炸果条放多少干酵母和白酒，油炸小果条配料都有什么比例多少

炸果条 主料地瓜泥80g 土豆泥80g 低筋面粉40g 糯米粉40g 辅料绵白糖40g玉米油适量 炸果条的做法1将除玉米油外所有原料混合均匀。2装入裱花袋备用。3炸到一半才想起来没拍照，所以油有点浑浊。先倒入玉米油，然后挤入手指长的果条我都是直接用手掐断的，怕油蹦的可以用筷子掐断4炸至金黄即可出锅5中火炸，一定要不停的用筷子翻动，果条很容易炸糊的。6炸好的一定要控干油再摆盘。7偷吃中，软糯香甜呀。8锅中倒入之前炸果条剩下的玉米油9加入咸蛋黄小火翻炒，要勤翻呀不然会糊的。10炒到蛋黄成这个样子就可以了，表面有小泡泡就可以了，一定要炒熟的。晾凉备用。11摆盘，果条本身很甜，所以我用了咸蛋黄来作沾料，也可以直接吃的。12咸蛋黄上洒些芝麻做装饰即可上桌了。小贴士中火炸时一定要不停的用筷子翻动，果条很容易炸糊的。

炸果条冬天家里的地瓜土豆存的非常多，总是想各种手段将其变成美味菜肴。这个炸果条是个意外造成的，本来想做饼的但家里的面粉不够了，就翻遍整个厨房却只找到半袋糯米粉，就将就着把所有原料混合起来，得到了不干也不稀的面糊，正好之前炸薯条剩下小半锅油，于是炸果条诞生了。味道吗只能用四个字来形容“软糯香甜”。主料地瓜泥80g土豆泥80g低筋面粉40g糯米粉40g辅料绵白糖40g玉米油适量 炸果条的做法1将除玉米油外所有原料混合均匀。2装入裱花袋备用。3炸到一半才想起来没拍照，所以油有点浑浊。先倒入玉米油，然后挤入手指长的果条我都是直接用手掐断的，怕油蹦的可以用筷子掐断4炸至金黄即可出锅5中火炸，一定要不停的用筷子翻动，果条很容易炸糊的。6炸好的一定要控干油再摆盘。7偷吃中，软糯香甜呀。8锅中倒入之前炸果条剩下的玉米油9加入咸蛋黄小火翻炒，要勤翻呀不然会糊的。10炒到蛋黄成这个样子就可以了，表面有小泡泡就可以了，一定要炒熟的。晾凉备用。11摆盘，果条本身很甜，所以我用了咸蛋黄来做蘸料，也可以直接吃的。12咸蛋黄上洒些芝麻做装饰即可上桌了。小贴士中火炸时一定要不停的用筷子翻动，果条很容易炸糊的。

很多农村过年的时候都会做炸果子吃，这是一种农村比较常见的小吃，城市里面虽然也有卖，但是味道可能并不是特别的正宗。有很多农村出来的人，在城市生活以后，会非常的想念以前家里面过年的味道，想要吃炸果子。对于这些人群来说，不妨自己学习一下炸果子的做法，在家里面自己做，说不定能够找回当年的味道。下面就来给人们介绍炸小果子的做法大全。准备食材：将面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好。步骤：1将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上2将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。醒后的面团做出来的果子，比较酥脆可口3醒好的面团，置于面板上，用大擀面杖擀成薄饼4将大面饼切成细细的长条。擀面杖当尺子，一条一条的切开5将细条摞起来，切成小段，直接在小段的中间划上三道6拿起两片，拿一头向中间卷起，从中间的刀缝处穿过去。一个果子便做好了7如果担心一摞，不好切，那就两个面片摞在一起切。只是这样有点麻烦，但好处是不怕中间有切段的8将所有的面片都做成果子。不用担心边角料，一会儿也进锅炸9锅中到足够的油，加热。注，要等过热之后再下入果子。我的油没有热好，放进果子后，起了很多泡沫，拍照都不清楚了。只要果子浮上油面，就基本熟了。只剩下上色了，一面上色之后，翻面，等两面全部上色后，用笊篱捞出10最后炸边角料，因为边角料薄，炸的时间更短，单独炸，容易控制，美味的果子就做好了！