咸阳张裕酒庄城堡的老板是谁，张裕瑞纳城堡酒庄谁设计的

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、陕西张裕瑞纳城堡酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄，都是北京蓝色庄园酒窖工程设计有限公司设计的

咸阳机场高速路旁的城堡是张裕瑞纳城堡酒庄陕西张裕瑞那城堡酒庄有限公司是由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资建设，陕西张裕瑞那城堡酒庄，位于咸阳市渭城区渭城镇，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资6亿元建成，占地1100亩酒庄，可年产高档葡萄酒3000吨。酒庄采用意大利托斯卡纳式的建筑风格，将建成一个集优质葡萄种植、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲“四位一体”的国际一流葡萄酒酒庄。张裕长安酒庄由烟台张裕葡萄酒股份有限公司投资6亿元建设，该项目位于渭城镇坡刘村与摆旗寨村塬上，总占地1100亩，主要建筑内容分为葡萄酒生产区域、酒窖、旅游接待区、会所、葡萄种植生态旅游区等。该项目建成后将创造亚洲酒窖最大的酒庄、亚洲第一家温泉酒庄、亚洲第一家葡萄酒SPA会所三项亚洲第一的记录。该项目的四大特色：一是绿色无污染。该项目采用世界先进的环保酿造技术，对周边环境无任何污染，符合当前发展低碳经济的潮流。二是产业关联度高。该酒庄将建成900亩西北地区档次最高的葡萄品种示范基地、高端葡萄酒生产基地、葡萄酒文化展示及旅游休闲度假基地，实现一二三产业的有机联动。三是品牌效应突出。百年张裕入驻渭城区，可以有效聚集渭城区的人气，提升渭城区建设的影响力和区域经济竞争力。四是经济拉动作用显著。该酒庄正式投入运营之后，年生产高档葡萄酒3000吨，产值6亿元，上缴税收1.75亿元以上，解决剩余劳动力500人以上，有力推动地方经济快速发展。截止目前，已经开始接待游客，葡萄已成熟；地热井成功建成；围墙基础全面完成；占地面积3810平方米的接待楼；占地36240平方米的主楼、2665平方米的员工宿舍楼；道路、广场绿化已经建成实施

张裕在陕西咸阳有个灌装厂，主要生产普通张裕葡萄酒系列。

张裕的普通干红分别是陕西泾阳、河北廊坊、山东烟台、新疆和宁夏解百纳是山东烟台酒庄酒是北京爱斐堡酒庄、烟台卡斯特酒庄、宁夏摩塞而十五世酒庄、陕西瑞那城堡酒庄冰酒是辽宁黄金冰谷冰酒酒庄还有国外的酒庄

东、宁夏等葡萄产区、河北，都有张裕的葡萄种植基地

张裕瑞那城堡酒庄位于正在崛起中的陕西渭北旱塬产区，但与烟台、新疆、宁夏等酿酒葡萄产区相比，知名度还不够高。 但少为人知的是，这个产区有着曾经辉煌的历史。“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。”据专家考证，这首唐诗里的酒可能就是渭城葡萄酒。自西汉以来，渭城所在的陕西渭北旱塬地区就有种植与酿造葡萄酒的悠久传统，到唐朝初年兴盛一时，这里还成为唐太宗李世民的皇家葡萄园所在地。 到今天，让渭北旱塬产区重新进入人们视线的是我国第一个留法归国的葡萄酒博士、西北农林科技大学副校长李华教授。上世纪九十年代，他经过考察与研究，提出我国四大新兴优质葡萄产区——宁夏贺兰山东麓、陕西渭北旱塬、甘肃河西走廊、四川攀西地区。 在李华看来，渭北旱塬属黄土高原丘陵地带，黄绵土质、土层深厚、有机物和矿物质含量高；日照充足、无霜期长、昼夜温差大，有利于糖分的积累和芳香物质、多酚物质的转化，这使得果实质量和葡萄酒品质都很高。 继贺兰山东麓产区成为明星产区之后，渭北旱塬产区也正在快速崛起，2012年其酿酒葡萄种植面积达4万亩。据悉，张裕在该产区建有1.5万亩葡萄基地，张裕公司总经理周洪江说：“陕西产区是张裕全国布局很重要的一部分，我们已经在这里建立起从葡萄基地、原酒发酵到酒庄生产的产业链，投资6亿元建成张裕瑞那城堡酒庄，与意大利酿酒世家——瑞那家族合作，充分利用渭北旱塬产区优越的风土气候条件，吸取意大利葡萄酿造的技术和经验，酿出高品质的酒庄酒。” 酒庄以酿酒技术合作方——意大利瑞那家族命名，该家族是意大利历史悠久的酿酒世家，最早的酿酒记载可以追溯到500年前的欧洲文艺复兴时期。周洪江表示，选择与欧洲老牌的酿酒家族合作，就是要整合所有优势资源，酿出比肩世界知名产区的葡萄酒。 该家族传人奥古斯都?瑞那亲自担任张裕瑞那城堡酒庄名誉庄主和首席酿酒师，他表示：“我知道这里曾经是唐代皇家葡萄园所在地，能够在这里酿出比肩世界优质产区的葡萄酒，重现千年前的荣耀与辉煌，是我做为首席酿酒师的梦想。” 目前，他还兼任意大利酒类生产出口协会理事、西西里葡萄种植和葡萄酒生产协会理事。 中国酒业协会理事长王延才表示：“我品尝了张裕瑞那城堡酒庄的干红葡萄酒，这让我们更加相信，中国不缺好葡萄园与好的风土，只要我们沉下心来，就一定能酿出媲美世界一流酒庄的葡萄酒。” 葡萄酒专家陈庄认为：“从关中八百里秦川跨过黄河，位于山西的戎子酒庄和怡园酒庄，与关中腹地渭北旱塬的张裕瑞那城堡酒庄一起，已经勾勒出一条黄土高原葡萄酒产业带的基本轮廓，一个新兴葡萄酒产区在黄河中游两岸初具雏形。” 不计成本“换桶酿造” 值得一提的是，张裕瑞那城堡酒庄的地下酒窖面积达15800平米，可容纳15000只橡木桶，是迄今为止亚洲最大的葡萄酒酒窖。 据介绍，酒庄要达到计划产能，需进口15000只橡木桶，将为此付出一亿元人民币左右的成本。张裕公司总工程师李记明博士说， “我们在酒窖空间设计与橡木桶购买方面不惜成本，为的是充分发挥该酒庄独有的‘换桶酿造’技术，酿出更完美的高品质葡萄酒。” 瑞那认为，很多酒庄都在橡木桶陈酿过程中“换桶”，也许仅仅为了去除杂质、让酒老熟，而瑞那酒庄的“换桶酿酒”技艺，旨在提升风味的复杂性和协调性，为葡萄酒赋予交响乐般华美的润饰。 “这是一门在复杂中寻找平衡的艺术。” 通常来讲，欧洲的每个酒庄只有二、三种橡木桶，而在张裕瑞那城堡酒庄的酒窖里，拥有世界各国不同产区、不同厂家、不同纹理、不同烘烤程度的20余种橡木桶。瑞那先生说，“不同种类的橡木桶呈现出不同的香气特性和酚类物质含量。我作为首席酿酒师，需要根据每年葡萄及葡萄原酒的特点，选择适合的橡木桶种类及其搭配，最终通过调配，才能酿造出香气更加丰富复杂的葡萄酒，达到葡萄酒在成熟过程中的完美平衡。” 瑞那指出，“换桶酿酒”不是简单的数学排列组合，需要靠经验与感官判断，根据葡萄原料及原酒特点，决定橡木桶的搭配组合，通过品尝酒液所呈现的状态，决定什么时间换桶……将陈酿中每一个细节做到极致。“我们更像交响乐团的指挥家，根据每个年份谱出不同的乐谱，奏出和谐的乐章。” “我们可以自信地说，张裕瑞那城堡酒庄的品质已经不输于世界一流酒庄。”他对酒庄干红葡萄酒的品鉴描述是：黑加仑为主的果香，同时具有香料、烟熏、蘑菇、松脂的气味，酒体醇厚、协调，是一款复杂、平衡而有层次感的葡萄酒。 这款张裕与意大利瑞那家族合作的酒庄产品，已经引起了欧洲酒评家的关注。英国著名酒评家罗伯特·约瑟夫在张裕瑞纳城堡酒庄给予了很高的评价：“酒体丰满，单宁柔和。有黑加仑、樱桃和香草的味道。结构均衡，回味悠长。”而法国权威酒评家特里?德索夫在品尝后很诧异：“怎么做到酒精度12.5度的？如果在法国的话，就飙到14度了！在文章来源中国酒业新闻网气候这么炎热的地方，这款酒没有‘新世界’葡萄酒那种肥厚感，很难得！你们是朝着精致的路线走。” 9月25日，在2013欧亚经济论坛欢迎宴会上，张裕瑞那城堡酒庄干红作为唯一指定葡萄酒，款待了来自全球70多个国家和地区的嘉宾。 瞄准1000万大众富裕阶层，主打中端主流市场 尽管受到经济大环境及进口葡萄酒的双重压力，张裕还是坚定地迈开国内酒庄布局的步伐——包括宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄在内的西部三大酒庄在三个月内相继开业，加上正在烟台建设的丁洛特酒庄、可雅白兰地酒庄，将形成国内八大酒庄集群，以差异化的产品特色与市场占位全面覆盖中高端葡萄酒市场。 在八大酒庄集群中，张裕瑞那城堡酒庄定位于中端葡萄酒市场。其开业庆典吸引了全国约400名经销商前来寻求合作，从现场的火热场面来看，无论是张裕还是到场的经销商，都对该酒庄寄以厚望。 据陈庄判断，未来中国葡萄酒市场的增长模式，将由高端政商消费驱动为主，转变为大众消费驱动为主，性价比更高的100-300元左右中端葡萄酒市场将出现放量增长。 陈庄指出，从商超零售价格来看，300元左右是真正的酒庄酒区别于普通葡萄酒的分水岭，据统计，这个价位集中了新、旧世界60%以上的酒庄产品，销量最大,竞争也最激烈。 张裕瑞那城堡酒庄要进入的正是300元价位中端市场。周洪江表示，张裕瑞那城堡酒庄将瞄准中国数量越来越庞大的大众富裕阶层，满足他们在商务宴请、社交聚会、家庭自饮等场合的需求。据《福布斯》今年6月发布的《中国大众富裕阶层财富白皮书》，个人可投资资产在10万美元至100万美元之间的中国中产阶层群体，即中国大众富裕阶层迅速壮大，2012年达到了1026万人。 如何在这个竞争最激烈的市场上迅速打开局面呢？周洪江认为，大众富裕阶层的需求特性决定了谁更贴近消费者，能够最大限度地降低其选购成本，谁就能获取更强的竞争力。因此，我们在渠道设计上采取区域独家经销制。 而且，张裕瑞那城堡酒庄还有一个良好的区位优势，就是它距国际旅游城市西安的国际机场乘车不超过十分钟。该酒庄将借力西安发展葡萄酒特色旅游，让更多的人前来体验酒庄产品与服务，深入认识中国葡萄酒文化。据悉，酒庄旅游系统项目建成后，计划年接待游客能力在100万人以上。 陕西张裕瑞那城堡酒庄简介 陕西张裕瑞那城堡酒庄位于咸阳市渭城区，由百年张裕投资6亿元人民币建成。酒庄占地面积1100亩，可年产高档葡萄酒3000吨。 酒庄以酿酒技术合作方——意大利瑞那家族命名。该家族是意大利历史悠久的酿酒世家，最早的酿酒记载可以追溯到500年前的欧洲文艺复兴时期。家族传人奥古斯都?瑞那代表家族出任酒庄首席酿酒师。 酒庄采用意大利托斯卡纳式的建筑风格，将建成一个集优质葡萄种植示范、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲“四位一体”的国际一流葡萄酒酒庄。

张裕瑞那城堡酒庄是西咸阳新区秦汉新城先期实施的都市农业项目之一，酒庄的规划布局、功能定位与西咸新区的规划和要求高度适应。酒庄的整体设计中有一定规模的标准化葡萄园，可以为游客提供自然的现代田园风光和观赏游览，能够改善生态环境和提升农业的综合效益，最大程度地实现一、二、三产业的良性互动和可持续发展。在项目建设中，西咸新区管委会高度重视和支持，咸阳市委、市政府和渭城区委和区政府给予了大力支持，作为陕西首座国际化专业葡萄酒酒庄，酒庄已于2013年10月9日举办了投产仪式，预计2014年上半年正式开业。