1,基酒是什么意思
就是鸡尾酒调制中,作为基础(主要成分)的酒。
2,基酒是什么意思
基酒是鸡尾酒的主料
而洋酒分为6大种类
1威士忌
2伏特加
3朗姆酒
4金酒
5龙舌兰
6特吉拉
3,这个酒叫什么名字
法国产的水果预调酒,品牌名叫X RATED FUSION LIQUEUR,以伏特加做为基酒,国内每瓶售价在260-300元之间(超市价)。
4,伏特加威士忌香槟有什么区别
伏特加和威士忌都是调鸡尾酒的基酒,性烈,前者多以马铃薯玉米为原料重复蒸馏过滤而成,后者是以谷物为原料经发酵蒸馏并在橡木桶中贮存而得,香槟是一种特殊的葡萄酒,起泡葡萄酒,酒中气必是发酵产生的二氧化碳,而非加气.
5,这酒叫什么名字
第一个是威士忌第二个是琴酒吧…
威士忌酒。
法国产的水果预调酒,品牌名叫x rated fusion liqueur,以伏特加做为基酒,国内每瓶售价在260-300元之间(超市价)。
6,哪种鸡尾酒最赞
血腥玛利
看你喜欢什么了。男士酒:牛仔(COW BOY) 伏特加马丁尼(VOBKA MARTINI) 女士酒:梦幻第七杯(THE SEVENTH) 午夜12点(midnight)
看你自己的口味了~个人觉得用白兰地为基酒口感比较好一些哦.中国的伏特加味道很差的~
Rum Punch(朗姆宾治),颜色很漂亮~喝起来感觉很好
Fruit Punch水果宾治 低度
个人喜好吧,女人就红粉佳人什么的,男的更不一,月光宝盒,螺丝钉。看个人
7,六大基酒如何勾兑
基酒就是调酒时最常用的主要酒类,调酒的味道,就取决于基酒的选择,以下是六大常见基酒:
琴酒 GIN
琴酒本身透明无色,味道清香.十七世纪荷兰的一位学院教授发现杜松子浸在酒精当中蒸馏出的酒,可以利尿.解热.但没想到这个药酒推出后却广受品酒人士欢迎,反而成了普遍饮用的酒.
伏特加VODKA
伏特加是马铃薯,玉米,小麦等各类谷物蒸馏而成。因为它本身无色透明,没有香气有很中性,相当容易和其他饮料混合,酒精味浓厚,所以光受调酒欢迎.
兰姆RUM
兰姆酒的发祥地是西印度群岛的加勒比海岸,因为他是从蔗糖提炼蒸馏而来,所以它的口感有一种香甜味,常用来调比较带有热带气息的调酒.
威士忌WHISKY
苏格兰人在十五世纪时发明酿造了威士忌的方法.它是一大麦等谷物经历调制.蒸馏,并在橡木桶内至少存放三年酿造而成。而不同品牌或产地的威士忌,会随着酿造条件不同而有不同的浓醇香味.
龙舌兰酒TEQUILA
龙舌兰酒呈透明状,原产于墨西哥一个叫TEQUILA的酒庄,当初就是当地人用树汁发酵,蒸馏做出了这个酒.龙舌酒的口感强烈,味道虽重却相当迷人.
白兰地BRANDY
白兰地的起源是十二世纪的西欧,当时有许多炼金术士用蒸馏发制造葡萄酒,因而制出了白兰地.它的味道浓烈,要在木桶中酿造多年才可酿成.
其他搭配
常跟基酒调配的还有苏打水,通宁水,姜汁汽水,可乐,七喜,果汁等.
无A
姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型浓香型首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。轻香型甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。
威士忌兑绿茶,红茶朗姆兑可乐金酒兑汤力龙舌兰兑苏打水(盐)白兰地最好纯饮伏特加兑橙汁,番石榴这都是最基本的兑法