古井酒有多少年历史，古井贡酒有6年吗

口子窖有6年

在安徽滁州看见过

有45° 500ml 礼古井贡酒5年原浆酒（献礼版）

没听说过，有五，八，十六，二十六。

古井7年是才出的，没有6

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井集团以古井贡酒为主导产品，现已发展成为集酒业、酒店业、房地产业、农产品深加工业等为一体，跨地区、跨行业、多元化发展的国家大型一档企业。

合肥古井假日酒店由世界最全球化的酒店集团--洲际酒店集团管理，合肥市内唯一一家五星级涉外酒店，位于合肥市商业及最繁华市区中心、黄金地段，汇聚了商业巨贾、名流政要。自1998年正式营业以来，合肥古井假日酒店经营业绩、管理水平、服务质量在同行业中一直稳居合肥市场前列，居于合肥市以至安徽省旅游住宿和餐饮行业潮流引导者之位。酒店拥有338间国际标准配备、设施一流的豪华客房、套房、公寓，总统套房。典雅舒适的室内设计，免费高速宽带网络服务，超一流的贵族式管家服务，给您全方位的尊贵感受，让您的商旅生活轻松、愉快，时刻感受如浴春风的体验！ 酒店4个装饰优雅，风格炯异的餐厅。24小时通宵面馆、一德鲍鱼餐厅、印度小厨、金桂冠旋转餐厅，让您足不出户尽享各国珍馐美味。 酒店拥有可容纳16人的圆桌型会议厅和300人的剧院式会议的多功能宴会厅及4个不同规模的宴会厅。适合各类宴会、会议及研讨会的召开。酒店专业的宴会组织及服务队伍，为您的各类活动量身定制个性化的服务方案，随时为您提供周到、热情的服务。一流的服务、绝佳的地理环境使合肥古井假日酒店成为众多宴 会、会议及婚宴的首选场所。无论您是商务客人还是闲暇旅游，合肥古井假日酒店国际标准的优良住宿、休闲娱乐设施及一流的服务水准，将使您的居停倍感舒适和愉快！ 洲际酒店集团优越会奖励计划让您拥有梦寐以求的旅行奖励计划。优越会奖励计划遍布全球的3400多家酒店，足迹所至都有我们的热情与微笑！丰厚的会员优惠条款，国际标准人性化的专业服务，这一切您只需轻松入会即可拥有。

古井假日酒店 合肥古井假日酒店位于安徽合肥市长江东路1104号，距合肥骆岗国际机场12公里，距高新技术开发区6公里，距火车站仅3公里。 合肥古井假日酒店位于商业及繁华闹市区中心，仅需10分钟就可步行到达逍遥津、包公祠和九狮苑观赏各名胜古迹。酒店客房包括套房、公寓及总统套房，所有客房内都设有宽带网插口、独立可调式空调、迷你酒吧、冰柜、国际卫星电视等设施。四个装饰优雅、风味各异的餐厅，让您尽享亚洲式和西式佳肴。

古井贡酒的生产地位于大京九铁路之侧，105国道以西6KM的古井镇，坐落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡――亳州。亳州，地居万物滋繁的中原大地，水陆所至，境界四达；境内河流纵横，沃野无垠，向为群雄角逐之所，历代都是交通要道和军事重镇。作为一种独特的历史文化——酒，便在悠久而辉煌的古代文化长河中潺潺流淌。据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器和谷物发酵器具表明，亳州酿酒业至少有3000多年历史。亳州市减店地区（现更名古井镇，是古井贡酒的发源地）地处涡河之弯、洪河河套，属土肥水美、粮丰物阜的膏腴之地，这里以盛产美酒而饮誉古今，酿酒历史非常悠久。据考证，宋朝时，该地区酒课（税）在10万贯以上，居全国第四，酒税数目之大，可见产量之巨，同时也足见历史上该地酿酒业之盛。涡水鳜鱼黄水鲤，减酒胡芹宴佳宾。以产地减店命名的减酒，它自然不同于一般地方特产，其色、香、味俱佳，曾有开坛十里香的美誉。减酒的代表首推怀氏的公兴糟坊造的酒。1959年国家在原减店酒厂也就是公兴糟坊旧址的基础上投资兴建了古井酒厂（也就是现在的安徽古井贡酒股份有限公司）。古井酒厂建成后，利用原来的两条老窖池，在减酒传统的老五甑操作法的基础上，又吸收了现代酿酒科技，酿出了浓香型独特风格的古井贡酒。厚重的历史证明了这样一个事实：九酝春酒是古井贡酒的源头，减酒为古井贡酒的前身。 古井贡酒作为浓香型大曲酒的一个重要分支，在口感和理化指标等方面又具有自身独特的风格。古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过的定量分析，古井贡酒所含有的80多种香味物质的种类比其他浓香型酒多15-30种，并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2--3倍。同时，在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列，这是其他浓香型大曲酒所没有的。另一方面，古井贡酒含有适量的醇类和高级脂肪酸酯，这使得它入口绵甜、醇香清怡、口感饱满，并且在醇甜柔顺中透出幽香。特别是新发现的5-羟甲基糠醛物质，其适当的含量与酒中的醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类共同形成了古井贡酒幽香淡雅的浓香型独特风格。 独特的地理环境造就了古井贡酒股份有限公司能够生产出优质的白酒。古井镇位于亳州市西北部，处于黄淮海平原南端，是在古老的华北地台的基础上，由河流冲击而形成的平原，接受了连续而广泛的沉积。古井贡酒原产地域保护范围下伏地层为：第四系松散沉积物，地表为河流泛滥冲击层，其下为冲击--洪积，冲击--湖积等成因的松散冲击。上部为黄泛冲击层，呈棕黄、黄褐色且富含有机物，利于微生物繁殖，往下逐步变为青黄色、棕黄色、灰黄色亚粘土层和浅黄色亚砂土层，砂层之沉积富含锗、锌、锶等对人体有益的微量元素，酸碱度适宜白酒酿造。俗话说水为酒之血、名酒必有佳泉，古井贡酒酿造用水，即是千年古井水系。从现代科学的角度来看，水是一种极好的溶媒，对酿酒的糖化快慢、发酵的良差、酒味的优劣，都有很大的关系。经北京铀矿地质研究所对古井的水质进行检验分析，结果发现古井镇地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素，完全符合国家优质矿泉水标准。含这种矿物质的矿泉水正是酿制古井贡酒的最佳水质。可以说，没有古井的水是绝对酿造不出正宗的古井贡酒的。 严格的生产管理制度和高超的白酒勾兑水平，保证了古井贡酒质量的稳定和提高。古井贡酒股份有限公司历来非常重视古井贡酒生产各工序环节，有一整套严格的生产技术管理制度和生产技术标准。同时，该公司也非常注重酿酒技工的培养，有一批熟悉酿酒各工序、环节要领，通过眼看、鼻闻、口尝就能判别酒曲、酒醅好坏的新老技工，和技艺高强、有着强烈事业心的勾兑师和全国评酒员。正是这一切才使得古井贡酒能一脉相承，代代相传。古井贡酒股份有限公司更是加大了科研投入，购买了先进的酒类分析仪器，成立了专门的技术研究中心，并引进了先进的国际质量管理体系，这都更有力地保证了古井贡酒质量的稳定和提高，赢得许多人的喜爱。