1,爱酒的人交流一下酒后微醺时是什么感觉呢
喜欢那种感觉,越喝越清醒,脑子里的思维更加清晰,有很多写作的灵感
很累
情到浓时 棋逢对手 恰巧
2,为什么我一喝酒就上头迷糊呢
这是酒精对大脑神经的刺激作用,同时说明你不太适合喝酒。要多注意身体,适量饮酒对身体有好出,不可以大量饮酒。保重身体为主。
可能是您体内缺少一种酶,无法分解酒精,您如果确实需要喝酒应酬,建议您在喝酒前喝一杯牛奶或吃一个面包,我让我的朋友们都试过,效果很不错的,只是有的人在吃完面包后喝酒会打嗝 :)
3,喝酒喝醉和喝酒上头分别是什么样的感觉呢
喝醉了不走直线,喝上头强撑着走直线
喝酒喝醉 :会胃难受,呕吐,脸发白。
喝酒上头:要酒喝,话多,走路,有一些飘,有神仙的感觉,睡觉马上能着。
醉酒是 已经意识不清楚了,动作也不受自己的控制了 ,但是喝酒上头 是在喝完后的3-5分钟就可以感到,头晕。但是意识还是清醒的,说白了醉酒就是就上头的更进一步~
4,为什么喝洋酒一点事喝啤酒和白酒就上头
可能洋酒不上头,质量好吧?!这个不太清楚?也许你身体里能吸收它的物质成分吧?!酒喝多了,都会上头。只是** 品质好的久酒,徵状轻一点,恢复的比较快些** 反之,品质越差的酒,既容易上头,而且恢复的也慢,很伤哪洋酒其实也容易上头,只是因人而异而已,其实是个比较性的问题,如果是喝惯了国酒的人,喝到洋酒,味道加上酒精度的不熟悉,难以掌握,容易上头(醉)。不过这是公平的,喝惯了洋酒的老外,如果来喝国酒,也是要面对同样问题的,哈。白酒酒精浓度相对比较高,所以更会上头?!啤酒含大量的二氧化碳,阻碍人体氧气的吸收,血液和大脑中含氧量低,所以缺氧头晕,加上因为缺氧器官功能减退,解酒能力降低,所以更容易醉. 道理大致是这样的.
白酒
简单:洋酒一点事没有:没有“上头”成分或少的多(甲醇等)啤酒,和白酒,就上头:有“上头”成分或多的多(甲醇等)先谢过点击采纳
5,白酒上头的主要原因是什么
1、白酒中的醛类醛有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量,则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。2、白酒中的杂醇油杂醇油是异类高沸点的混合物,具有特殊的强烈刺激性臭味,它在中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头疼,其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,这是引起白酒上头、口干的又一原因。3、食用酒精方面低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精,国标是异戊醇<80mg/L,而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0,俄罗斯为2~5mg/L,而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/L。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此,低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。4、酸酯平衡方面酸酯平衡是中国白酒的传统特色,中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律,因此人们饮用后对身体的副作用很小,浓香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中,我们可见酸酯关系之奥妙。以上就是白酒上头主要原因,按道理来说好酒一般都不上头,上头的一般都不是好酒。这也是酱香型白酒为何越来越受欢迎的原因。优质酱香型白酒例如七种武器酒就具有喝时好喝好吞、喝后不头痛不口干的特点。如果你喝酒还是选择七种武器这样不上头的优质酱香型白酒。
所谓“上头”,就是喝后或者在醉酒的时候感到头晕、头痛。好白酒的标准一是口感好,醇厚,二是“不上头”,因此让人头晕头痛的白酒属于比较差的。传统工艺中所有的香型成分都需要经过复杂的酿造、蒸馏、陈化、复合调制而形成,但传统工艺的难点在于如何将原料在发酵过程中产生的杂醇类物质逐渐通过复杂的陈化过程消除。倘若不能消除,就会在最后成品中体现出苦、辣、酸等杂味,并且使饮用者事后头晕、头痛。白酒“上头”的原因一小部分是消费者“天生酒量小”——即白酒本身的乙醇在体内扩散和代谢过程中,一部分进入脑部,产生头晕的感觉。主要因素分别是杂醇油上头、醛类物质上头、酸酯平衡失调、卫生指标超标。1.杂醇油的麻醉作用比乙醇强,而且氧化速度比乙醇慢,停留时间长,就会引起头晕头痛;2.白酒中残留的醛类物质会引起交感神经兴奋、心悸,并使血压升高,导致头部眩晕、胀痛;3.酸酯平衡失调的话,会对人体产生副作用;4.一些劣质白酒还会出现铅等元素超标,也会产生副作用,导致消费者头痛头晕。总之,好的白酒喝后是不会上头的。
6,喝葡萄酒上头是怎么回事
家酿葡萄酒酒度不高,很甜,但喝了后很上头,可能是因为在发酵前加入糖进行发酵产生酒精和葡萄自身发酵产生酒精过程中的副产物不同,人体对酒精的吸收速度和分解代谢也有所差异导致人体对加糖后的酒的异样反应明显。 酒精在人体内的分解代谢主要靠体内的两种酶,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。前者能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇成乙醛。而后者则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛被分解为二氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶,就能较快地分解酒精,中枢神经就较少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也能很快代谢。在一般人体中,都存在前一种酶,而且数量基本是相等的。但缺少后一种酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少,使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳,而是以乙醛继续留在体内,而乙醛是一种对生物体有一定毒害的化学物质,使人喝酒后产生头疼、恶心、面色潮红和心慌不适的感觉,这个就是乙醛积累的不良后果。 “七分葡萄,三分工艺”。所以葡萄酒在酿造过程中建议采用质量相对较高的葡萄,颗粒完好无损,成熟度好而且含糖量高的。酿制的葡萄酒口感醇厚,香气富有层次性以及结构平衡等,富有质量稳定性的相关标准。如果遇到好的年份,家酿葡萄酒陈酿时间也可以达几年以上。
空腹干杯喝过量,肯定会引起头痛,几千元一瓶的美酒也是一样的,这个怪不得任何酒。这倒不见得加水做的酒才会上头,但是上头的酒一定不是好酒。但如果没有过量的话一般会存在两种情况,第一种情况是国际上都合法的在酿造过程中加的抗氧化的二氧化硫,可能是超了一点,但是对身体基本上没有危害,而有的人很敏感,超一点就上头。这种情况一般很少见。第二种在我们国产酒中普遍存在,那就是葡萄在收成的时候糖度太低了,在葡萄汁里加白砂糖量超过产生2%酒精的量,这种酒喝起来后会头痛。 究其根源,还是葡萄的产量太高了。每棵葡萄树供给葡萄果的营养是有限的,挂的果子太多,不仅葡萄糖分不够,其他有益的物质也减少了,所以用这样的葡萄酿造出来的酒是稀薄的。比如说在山西种的葡萄经过一个冬天休眠,得到了很好的营养储备,葡萄到九月份才开始采收;而在云南,冬天温度较高,葡萄往往没有很好的休养生息,七月中旬就开始采收了,所以云南的葡萄比山西的葡萄所含的物质就少多了,而用云南葡萄酿造出来的酒也比较稀薄。当然每个人口味不同,有的人可能喜欢浓郁的山西葡萄酒,而有的人则喜欢清淡的云南葡萄酒。 其实在我国的山东、河北这两个区域,都是适合种植酿酒葡萄的,因此就不是冷水鱼和热水鱼的问题,而完全是高产的问题。这也是我国特有的问题,因为土地为农民承包所有,酒厂一般并不自己拥有土地,没有办法完全控制葡萄的种植,而农民普遍追求高产量,以便增加收入,如此一来,酒厂再好的设备也酿造不出好酒来。
7,我的自酿葡萄酒酒度不高很甜但喝了后很上头是怎么回事啊
自酿葡萄酒酒精度不高且发甜能喝,这个才是属于正常的。自酿葡萄酒酒度一般在10-16度,不会在这个酒度以上了。如果正常发酵后觉得酒度高,那是葡萄品种较好,含糖量较大,另外是加糖发酵的原因,全部转化为酒精,酒就只有酒味和酸味无甜,似是酒度高了。自制葡萄酒的酿制的方法如下:一、材料葡萄20斤,冰糖1500克。二、做法1、用剪刀将葡萄剪成一颗颗,破皮的和坏掉的不能要。2、用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍,洗净后晾干水分。3、葡萄去蒂后掰开,放进玻璃瓶中。4、待葡萄铺满瓶底,大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖。5、最后一层葡萄与瓶口处留出5-10厘米的距离。6、发酵15天后,用细纱布将杂质滤出。7、酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可。
家酿葡萄酒酒度不高,很甜,但喝了后很上头,可能是因为在发酵前加入糖进行发酵产生酒精和葡萄自身发酵产生酒精过程中的副产物不同,人体对酒精的吸收速度和分解代谢也有所差异导致人体对加糖后的酒的异样反应明显。 酒精在人体内的分解代谢主要靠体内的两种酶,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。前者能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇成乙醛。而后者则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛被分解为二氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶,就能较快地分解酒精,中枢神经就较少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也能很快代谢。在一般人体中,都存在前一种酶,而且数量基本是相等的。但缺少后一种酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少,使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳,而是以乙醛继续留在体内,而乙醛是一种对生物体有一定毒害的化学物质,使人喝酒后产生头疼、恶心、面色潮红和心慌不适的感觉,这个就是乙醛积累的不良后果。 “七分葡萄,三分工艺”。所以葡萄酒在酿造过程中建议采用质量相对较高的葡萄,颗粒完好无损,成熟度好而且含糖量高的。酿制的葡萄酒口感醇厚,香气富有层次性以及结构平衡等,富有质量稳定性的相关标准。如果遇到好的年份,家酿葡萄酒陈酿时间也可以达几年以上。
很甜一定是葡萄的糖或者是在酿造过程中加的糖没有被酵母完全消耗,很可能是发酵条件不好或只酵母菌过早停止繁殖。至于很上头,大概道理和喝鸡尾酒一样吧,虽然度数不高,在某种下浓度吸收很快。当然也和喝酒当时的个人状态有关,例如是否空腹,或是喝了多少等等。
没有在酿的时候挥发糖吧!在有自己酿的工艺缺少流程!别加东西喝!外国酿的葡萄酒干红或者干白!都是无糖的!工艺非常复杂的做出来!你在加糖可就太逗了!楼上的不会品酒就别乱发言!
酒度不高是不也达到11或十二度了啊,跟普通葡萄酒一样,感觉酒度不高但是喝着喝着酒上头了。大家和甜葡萄酒时经常遇到这种情况的!