1，冰冻的蓝莓可以做酒吗
可以的，我们做酒的蓝莓都是冰冻的
2，开个蓝莓酒加工厂先要从哪里入手啊
开工厂不是一时半会的事，首先你要考虑到自己的资金问题，然后根据自己的资金大体确认要开什么样规模的蓝莓酒厂，关键是要对开厂要有个严谨的流程计划，然后就是找蓝莓货源，上酿酒设备等等的后续工作，当然这些的前提就是你生产的蓝莓酒有很大的市场，现在蓝莓这种高端水果也慢慢地在国内流行开来了，蓝莓酒更属高端产品，市场潜力很大的，希望对你有帮助，对了选蓝莓的话，沃林自有蓝莓基地15000多亩，而且都是纯天然种植，这个你可以考虑下的，最后预祝你建厂成功啊！！！
