白酒泡的红枣水怎么做，红枣酒怎样泡

用清香型白酒，加冷开水降度到40度左右，红枣及枸杞混合1斤加酒7-8斤，泡15天左右，取出酒液，再加酒泡，两次酒液混合后调口感，根据自己的喜好加些糖调味。

红枣、枸杞泡酒：红枣（干）150克，枸杞子100克，酒500毫升。将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可

1、酒和枣的比例是：1公斤白酒需加120g干枣(白酒需50度以上)；2、浸泡时间：7-10天以上；3、本药酒可助湿生热，故湿盛脘腹胀满，以及痰热咳嗽者忌服。夏季仍可饮用，剂量每次1两为宜，一日两次；4、枸杞有滋补肝肾、明目润肺的作用，其和红枣、酒的比例是；2:3:40。追问：这里的"湿"，是指消化功能减弱，腹胀，有气，舌苔白厚等。你感觉腹部的硬块，有气，应是消化不好引起的腹胀。如湿气增多，可用中成药参苓白术散调节，也可用中药山药30g、薏仁100g熬成粥经常吃。

红枣泡酒的话，首先红枣得新鲜，并且洗净，稍微风干，再放到玻璃瓶子，倒入白酒完全浸泡，密封，静置储存30天左右即可，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络！

用料：红枣500克，枸杞250克，糯米酒4.5升，冰糖250克1、大枣3500克，洗净。放在锅上锅15分钟。2、凉后，放在入容器内，喜欢甜的，可以多放冰糖。3、倒入上好的糯米酒。浸住枣就行了。4、盖好盖子，放阴凉处。一个星期后就可以吃。时间越长越好喝。入口很棉，酒喝的差不多，可以再加些酒进去，继续泡几天就可以喝，红枣也是可以吃的。

自制鲜枣酒枣可制作果酒。　　用料：鲜枣500克，凉白开水500克，白糖100克。　　把鲜枣用水冲洗干净，然后放在阳光下晒上数小时。将枣投进大号的瓶内，再加入白开水和白糖，瓶盖拧紧，就可在常温　　下存放了。每10天拧开瓶盖放放气体，并摇动一下枣粒。酿制两个月后，开盖后有股枣酒味时，便可随时饮用。　　鲜枣酒香甜味美，格外爽口，适合大众饮用。而且鲜枣富有营养，尤其鲜枣含抗坏血酸（维生素C）居水果中首位。据分析每100克鲜枣含抗坏血酸243毫克，而每100克葡萄含抗坏血酸仅为5毫克。抗坏血酸可预防坏血病、毛细血管脆弱、齿龈出血，并有降低血胆固醇的作用。所以饮用鲜枣酒对健康十分有益。大枣的水分含量低。大多数水果的水分含量为80%—90%，而大枣仅为67%。所以要添水，不过我想用米酒或葡萄酒试试。

一、原料 鲜枣10公斤，高度粮食白酒1公斤，耗酒约0.5公斤，按此比例配料。 二、操作要点 1、原料要求：一要摘枣，勿用棍棒打枣。或摇晃枣树枝条，地面铺置软性下垫物(如草帘、席、塑料布等)，以防外伤杂菌污染，内伤形成结块。二要防止运输污染、受伤，若用旧麻袋包运须清洗干净，晾干再用。 2、选料：可分两个采摘期，华北地区农谚有“七月十五红圈，八月十五落竿(收获)”之谈。阴历七月十五大体相当于公历9月10-15，“红圈”系指此期大体有1／3鲜枣果柄外缘周边转红，1／3处于乳白期，另1／3还在挂青。此期应选红圈枣和乳白后期即将转红的鲜枣。红圈之后逐渐全红。两个时期均需选用无内外伤，无病虫害，枣果饱满，均匀不软的鲜枣。 3、清洗风干：选好的枣果用流动清水冲洗干净，摊放席上，晾除表皮水分，备用。 4、涮酒：将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。 5、入缸：将涮酒枣装入事先洗净揩干的缸内，缸口盖一层厚牛皮纸，捆紧扎严，再盖双层塑料布再捆紧扎严，要切实严密封紧，勿使漏气，15天即可将枣醉好。接着便可出缸(剔出个别伤枣、坏枣)，并用聚丙烯塑料薄膜真空包装，装盒入箱即为成品。

挑选新鲜成熟红枣，拣去烂者，洗净、沥干表面水分，放入酒器内，加入酒密封浸泡1月。 这样泡后的酒更好喝。

用五粮液泡 很好的

可以用1000克枸杞 1000克大枣用酒2斤泡15天就可以喝了 每天佐餐服用 每次半两 一天一次有益红枣营养分析1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，补血养肾。 推荐新疆红枣、宁夏枸杞。 。。。。。。。。。。。。。。。。。天山派旗舰店。。。。。。。。。。。。。。。2012年6月7日12点25分。。。

脂酒红枣的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 补虚养身食谱 口味：原本味 工艺：煮脂酒红枣的制作材料： 主料：枣（干）250克辅料：羊脂25克,江米酒250克教您脂酒红枣怎么做，如何做脂酒红枣才好吃1.将红枣放入锅中，加水煮软后，倒去水，加入羊脂、糯米酒（或黄酒），煮一沸后晾凉。2.将红枣和酒液倒入下班瓶内，密闭贮存7天即成。用法：每次仞用红枣3-5枚，每天2次。 小帖士-健康提示：效用：补虚健脾。适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。脾调养药膳小帖士-食物相克：江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。红枣羊脂酒的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 补虚养身食谱 口味：原本味 工艺：其他红枣羊脂酒的制作材料： 主料：枣（干）250克,羊脂25克,江米酒250克教您红枣羊脂酒怎么做，如何做红枣羊脂酒才好吃 1.将红枣放入锅中,加水煮软后倒去水,加入羊脂,糯米酒,煮沸后晾冷.2.将红枣和酒液倒入玻璃瓶内,密闭贮存七天即成.3.每次食用红枣3-5枚,每天二次. 小帖士-健康提示：补虚健脾,适用于久病体虚,消渴,脾虚气弱等症.小帖士-食物相克：江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

红枣泡酒泡酒方法1.原料：红枣500克，52度以上的白酒500克。2.红枣洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀在红枣割划数刀；放入广口玻璃瓶中；再倒入白酒，然后封紧瓶口。3.放置于阴凉处，静置浸泡一个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。扩展资料营养价值1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。参考资料：百度百科-红枣酒

材料：宽口玻璃瓶,红枣,上好绍酒拿一个干净的玻璃瓶装红枣,装八分满就好,再倒满绍酒,盖好瓶盖放阴凉处红枣在泡的过程里很吸收酒,所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了,要是这样得赶紧再加酒,就是始终要让红枣整个都泡在酒里面大约过一个星期就可以吃了,每次一般是吃二十个左右的红枣拓展资料：红枣酒益处：1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣泡酒将里面的维生素B1，B2、C发挥得更好，红枣可以用来延迟女性会有衰老的现象，也可以帮助一下肾病患者治疗疾病，而如果自己喜欢的话，在用红枣泡酒的时候还可以适当的放点枸杞，枸杞可以用来治疗糖尿病，还可以用来治疗高血脂疾病，但是毕竟是泡制酒，再好也不要贪杯

用料：红枣500克，枸杞250克，黄酒4.5升，冰糖250克 步骤：1，红枣、枸杞洗净，晾干水分。2，瓶子洗净晾干，倒入红枣枸杞，然后倒入黄酒。3，完成。静候等待。4，两天后，可加入冰糖调味，也可不加。本身枣子和枸杞自带甜味。5，前几天的时候搅拌下，让红枣和枸杞充分得到吸收。等红枣和枸杞慢慢泡涨了，半个月后就可以喝喽。6，接一杯尝尝，很好喝，入口很棉，酒喝的差不多了，可以再加些酒进去，继续泡几天就可以喝了，红枣也是可以吃的。红枣效果：1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。参考资料：搜狗百科-红枣酒

主料：大枣200g辅料：高度白酒500ml制作方法：1、 找一个密封效果好的瓶子，无油无水；2、大红枣洗净晾干，把大枣放到瓶子里约4/3的量；3、倒入白酒；4、浸泡20天左右就可以饮用了。注：可以重复浸泡，也可以放点枸杞，大红枣补血的效果非常好，配上酒，具有补血驱寒的功效。材料生姜30克，柿饼1个，红枣3个，红糖20克，桂皮2小节，清水1000毫升做法1.生姜洗净用刮皮刀刮去外皮。2.去皮的生姜用刀背拍松散。3.砂锅里放入500毫升冷清水，放入拍松的生姜块。4.桂皮两小节用清水洗净放入锅中，大火煮开转中火熬煮。5.煮到飘出生姜桂皮的辛香味，锅里的水剩下一半时，用勺子把煮好的生姜桂皮水舀起。6.舀起的生姜桂皮水放在一个干净的大碗中。7.锅里再倒入500毫升冷清水，大火煮开转中火熬煮。8.煮到飘出生姜桂皮的辛香味，锅里的水剩下一半时，用勺子把生姜桂皮捞出

主料：大枣200g辅料：高度白酒500ml制作方法：1、 找一个密封效果好的瓶子，无油无水；2、大红枣洗净晾干，把大枣放到瓶子里约4/3的量；3、倒入白酒；4、浸泡20天左右就可以饮用了。注：可以重复浸泡，也可以放点枸杞，大红枣补血的效果非常好，配上酒，具有补血驱寒的功效。