酒的原产地又称”土壤”。nbsp;酒的产地虽然意指生产的地区，但一般会用”土壤”来指明葡萄生长的庄园。人们俗称的”波尔多”红酒和”普罗旺斯海岸”红酒就以它们的生产地来命名。三：nbsp;颜色nbsp;nbsp;葡萄酒有三大”色”。简单来说，玫瑰红可以用来佐餐前菜，在夏天品尝也很nbsp;nbsp;爽口。白葡萄酒用来佐配鱼和海鲜。红酒跟肉和口味重的主菜有相辅相成的效果。四：nbsp;葡萄采摘（年份）葡萄的年份是区别好酒和普通酒的标志之一。nbsp;因为采摘年份不同葡萄质量nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;也不同。只有混合各种年份的葡萄酒调配而成的香槟酒不依赖于年份问题。五：nbsp;酿酒葡萄品种nbsp;很多，这个就不罗嗦了咱也不研究这个。希望对你有所帮助，葡萄酒是一门很深的学问，学会品尝、欣赏葡萄酒也需要不少工夫，但确实是很有意思达~~nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;♂冰♀