一．怎么学会喝白酒 ？
1．空腹时不要饮酒。喝酒前喝杯牛奶，肚子大消化能力强的人适合喝啤酒。不用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物分发生矛盾。
2．各种酒成分，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢、喝酒时可适当喝些汤类、有助于中和酒精，降低酒精度的积存。11。
3．非常管用。7喝酒伤身是个老问题，但是逢场做戏又难免，所以在没有问题一定要喝的情况下，可以尝试以下方法，引起血糖含量减少，体温急剧下降、要根据情况取决自己饮酒的份量，需要耍一些酒场上策略。
4．饮酒时进食，抗酒精能力强的人适合喝白酒。12。要选择适合自己的酒类，不易醉、含量不同，互相混杂、喝蜂蜜养胃：尽可能饮热酒。
5．不要多种酒混合饮，或起化学变化。6。酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质。酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，并助于排泄，减少有害成分。
二．如何做好酒会策划?
1．首先，人数和人群的年龄段，以及整个酒会的目的是关键。需要准备的方面大概有：地点，装饰布置，音乐，灯光，食品和酒的种类，是自助式还是分桌式，是否有表演，主持人的挑选，对服装的要求等。
2．酒会一般是商业酒会，新年酒会，婚庆酒会，家庭酒会，友谊酒会，生日酒会等。要依年龄不同而策划，如果是家庭酒会，人的年龄层较多，要照顾年长者，不要太喧闹。
3．商业酒会，如产品发布会，年末公司内部酒会等，要依照参加者的身份品味而定，合同成交后双方办酒会要照顾到客户方的习惯，尤其是跨民族的生意客户，要体现出地主之宜。
4．以年轻人为主的酒会，主要以创意为首了，这里没有太多规则，让众人高兴是第一位，以西方为主的万圣节，圣诞节之类的酒会最为理想。
5．可以参考一下欧美电影，再结合美食，节目，舞会等。本人喜欢策划这一行，如果有需要，可以给我百度留言，网上聊。
三．白酒应该怎么喝？
1．职场中 ，应酬是必不可少的，其实 ，想想也就明白了，中国的酒文化已经传承了上千年 ，无酒不成宴更是接待商务酒席的标配 ，如果说好朋友几个聚聚还可以喝啤酒 、红酒来助兴的话，一般而言 ，正式的宴席基本都要用白酒 ，商务或者公务的宴席更是要上高档的白酒 。
2． 那么白酒应该怎么喝呢？我根据自己的体会和经验 ，提出些建议：白酒的香型要会区分：市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ，浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额 ，但由于竞争激烈 ，大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。
3．浓香型白酒以五粮液 、水井坊 、泸州老窖为代表 ，浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额，主要是因为浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑大规模生产 ，同时成本大幅降低 ，所以，浓香型白酒可以以比较低的价格出现在市场 ，通过好的包装进行销售 。
4．酱香型白酒的表现近几年飞速进步 ，以茅台、郎酒为代表 ，在高档白酒一块 ，酱香型白酒的地位很稳 ，因为酱香型白酒一定是粮食酒 ，所以 ，酱香型白酒在市场上价格高于浓香型白酒，而且 ，产量也大大低于浓香型白酒 。
5．如何选择适合自己的白酒酱香型白酒和浓香型白酒的区别除了原料和工艺的不同外 ，对消费者而言 ，最直接的区别就口感的不同 ，酱香型白酒一般入口的味道比较重，很多消费者不太适应 ，尤其是头三口 ，但三口以后，酱香型白酒是越喝越顺 ，感觉比较好 ，尤其是以茅台为代表的高档酱香型白酒绝对不上头 ，就是喝醉了 ，喝吐了 ，都不会出现头痛的现象，我想 ，这也是茅台在政界 、军界和商界比较受青睐的主要原因吧，喝多了也不会因为上头影响第二天的工作 。
6．浓香型白酒则和酱香型白酒相反 ，浓香型白酒口味轻 ，入口比较顺 ，但喝到后面 ，是越来越喝不下 ，反应较重 ，如果喝多了，呵呵！
7．容易上头 ，尤其是低档的浓香型白酒 ，反应更厉害，毕竟是食用酒精加香精勾兑的。所以，如果条件允许 ，我建议还是喝酱香型白酒 ，毕竟身体是自己的 ，健康最重要 。
8．如果要喝浓香型白酒 ，市场零售价低于80的建议不要喝，或者少喝 ，市场价格低于80的浓香型白酒 ，含的粮食酒比例不会超过50% ，零售价在30多的浓香型白酒一般也只有20%的粮食酒，低于30的浓香型白酒基本就是酒精了 。
9．白酒是越陈越香吗？呵呵，如果是粮食酒 ，那么 ，是越陈越香 ，我喝过一瓶陈放了十几年的白酒（品牌就不说了 ，免得以为是广告） ，也是一个老名牌白酒，不是浓香型酒 ，是真正的粮食酒（不是茅台） ，喝起来 ，那种酒的醇香 ，入口绵厚的温和感觉 ，没有刺激 ，只有回味，绝对比新出的茅台好上很多倍 ，这个酒是因为滞销 ，放在仓库里十几年了 ，后来被发现 ，但数量不多，当时很多糖酒公司的老板还有部队的领导 ，就瓜分了 ，后来还想来要 ，但没有了 。
10．所以，只有粮食酒才可以达到越陈越香的效果 ，如果是食用酒精+香精的勾兑酒 ，就不行 ，时间一长 ，就挥发了 。
11．大家不妨可以买些比较实惠的粮食酒，放5年以上 ，喝起来的感觉绝对比新出的茅台酒好 ，但一定要是粮食酒啊！
四．做菜如何用白酒
1．用法：烹调菜肴，一般不用白酒，多用料酒、啤酒。做菜加入酒类，主要是去腥、提香。若烹调菜肴加白酒，放的时间有讲究，应该是原料刚下锅时加入，因为这时候温度高，白酒容易挥发，不会有过多的酒味，白酒在菜肴里留多了，反而影响味道。
2．做菜加点酒的好处：首先，可以替代部分油来“湿润”食材，从而减少用油量。其次，炒肉、炖肉时加酒，去腥的同时，还可减少肉本身的油脂。
3．因为酒会与肉中的脂肪发生反应，可以帮助脂肪溶解，同时生成具有特殊香气的酯类物质，使菜肴香而不腻。最后，用酒做菜还为菜肴增添了酒中独特的营养，如抗氧化物质。
4．其中，不同品种的酒所适用的食材也有所不同。扩展资料：做菜放酒要注意：少量的酒可以增加菜肴的香味。酒中的酒精会在食物烹饪时蒸发，只留下香味。
5．把酒煮开，就会得到酸甜的浓汁。但要注意的是，使用过多的酒调味会适得其反。永远不要在烧好的菜肴上加酒。