1，关于沱牌舍得的生态酿酒有谁知道是在玩概念吗
在一个食用酒精掺兑酒都是合格产品的国家，你还相信“生态酿酒”？！
进口车夫唱妇随多架飞机 监控等方式
必须玩概念。。。
2，沱牌舍得酿酒工业生态园能够进行参观吗
当然可以啊。沱牌舍得酿酒生态园中，经常有组团进行参观者，比如一些地方的政府部门，企业、旅游团、外资商会等等。当有组团参观者时，沱牌舍得会负责派专门的旅游观光车载着乘客，在方圆6平方公里的园区进行全程游览，但是游客是不允许进入生产车间和实验室的，只能参观园区非工作区的风景、环境。
可以的;不过要看你参观的内容是什么,有的地方是不易参观的比如藏酒地库一带就不能了
3，怎么样酿酒的方法是什么酿酒过程中要注意什么
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。
由于酿酒用的原料不同,所用的微生物和酿造过程也不一样。以白酒、啤酒、葡萄酒为例加以说明:
白酒:多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿造过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,称为糖化过程;第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓,主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。
啤酒:以大麦为原料,啤酒花为香料,经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成。含有丰富的CO2和少量酒精。由于发酵工艺与一般酒精生产不同,啤酒中保留了一部分未分解的营养物,从而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般为15度,或更低。
葡萄酒:以葡萄汁为原料,经葡萄酒酵母发酵制成。其酒精含量较低(约9～10%)较多的保留着果品中原有的营养成分,并带有特产名果的独特香味。在工艺上葡萄酒的酿制要经过主发酵和后发酵阶段,后发酵就是在上述主阶段酿成后要贮藏1年以上继续发酵的过程。
