1,50度以上的白酒是放在地下久更好喝吗
品质好的原浆白酒或者高度白酒才适宜长期储存,50度以上的白酒装入陶瓷容器中,放在地下,保持恒温恒时状态,再喝时会感觉口味更好,这是白酒在储存过程中,里面的成分会不断发生变化,醇酸酯化反应使白酒的香味物质浓度增加,酒的品质会更好,更加绵柔适口。
要看是什么度数的酒,密封是不是良好,用什么材质的瓶。要高度酒最好用陶瓷瓶或瓷坛封装储存最好,酒度低的话时间按长了就水解了,酒就不好喝了。
2,低于50度白酒怎么可以清澈
首先就是酿出来的。不是兑出来的,降低是不太可能,淡而无味的你又不会要,只能喝时,中途加点雪碧,啤酒之类的,中和一下。
先说一下白酒失光、浑浊的原因:白酒低于某个酒度开始失光,是因为不溶于水,溶于酒精的物质析出。这种情况需要用介质吸附,然后过滤。根据白酒香型的不同,选择的介质也有区别。分为清香介质、浓香介质等。过滤采用硅藻土过滤机或PE片过滤两种。过滤后可以达到清亮。
一般情况下是清澈的,首先要找到混浊的原因,目前处理都是采用过滤机过滤!(酿酒工业研究所团队)
3,怎么才能把酒戒掉
你好!首先祝你身体健康!以下给你介绍几则成功“戒酒”的秘方:1. 取活黄鳝1条,置于白酒(是指50度以上的白酒)瓶内,浸泡2天后喝此酒,每次50--100毫升,每日3次,将此酒服完后,即永无喝酒欲望。2. 用猪尿泡(完整不受损伤者)1个,上好白酒1600--3200毫升。将白酒装入猪尿泡内,绑扎结实后放在猪栅栏旁7--10天,让猪天天用头撞猪尿泡。服过猪尿泡中的酒后即不再想喝任何酒了。3. 取将活鲤鱼(或鲫鱼)500克,浸泡于500--1000毫升50度以上的白酒里。浸泡3--4天后,再将鱼去掉,每次50--100毫升,酗酒者只要喝上几次就很快能把酒戒掉。4. 用活野黄鳝3条,每条须重于250克,浸泡于50度以上的500毫升白酒里,3--4天后,将鱼去掉,将该酒倒给酗酒人喝下,每次50毫升,每日早晚2次,连服5日后,从此见酒就烦。以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时采纳为答案。