1,本人喜欢喝红酒跟白酒家里有很多别人送的好酒但是听说好酒要专业储藏
1、可以放在一起,2、无论是白酒还是红酒,都并不是放的越久越好,他们也是有生命周期的,这个周期一般为5年左右,好酒10年或者更长一点。这是指在比较标准的保存环境下。3、白酒易挥发损耗,所以保存时要密封好,避光阴凉通风处4、红酒对温度、湿度、光线都很敏感,,要在温度12-18度之间为佳、湿度70左右为佳,避光
2,葡萄酒开瓶之后没有喝完应该如何保存才能使其不变味
其实在日常生活当中,很多人可能都比较喜欢喝葡萄酒,现如今市面上的葡萄酒种类也是非常的多,不过我们在喝葡萄酒的时候可能会经常遇到这种情况,就是在开盖之后一瓶葡萄酒根本就喝不完。在这种情况下很多人就会比较苦恼了,因为不知道怎样去保存这些没有喝完的葡萄酒,一旦保存的方法不当的话,那么葡萄酒的味道就会有所改变,这样一来其实是非常浪费的,因为变味的葡萄酒确实不太好喝。实际上想要保存葡萄酒也是非常容易的,通常可以使用冷藏的方法来保存这些葡萄酒,比如说我们可以直接使用家里的冰箱来保存葡萄酒。在保存葡萄酒的时候,冷藏的温度是至关重要的,一般如果是干红葡萄酒的话,那么冷藏的温度最好是在15~18度之间。如果是放到冰箱里面冷藏,那么拿出来喝的时候最好是稍微用手掌暖一下酒杯,这样可以让里面的红酒温度稍微提升一些,喝起来口感也会更好。其次我们在保存红酒的时候还有一个技巧就是必须得把酒瓶里面的空气给抽掉,这个时候我们可以使用真空塞。只有把里面的气体全部抽了,这样干红葡萄酒才能够很好的被保存下去。虽然说可以使用这种方法来保存很久,但是一般情况下红酒再开盖之后,还是应该尽量地全部喝完。平时我们适当的喝一些红酒,其实还是挺不错的,特别是很多年轻人会觉得喝红酒是一件非常有格调的事情。你比如说小情侣之间约会的时候,所以我总是喜欢吃一些烛光晚餐,这个时候如果配上一瓶红酒就特别的浪漫了,不过不管怎么样,红酒还是应该在打开之后一次性喝完,尽量不要去保存。
3,开封的红酒怎样保存不失口感
开瓶后的保存方法: 开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。 通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高(8~14%之间),所以不像一般烈酒(40%以上)那样稳定,开瓶后不会变质,通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味,因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气,所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封,使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中(直摆)。如果是红酒的话,下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间,让温度上升到合适的温度(16~18℃左右)后才享用。 有经验的人都知道,饮葡萄酒时,“白酒宜冷冻,红酒宜室温”。 以白葡萄酒为例,一般轻质的白葡葡和香槟,最佳的享用温度是7~10摄氏度;优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度;贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖,味道会变得怪异,活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发,在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。