1，中国南北方酒的差异
北方酒大部分的基酒都来自于四川，特别东北酒主打低价位段，酒质不敢恭维。
你好！一个地方有一个地方的风俗习惯。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
2，南方白酒和北方白酒有什么区别
一是口感不同，二是酿酒用的水可能也有差异，还有做工。我认为南方地区的白酒更好，北方地区的啤酒更好。不是说所有的都是。
现代工艺制造下，白酒应该没什么南北之分吧？只能说南方人和北方人喝白酒的口味有所不同吧，北方人喜欢浓烈呛口，比如二锅头，南方人喜欢绵柔一些的，比如洋河酒
3，南方料酒与北方料酒的区别
我认为其实没有南方料酒和北方料酒之分，只不过在生活习惯上，南方是黄酒主产区，南方人喜欢用黄酒做料酒，北方可能喜欢用白酒做料酒。从烹饪上来说，黄酒做料酒是最好的，因为酒精度适中，一般在10度到15度，加热时容易挥发，而且黄酒里的醇香味和氨基酸含量也比较高，做菜更好吃。现在市场上专门有料酒的品类，不过在选择的时候最好选黄酒做的料酒，而不是加食用酒精的。
一甜一苦，一个袋装一个瓶装。
一样
