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茅台镇特产酒(茅台镇特产酒)

茅台镇特产酒(茅台镇特产酒)

茅台镇特产酒


一.茅台镇有哪些酒

1.一:茅台镇名酒―茅台酒茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。

2.酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。

3.故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。

4.它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。

5.这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。

6.二:茅台镇名酒―习酒习酒因古习国而得名,在与茅台相距50公里的二郎滩渡口,习酒厂内有一股清澈甘冽的山泉,用这里山泉酿造美酒有独特的风味。

7.习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。

8.它完全具有茅台酒的风味。三:茅台镇名酒―小糊涂仙酒赤水河是迄今未受现代工业污染的河流,孕育着国酒茅台、小糊涂仙等知名美酒,因此享有“美酒河”的盛誉。

9.这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。优良的酿酒环境,精湛的酿酒技术,独特的酿酒工艺,过硬的质保体系,使小糊涂仙成为在纯天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒。

二.茅台镇有哪些酒?

我就知道茅台、和贵海两家,其它也有吧。但这两家比较出色。

三.茅台镇有什么特产,除了酒?

1.茅台镇最大的特色是酒,毕竟中国酒都,国酒之乡。然后是夜景,黔北夜明珠,茅台古镇的夜景可以媲美重庆洪崖洞,从对面的天酿景区看茅台古镇和茅台酒厂,那叫一个震撼。

2.接着就是红色文化,四渡赤水中的第三渡就在茅台镇,留下诸多传奇故事,然后就是盐运文化,茅台镇在古时是盐运的重镇,四川的盐都从茅台镇运出去。

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