1,FROM TOSCANA红酒级别怎么样
中文译名各具特色,以“仙粉黛”之名最富美感,最深入人心。该品种是加利福尼亚最独特的红葡萄品种,尽管其原产地在欧洲,但人们还是把它当作是加利福尼亚的特产。仙粉黛是红葡萄品种里的芳香类品种,用其酿造的酒,酒香浓郁迷人,富有香料、黑莓、红莓、樱桃及土壤的味道。用其酿造的红葡萄酒非常浓烈,颜色深重,酒精含量极高,单宁丰沛,酒体饱满。桃红葡萄酒则偏甜,酸度较高
2,古苏里拉皇冠红酒怎么样喝
你先把它打开盖儿之后放在醒酒器中,醒15分钟到20分钟,然后再加入一点冰块,这样喝起来是非常不错的。
3,AppellationCotes du RoussillonControlees是什么级别的酒
酒的级别是AOC(Appellation+产区名+Controlee)级,产地是法国南部朗格多克-鲁西雍区(Languedoc-Roussillon)的鲁西雍丘(Cotes du Roussillon),酒庄名是露西娅庄园(你打错了一个字母,是CANT而不是CANI),2005年的国内售价在160元左右~~~
如深藍所言..
是aoc級別..
只是价格..可能還可以再便宜一些...
法國西南產區..由於產量常常大過於市場的需求..造成此區的葡萄酒在出口或是銷售上的報价..普遍上都比波耳多區葡萄酒還要便宜..
4,古苏里拉红酒什么级别酒
古苏里拉红酒属于中高档次红酒,知名度很高对于喜欢红酒的人来说这是上品酒。古苏里拉经典葡萄红酒:古苏里拉经典葡萄红酒,在酒杯中呈现石榴红色,流动性强,明亮清澈。有花果、玫瑰花瓣的清香,果香浓郁。入口圆润甘甜,味道醇厚,不适应的可能略感油腻,但这恰巧是这款酒显着的特点,能给人带来如棉花般轻快蓬勃的好心情!
5,红酒怎么来识级别等 国产酒怎么分级别
每个国家实行不同的等级管理制度(看酒标注明) 法国葡萄酒分级 1.AOC法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee ) 最高等级的法国葡萄,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。 2.VDQ优良地区餐酒(V.D.Q.S) 等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。 3.VDP地区餐酒 (Vin de Pays ) 由最好的日常餐酒升级而成,其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。 4.VDT日常餐酒 (Vin de Table) 可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。 意大利葡萄酒分级 1.DOCG保证法定地区餐酒 除了DOC餐酒的要求之外,DOCG还要符合下列规定:入消费的葡萄酒应当应当基本是瓶装的;个瓶子都应该有国家的标识;DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应的承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历;DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测,以确定其品质。 2.DOC法定地区餐酒 该葡萄酒是在指定的区域生产的,有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征,这些都是预先根据一些标准确定的,葡萄的产地应当遵守量化要求,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内;实际上,生产周期,从葡萄园到装进酒瓶,都要符合意大利法律规定,按照“生产规范”行事。 3.IGT地方餐酒 产自特定区域的,并要与法律规定的地域范围相吻合的葡萄酒,IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。比如,我们看到的说明特别地域的标签上是“威尼托的Merlot(美乐),就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。 4.VDT日常餐酒(白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒,红葡萄酒) 该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的,因此是一种很泛泛的,没有特殊奢求的,也没有什么特征的葡萄酒. 德国葡萄酒分级 1.QMP高级优质餐酒(Qualitatswein mit Pradikat) 德国葡萄酒的最高级别,根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级,而且在酿造过程中是不允许加糖的. 2.QBA优质餐酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete) 此种酒的葡萄来自法定的13个产区,而且葡萄往往都不太成熟,需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度. 3.日常餐酒 包括日常餐酒(Tafelwein)和地区餐酒(Landwein),相当于法国酒中的VDT和VDP。产量很少,只占到德国总体葡萄酒产量的5%. 西班牙葡萄酒分级 1.VDM 分级中最低的一级,这是使用非法定品种或方法酿成的酒,属于产区及品种都不受限制的葡萄酒,这一等级的酒,常常由来自不同产区的葡萄酒混合而成。 2.VC 较VDM高一级,可以标示葡萄的产区,但同样没有严格的生产方式规定。酒标用VinoComarcalde+产地来标注。 3.VDLT 较VC高一级,规定少而且简单,相当于法国的地区餐酒。酒标用VinodelaTierra+产地来标注。 4.VCPRD 法定产区的高级葡萄酒,酒标用VinodelaTierra+产地来标注。 美国葡萄酒分级 1.普通餐酒(Generic Wine) 是日常饮用酒,由数种葡萄混合酿造而成。因此没有独特的风味,口感均匀调和。 2.原装酒(Proprietary Wine) 和普通餐酒一样,都属于混合酒,不同的是,原装酒必须在酿造厂内从事栽培与封瓶。 3.优良酒( Varietal Wine) 在酒标上标明使用的葡萄品种,表示至少有75%采自此种葡萄。即使是以产地为名,也有这中规定量的限制。在品质上,比普通餐酒高级,价格也较贵。 澳大利亚葡萄酒分级 澳大利亚分级制度以民间品评为主,半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级,大致分为四等作为推荐。专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴,首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion,如今已经72岁高龄的老爷子从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,进行公正客观评分,他的年鉴已经成为热爱澳洲葡萄酒的人们人手一本的权威性酒评。在这部书中,酒品以五酒杯的评分系统进行评级:94-100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是强力推荐(Highly recommended), 87-89分是推荐饮用(Recommended),84-86分是易于饮用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注,成为“五杯酒”标志葡萄酒,同时,一个酒庄中,拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。 我国目前未对葡萄酒进行分级,只有合格或是不合格
国外的红酒分级按不同的国家都有不同的分级。欧盟国家有统一的分级,从低到高分别是:欧盟餐酒,各国餐酒,地区餐酒,原产地级别(在原产地级别上,好的产区又有更细的分级)非欧洲旧世界的其他国家大概是:餐酒、原产地级别。中国基本没人管这个葡萄酒分级系统,茶叶都没看到一个。还有哪个相关部门会管葡萄酒???
杰卡斯梅洛2007干红:杰卡斯是品牌名,梅洛是所用葡萄的品种,2007是葡萄采摘年份,干红是红葡萄酒的品种(按含糖量的高低可分为干红、半干红、半甜红和甜红)。 长城解百纳1994干红:长城1994是品牌名(这儿的1994是厂家忽悠人的,只是品牌名,不是指年份。),解百纳是所用葡萄的品种。 张裕雷司令干白:张裕是品牌名,雷司令是所用葡萄的品种,干白是白葡萄酒的品种(按含糖量的高低可分为干白、半干白、半甜白和甜白) 注:要判断一瓶酒的年份是否和标注的年份一致,可看灌装日期。一般酒的灌装日期是在葡萄采摘年份的12-18个月以后(也就是说标注07年的,灌装日期是08年或09年)。而像长城1994这种酒,明显的就是在仿冒年份酒了,如果是94年的酒那灌装日期应该是95或96年的,而超市里卖的灌装日期却都是08或09年的。(大多的葡萄酒只需要陈年1-1年半