白酒瓶子里的香味怎么回事，为什么买了瓶白酒就还没喝打开包装就有一股酒味

漏了，而正品是绝对不会出现这样问题的，所以。。。

酒之所以能闻到香味，是因为酒精挥发，你瓶子刚打开，酒精还没挥发出来，自然闻不到了

没什么听到屁声隔一段时间才能闻到臭味再看看别人怎么说的。

解：因为微粒是不断运动的，酒精微粒运动到空气中，从而使酒味变淡．

酒精蒸发,所留的白酒因酒精蒸发,与水的比例变低,也就是酒精度变低,从而使酒的香味变淡了.

因为酒精易于挥发，所以时间长了之后就会变淡了。

酒精挥发了，酒中含酒精变少了，酒味变淡了。酒要密封保存。

这当然是个物理变化，因为酒中含有乙醇，有香醇的气味和较强的挥发性，开瓶后即从酒中挥发逸出，而使人闻到香味。 如果是陈酒的话，那就有化学变化了，因为乙醇与酸性物质发生酯化反应，生成了有香味的酯类。

分子运动所以闻到香味 是物理

先化学变化:首先要明确，酒的香味来自于酒里的酯类物质酒里的酒精、酒精和含的其他一些杂质慢慢的起了反应，生成了酯类物质，我们就闻到香味了, 所以是化学变化至于挥发空气中，这个是物理变化，但是这个问题的重点不在这里

其实分两个过程：酒分子的挥发到空气中，这是物理变化。空气中的酒分子接触鼻腔内的生物分子，产生信号传给大脑，使人感觉到香味，这是化学变化。

1.用木炭灰或者烧过的植物的灰洗洗. 2.用热水煮一下把盖子打开晾一晾 3.牛奶去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后往塑料杯中倒入两汤钥匙鲜牛奶，盖上盖子，摇晃，使杯中每一个角落跟牛奶接触，约一分钟，最后倒掉牛奶，将杯子清洗干净。 4.桔子皮去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后将新鲜桔子皮放入中，盖上盖子，放约3到4个小时涮干净即可。 5.滴几滴柠檬水，加温水泡2个小时。如有帮到你 请给好评哦

醋，茶叶，或者打开瓶子自己蒸发时间长

可以用蓝月亮茶叶香的洗杯小

荼叶

酒味是有酒里的会发物质引起的:将瓶子放在锅里加水(没过瓶子)蒸10～20分钟，拿出涮干净就没味道了。希望能采纳。，

说明你那是瓶好酒，酒香浓郁，再一个你虽然滴酒不沾，但男人对酒的感觉是天生的，好坏就算不喝，光闻也能闻出来，好酒香，有想喝的感觉也正常。白酒少喝对健康也无害。

俗话说陈年佳酿，酒放的时间越长，味道越浓，葡萄美酒夜光杯，从古至今，酒都是给人以很大的诱惑力。酒香四溢，闻着当然想喝了，就像你看到别人吃肉你也想吃一样，因为你闻到香味了，闻到香味了，就有想吃的欲望，大脑就发出了信号，这是很正常的生理反应。

酒是越久越香，特别是没喝只闻的话特香。你之前滴酒不沾，好奇心想让你尝试下这么香的酒，到底是什么味道。谢谢！

一般都会有这种情况的，这种属于就是像闻汽油一样的那种意味喜好罢了。你可以试着喝一口试试。一般这种只是想喝，但是真正让你喝了你就不会想了。

体温会会升高酒的温度，改变口感

白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。1．酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。2．浓香型酒：例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。3．清香型酒：这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。4．米香型酒：如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。5．凤香型酒：如陕西凤翔的西凤酒，以乙酸乙酯为主，一定的己酸乙酯香气为辅。6.其它香型酒：不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、景芝（芝麻香）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。7.药香型：以贵州董酒为代表

醇香