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手机上的白酒一年能用多少钱,白酒一斤蹲一年能增值多少

1,白酒一斤蹲一年能增值多少

白酒一年增值10元左右,纯粮食白酒时间越久,白酒越放白酒的价格会更高一筹可以长时间保存。

白酒一斤蹲一年能增值多少

2,请问我这酒放了十来年了能卖多少钱

200~500左右吧,现在都基本是这个价= = 成色好一点700~1000多一点没问题,但是一定要很完整。现在在一小附近的居民区能随机遇到收购酒的NPC。但是几率不大,自己找到后先别说,问问价钱也不迟

请问我这酒放了十来年了能卖多少钱

3,为什么酱香型白酒会这么贵

一.酱酒酿造工艺复杂在各种白酒的酿造工艺中,以酱香型白酒工艺最为复杂。以茅台为代表的大曲坤沙酱香型白酒的酿制包括了制曲、制酒、贮存、勾兑、包装5大流程,从制曲到包装,历经高温制曲,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长期贮存,精心勾兑、包装,共计30道工序,165个工艺操作环节,酿造周期长达一年。酿造过程中,在顺应当地环境、气候、原料外,还有其独特巧妙的工艺内涵,具有独特性及季节性。以茅台为代表的酱酒采取的大曲坤沙酿造工艺又被称为“12987”工艺,即“1年一个生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒”,季节性则体现在端午制曲、重阳下沙。同时,大曲坤沙酿造工艺还具有“三高三长”的特点,“三高”是指高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒,“三长”则是制曲时间长、生产周期长、储存时间长。在实际的制酒过程中,分为投料、下沙、糙沙、蒸酒等具体步骤。共进行七次取酒取得不同轮次酒,其中的三四五轮次酒质量最高,统称为“大回酒”,其特点是香浓、味醇厚、酒体较丰满。七次取酒得到的轮次酒分坛存放,由于各轮次酒具备各自特点,在储存三年之后,不同轮次酒进行大盘勾、小盘勾,即用几种基酒甚至几十种基酒,按照不同的比例勾调出酒体,形成一定的口味、口感和香气效果,才赋予了酱酒柔雅、丰富的酱香风格。二.酿造、贮存成本较高通过酱酒的酿造工艺流程,我们看到了复杂的酿造工艺、冗长的生产周期,在赋予酱酒独特吸引力的同时,也增加了产品的酿造成本。这种“坤沙”酿造工艺,五斤上等当地高粱才能酿造一斤酱酒。酱酒的成本因素有:1.粮食成本以优质高粱为原料(不破碎或破碎20%以内),用小麦制高温大曲做糖化发酵剂。这种高粱是产于贵州本地的糯高粱,俗称红缨子高粱,颗粒坚实饱满,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上的优质高粱,这种高粱的价格较高。2.下沙成本高粱发酵是连同酒曲放进窖池,叫“下沙”,沙指的就是高粱。这就是人们常说的:端午节制曲,重阳节下沙。下沙要分很多次,每次下沙是酒曲和高粱按一定比例混合装进窖池。下沙之前,要先在池外发酵。混合后堆起来,发酵就开始了,混合物开始发热,加速发酵速度。等发酵到整个堆外面都烫手了,就算成熟了。温度是用手来测量的,全凭经验。3.发酵成本酱香白酒用的窖池,是用砖砌起来的,其他的香型直接是窖泥。一个月后,把发酵过的混合物加上新的高粱,进行蒸煮,再堆起来池外发酵,成熟后再放进窖池。经过多次这样的过程,等窖池的混合物发酵到一定程度,就可以蒸馏出酒了。4.出酒成本酱香型白酒出酒的过程和其他蒸馏酒工艺最大的不同是,每次蒸馏出酒后都要把酒糟收起来,摊开、晾凉,再堆起来发酵。池外发酵完毕,再次放进窖池发酵。一批发酵成熟的混合物要经过7到9次这样的过程,才算出酒完毕。这就是我们所谓的“九次蒸煮、八次发酵、七次馏酒”。

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