世界名酒白兰地，白兰地酒介绍

白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。

白兰地品牌排行前十：马爹利、轩尼诗、卡慕、人头马、路易十三、张裕、御鹿、拿破仑、豪达、百事吉。马爹利：马爹利被誉为是世界最优质的白兰地品牌，也是法国名酒中最具代表性的品牌之一，它发源于法国，差不多传承了三百多年的酿造工艺让口味一直都没变，尤其是对原材料原汁原味感的保留是做得很不错的。轩尼诗：轩尼诗它是1765年由李察.轩尼诗所创立的品牌，到如今两百多年的发展历程中，品牌对生产酿造工艺的不断改进，对单品生产每个环节严格的检验，所打造出来的酒单品都有很好的品质。而且基本上都是热销款。轩尼诗致力于为消费者创造出最为优质的白兰地酒，享受到最高级的佳酿。卡慕：在世界顶级白兰地排名中卡慕品牌成立于1863年，它是法国著名的白兰地品牌，是由卡慕家族所创办的，并一直被传承至今。卡慕所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣埃美隆优质葡萄作为原料加以酿制混合而成。品牌下有传承下来的酿造工艺，所以在单品的品质上是很不错的，目前品牌也拥有了丰富的单品系列，且都得到了消费者一致的认可。

白兰地是酒的品种之一，起源于法国的干邑镇

白兰地是酒的品种之一,起源于法国的干邑镇

法国

白兰地名酒有轩尼诗、御鹿、马爹利、奥吉尔、COURVOISIER这些品牌。1、轩尼诗。于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区，是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承。2、御鹿。法国干邑品牌，始创于1763年，总部位于法国干邑区的雅尔纳克，是公认的“年份干邑专家。因其标志为一头栖息的雄鹿，故中文得名“御鹿”。御鹿自1962年起，受英国女王伊丽莎白二世钦点为皇室独家干邑供应商。3、马爹利。是法国著名的白兰地品牌，始创于1715年，通过几个世纪的不断钻研与探索，源于对创新的执着，对完美的追求及独立自创的个性，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长，它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。4、卡慕。卡慕的制作工艺尊重传统，所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣·迪米里翁（Saint Emilion）优质葡萄作为原料加以醇制混合而成，因此具有雅致且充满活力的紫罗兰芳香。5、COURVOISIER。于1983年荣获Prestigede la France “法国荣耀奖”这是法国质量领域的最高奖项，也是至今为止唯一获得此奖项的奢华干邑品牌 。1889年埃菲尔铁塔落成典礼上，COURVOISIER还被选为官方指定用酒，并于当年巴黎世界博览会中荣获金奖。

如果不包括干邑区和雅文邑区的白兰地，人头马旗下的St-Rémy和Suntory Beam旗下的Chatelle Napoleon 在世界上比较常见。

法拉宾（Frapin cognac）酒庄，世界上历史最悠久的干邑酒庄，酒庄历史可以追溯到700年前。