1，自制桃花酒的正确方法是什么
主料：桃花200克、白酒500克辅料：白糖50克1、桃花摘新鲜的最好是半开因为突然想到去摘时都开花差不多了。2、洗桃花时加点盐侵泡5分钟主要让花中的小虫子能沉到水底桃花就更卫生。3、洗干净后的桃花放入簸箕里吹干水分。4、水分吹干后白酒和玻璃瓶白糖备好。5、先撒一层白糖在玻璃瓶里。6、在装入一层桃花。7、在撒一层白糖一直循环到装完桃花。8、加入白酒。9、把桃花用酒淹满然后密封放置2个月以上就可以喝了。10、制作完成成品。
2，桃花酒的制作方法 桃花酒怎么制作
1、原材料：桃花运、水酒、老冰糖、米酒。 2、选择新鲜详细的桃花运，（留意：花朵不可以有烂掉的，要不然酒也会霉变，桃花运采三月三东南枝的桃花运是最好是的）。 3、将桃花运用食盐水清洗，侵泡大概4~5个小时。 4、晾晒，放到防止太阳照射的地区轻风晾干一天，花朵还温和有水份的情况下择出每一朵好的。用白毛巾擦干净，不可以含有水。 5、刚开始酿造：铺一点老冰糖，刚开始加花和米酒（桃花运极苦，能够 依据自身的口感来调整糖的使用量）。 6、倒进水酒吞没桃花运。（桃花运白酒的积分控制在3：50上下，有点儿进出也没事儿）。 7、静放一到两月，就可以打开表盖食用了。（制酒不可以渗水，油，例如此类的东西，泡好后斟酒得用干净干躁的汤勺或是立即倒)。
3，桃花酒的制作方法
桃花酒是一种受人喜爱的酒，口味融和，民间经常用桃花酒来治疗百病、皮肤老化、肤色无华等疾病，服用的方法是口服每次取5-10毫升，早晚各一次。真正的桃花酿，一定是和蒸过的糯米或者普通大米，经过发酵后，放入烤酒的工具，酿制而成，这个才能称之为——桃花酿。下面一起来看看桃花酒的制作方法，真正桃花酒的制作方法。桃花酒主料：清酒，醪糟，白糖（如果有冰糖更好）。1、用淡盐水给桃花洗澡，洗净之后泡了半个下午，晚上准备沥干。2、用新取的白布一朵一朵擦干净，尽量不要留生水，晾了一天之后准备装瓶。3、铺一点白糖，开始加花，桃花极苦，因此加糖是必要的。4、往瓶内倒酒，一点一点被酒漫上来，直至没顶。5、酒里浮沉舒展的花，这时花瓣已经开始变化了，六十天后她会变成我们最终看到的，洗尽铅华的样子。桃花采花方法：在桃花盛开的日子里，用干净塑料布铺于桃树下，轻轻摇曳桃枝，便会落英缤纷，获取桃花花瓣，毋用水洗，即装入白酒瓶内密封，一周后即成桃花美酒。
