1，小作坊酿造的白酒对人有什么危害
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回答
小作坊酿酒、贮存过程不够严格，容易出现的以下危害：
1，原料、辅料卫生情况不合格，酿造的白酒易出现杂味，发酵管理不到位，杂菌生长，白酒易出现霉味。
2，设备的食品安全方面存在隐患，重金属超标、塑化剂超标等问题。
3，白酒技术不够专业或者资质不够，检测手段不足，存在不确定的问题，产品没有保障。
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2，茅台镇小酒厂的酒能喝吗
本人就是茅台镇酿酒的，可以明确的告诉你，90%的能喝，但是有一小部分人为了谋取私利使用酒精勾兑。 茅台镇的酱香酒价格不会低于30元一斤，所以千万别贪便宜买淘宝上那种几块钱一瓶还包邮的酒
