长沙印象酒业有限公司，快男总决赛为何不请杨二车娜姆

大家对她的评价都不是很好的，所以她很不受大家欢迎吧！

因为她的嘴巴毒，许多网友都不接受她

武汉坐到吉首是比较近的，下了火车，火车站的广场就有直接去凤凰的中巴，平均每20分钟就有一班，很方便的，票价是10元每人。 去凤凰最佳的季节是夏季，所以九月份去很不错，因为那边是避暑佳地，山清水秀的。景点的话，凤凰古城内就很不错了，主要是一条宽阔见底的沱江以及沿岸的吊脚楼。当然，还可以去下面的苗寨等，不过建议找旅行社，因为那边交通很不方便，如果自己乘车去的话不能保证你们下午有车回来。 宾馆，沱江边有许多农家自己开的小旅馆，环境不错，人也很好，建议你们住“大树客桩”，风格很独特，感觉就是住在木屋里，如果能住到临江的那几间客房的话就是再幸运不过的了，大树客桩下面还有一个很漂亮的回廊，店里的旅客可以随时坐在那里欣赏沱江的风景，看人来人往以及听沱江的水声。费用是30元每人，都是按人来算的，不按房间算价钱。如果想住的更舒服点就继续往下走，有家翠翠客栈，标间是150元每间。服务态度都不错的，都是沱江。上面答案上写到的“江边客栈”最好别住，上次我们第一次住的就是那里，设施很不好，卫生间没热水不说，灯也不修的，感觉不怎么好。 特色小吃，印象最深的是他们那里的一道名菜“血耙鸭”，味道还是不错的。小吃的话，有社饭、虹桥上的烧烤一条街上的烧烤，以及街边小摊上卖的，很多很多的，走到那里自然就能吃到了。本人特别推荐你去尝尝他们自制的姜糖，软的那种。味道好极了，不仅味美还可驱寒，物廉价美哦。真后悔没多买几包回来。如果要吃正餐的话，推荐你到离虹桥不远的一家小炒店去，那里味道不错，还很便宜。小炒大多是7元一份，量还很足。具体店名不记得了，只记得它旁边有一家服装店和一家卖凤凰特产的店，是在沿江的街道上，面临的就是沱江。跟我上面说过的翠翠旅馆是一条街。 凤凰古城有几条购物街，有很多小东西买，如果想买银饰的话，最好到正规的店里买，路边的有很多都是用铁做的，不真。去旅游区购物一定要舍得砍价，不然会被宰得很惨的，不过还是有几家很好的店的，东西也贵得不行，还不还价的。 你们五个人的话，一千块就能玩得很尽兴了~祝你们旅途愉快！

昨天從鳳凰回的長沙。 第二次去了。 覺得很好。 有錢有有錢的玩法。 沒錢有沒錢的玩法。 車費、房費、吃飯、不算酒吧就不貴。 武漢可以在長沙轉火車、武漢來長沙最便宜的是27、長沙去吉首火車44最便宜的、。之后吉首到鳳凰15快。 房費、我們住的江天‘虹橋賓館。算是不錯的。50一夜。2床的標準間。空調。電視。衛浴。最便宜的可以到10塊一人。 吃飯、小吃之類都可以。不貴的吃、就去虹橋的南岸。第一次去是去年的8月、最熱鬧的時候。現在冷了一點。

我去玩了4天，给朋友买了东西大约花了650元左右

你好 我给你一个QQ号 我是去年去的凤凰 找到一个还不错的江边特色住宿 你跟他联系 但是九月是旺季 建议你尽量推迟 加了他叫胡哥就好 他会给你帮助的 住宿大概为50 60左右

建设路上的“大使饭店”和老街上作家马蹄声的“老街饭馆”不可错过。

购物：在古城里你可以选购到蜡染、扎染、牛角制品、老布、苗族刺绣和银饰等手工艺品。老街上的“六色坊”就很有特色。也可去印染大师刘大炮和蜡染大师熊承早处看看。哪怕不买也可以饱饱眼福。如果去苗镇集市你会发现那里的物价便宜得令人咋舌（要备好角票和零钞哦），而且有机会花小钱买到好东西，例如竹编、银器等。阿拉营的墟日逢阴历的二、七；山江集市是阴历的三、八。其中阿拉的集市规模较大；山江镇是苗集，可见到身着盛装的苗族妇女。 　　食宿：在凤凰的吃饭住宿可以说物美价廉。自助旅行者可投宿沱江边的私人旅馆，干净卫生、经济实惠，最主要的是可以凭窗眺望江景。比如“沙湾客栈”、“吊角楼客栈”、“沱江人家客栈”（沱江人家客栈的阳台正好对着虹桥，是观赏和拍摄虹桥的绝佳位置）、“江边客栈”等，一般每天15-20元。吃的就更便宜了。素菜3元，荤菜5元。汤圆1元1碗（20多个呢）。罐罐菌炒肉（10元）、血粑鸭（38元）、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾（1元）、凉粉（1元）、炸小龙虾（1元1只）、苗家泡菜（1元）等，都是很有特色的地方风味。建设路上的“大使饭店”和老街上作家马蹄声的“老街饭馆”不可错过。不过当地人的口味偏重，他们做菜从不吝惜盐和辣椒。所以点完菜一定要根据自己的口味嘱咐老板掌握好调料用量。

单身公主相亲记高清版单身公主相亲记高清完整版高清版在线观看地址: http://www.mmv123.cn/Html/4086.html高清下载地址: http://www.dsgj55ffa.com/255461.htm我看了，很好的

《单身公主相亲记》 独家热播单身公主相亲记21集全集高清优酷土豆网在线观看 单身公主相亲记全集： http://www.pocody.com/ 单身公主相亲记全集高清在线观看： http://www.pocody.com/ 单身公主相亲记全集高速下载： http://www.pocody.com/ 《单身公主相亲记》角色介绍 雷佳音饰常盛 湖南卫视粉丝网 2010-9-14 10:10雷佳音饰常盛 姓名:常盛 职业:酒吧老板 性别:男 生日: 1980年5月16日 星座:金牛座 血型:o型 身高:182cm 外貌特征: 英俊潇洒,风流倜傥 性格/背景: 1.素有“夜店王子”之称,自己也经营着一家酒吧 2.能言善道,有幽默感,异性缘颇佳。追求有品位的生活,... 2条相同新闻>> 《单身公主相亲记》角色介绍 陈彦妃饰八妹 湖南卫视粉丝网 2010-9-14 10:09血型:b型 身高:168cm 体重:50kg 讨厌的物事/或罩门:失业 特长:跆拳道高手 外貌特征: 中性,平日多为偏男生的装扮 性格/背景: 1.三流大学专科毕业生,退休工人家庭 2.善良并且世俗,世俗并快乐着 3.平凡到随处可见的路人样,常年陪伴在公主身边的绿叶。 《单身公主相亲记》角色介绍 郑恺饰李逍遥 湖南卫视粉丝网 2010-9-14 10:08郑恺 饰 李逍遥 姓名:李逍遥 职业:自由摄影师 性别:男 生日:1988年12月19日 星座:射手座 血型:ab型 身高:175cm 外貌特征: 清爽、干净、自然,就是看上去有点嫩 性格/背景: 1.新闻学专业本科毕业 2.性格活泼,有些冲动 3.心直口快,职场新人 《单身公主相亲记》角色介绍 洪小玲饰郝美丽 湖南卫视粉丝网 2010-9-14 10:07姓名:郝美丽 英文名:carey(凯莉) 职业:时尚杂志主编 性别:女 生日:1978年11月12日 星座:天蝎座 血型:b型 身高:170cm 体重:48kg 讨厌的事物:名字好土,所以能不告诉人真名就不告诉 外貌特征:笑颜如花,艳丽迷人,男人见了大多为之倾心性格/背景: ... 《单身公主相亲记》角色介绍 郭品超饰方颜 湖南卫视粉丝网 2010-9-14 10:06郭品超 饰 方颜 姓名:方颜 职业:集团公司ceo 性别:男 生日:1983年12月27日 星座:魔羯座 血型:b型 身高:183cm 外貌特征: 花样男子,帅气、酷 性格/背景: 1.从小到大受的都是名校教育,国外名牌大学优秀毕业生 2.冷酷与温柔并存,... 《单身公主相亲记》角色介绍 林志颖饰纪凡 湖南卫视粉丝网 2010-9-14 10:04林志颖 饰 纪凡 姓名:纪凡 职业:戏剧导演在读硕士 性别:男 生日:1980年9月27日 星座:处女座 血型:a型 身高:180cm 外貌特征: 外表给人玩世不恭的第一印象,实则是一个如阳光般温暖的男人 性格/背景: 1.戏剧导演在读硕士,后进入电视台担任见习编导 ... 《单身公主》后天开播 林志颖紧抓相亲热尾巴 21cn 2010-9-14 06:58谈到“剩女”的话题,《单身公主相亲记》也被拿来跟今年初热播的《大女当嫁》作对比,有网友认为两剧“重点不同”,“《大女当嫁》讲的是一个女生的相亲经历,《单身公主相亲记》则是几个女生的故事,... 22条相同新闻>> 林志颖加盟芒果大戏 幸福做奶爸明年办婚礼 金鹰网 2010-9-14 09:16(记者 尤婧)9月13日,刚刚升级做“奶爸”林志颖现身长沙,为他主演的芒果大戏《单身公主相亲记》宣传造势。戏里出演“剩男”的他戏外却有着自己的幸福生活。在接受记者采访过程中,林志颖不仅卖力推介新戏,... 2条相同新闻>> 林志颖偶像剧里出演爸爸 每集十万片酬再出山 21cn 2010-9-14 08:39李冰冰的同门师弟、号称“广告小天王”的郑恺继在《杜拉拉升职记》扮演周亮后,再度出演《单身公主相亲记》里的男二号李逍遥。剧中,他饰演的李逍遥与台湾名模洪小玲上演了一场姐弟恋,... 37条相同新闻>> 《公主相亲记》透视剩女生活 林志颖甘当绿叶 搜狐 2010-9-13 18:20由湖南卫视和上海展杰文化联合打造,赵靓、林志颖、郭品超、陈彦妃和洪小铃联袂出演,指向80后“剩女”群体生活和爱情,透视当下年轻人婚恋爱情观念的剧集《单身公主相亲记》将于9月15日接档“金鹰独播剧场”播出。剧中,赵靓、陈彦妃和洪小铃分别扮演不同性格的“剩女”,经过真诚的心灵交流,... 5条相同新闻>> 《单身公主相亲记》林志颖拍戏10万元一集 网易 2010-9-3 16:13由湖南卫视打造的“剩女”题材偶像剧《单身公主相亲记》将于近期播出,这是《放羊的星星》、《命中注定我爱你》、《杜拉拉升职记》的导演陈铭章的又一力作, 剧中会集了林志颖、郭品超、洪小玲、赵靓等偶像明星 该剧根据热门同名网络小说改编,除了请来台湾著名导演陈铭章 《单身公主相亲记》qvod在线观看： http://www.pocody.com/ 《单身公主相亲记》DVD在线下载： http://www.pocody.com/

1、问候和迎客　　一般情况下当听到门铃声或敲门声时，要迅速应答，同时前去开门。通常房门可分为外开门和内开门，如果门是向外开的，用手或身体挡住门，让客人先进入；相反门往内开，你先进入，按住或挡住门后再请客人进入；通常叫做外开门客先入，内开门己先入。在挡门时，要侧身，留有充分的出入口，并且面对客人微笑着说“请进”及伸手示意方向。请客人进入后再慢慢关上房门，跟随进屋。　　在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客人礼貌问候，如“您好”、“欢迎您”，对认识的客人也可以直接称呼，如“张先生，您好”；“李阿姨，欢迎您”。如果有不认识的人，可先问明对方尊姓，然后立刻称呼和问候，并向雇主禀报。一般情况下不必与客人握手，如果客人把手伸过来，你要顺其自然随之一握，并请客人进屋。如客人需要脱外衣、放雨伞、换拖鞋，应主动给予帮助。如果家中有小孩子，也要嘱咐孩子向客人问好。如果客人手中有重物，招呼过后，应接过重物帮助放好。若客人手中提的是礼物则不能主动上前接过。但是，如果雇主不在家，且未有明确交代，则不要轻易接待客人，应待请示雇主后再行决定是否接待客人。　　在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人左前侧作引导。引导行走时上体稍向右转体，左肩稍前，右肩稍后，侧身向着来客，保持两步左右的距离，可边走边向来宾介绍环境，同时观留心察来访者的意愿。要转弯或上楼梯时，先要有所动作，让对方明白所往何处。如果要带客人到主人的房间时，应先敲门，得到允诺后再开门并引导客人进入。　　2、招待宾客　　（1）座位的安排　　客人进房后，通常请宾客坐上位——指离房门较远的位子，而离门口近的座位为下位。目前国际上通常认为右为上，因此入座时常请宾客坐在主人的右侧。如若宾客是一对夫妇，最好让他们坐在一起，而不要分开。一般来讲，坐长沙发比坐单人沙发更显尊贵。当然具体如何让座，要根据雇主家待客房间的环境、座位的优劣、用茶的方便及其雇主的习惯综合考虑。　　在请进让座接待中，要同时有“请、让”的接待声音和相应的手势，并立即请客人落座。当然要根据实际情况选择座位较好的沙发、椅子。客人来到后，你的主要任务就是满足客人的需要，不要把客人冷落一旁，要使他感到你处处为他考虑。　　（2）款待宾客　　客人落座后，你应担负起招待的任务，首先应端茶递水，如果是盛夏，也可以送上清凉饮品，如有可能，可以提出几种饮品请客人选择。首次沏茶入杯不要倒得太满，通常七分满即可。送茶时最好使用托盘，将茶杯放入托盘内，以齐胸的高度捧进，先将托盘放在桌上，再取出茶杯，双手敬上，先宾后主，并轻声招呼：“请用茶！”。　　注意要将茶杯放在安全的地方，且杯耳朝着客人。如需要将茶壶放置在桌上，应将茶壶嘴对外而不能对人。退出时，通常手持托盘，面对客人倒退几步，在离开客人的视线后再转身背对客人静静退出。如果送茶时房门已关，应先敲门，在得到容许后再开门进入，然后说声“对不起！”再进屋。若客人停留时间较长，应随时主动为客人续水敬茶；续水时，要将茶杯拿离茶桌，以免倒在桌上或弄脏客人衣服。　　雇主会客时如无明确要求，在他们谈话时，你尽量不要在屋里走动、干零活。在接待过程中，还可以根据雇主的指示为客人送上些水果、小吃等。如果客人带着孩子，应给小孩取一些糖果和玩具，并可以让雇主家的孩子与客人的孩子一起玩耍。如果雇主会客时带着小孩不方便，你可请示雇主：“您若没有什么事，我可以带孩子到别处玩；若有事，您可以随时叫我”，当得到雇主的同意后，应对客人礼貌示意，随后带孩子们到别处玩耍。　　如果客人已逗留至快用餐时间，你的雇主和客人均无告别之意，你应请示雇主是否需要备餐。注意，请示时要将雇主请到别处再问，并要了解清楚饭菜的特点和丰盛程度，切忌当着客人的面就请示雇主是否需要备餐；若需要备餐，应主动按要求准备饭菜。餐后应准备些洗干净的水果，必要时要去皮后放在客厅的茶桌上供客人享用。　　（3）送客礼仪　　如客人提出告辞时，要等客人起身后再随主人相送，且应跟随在主人之后，切忌没等客人起身，先于客人起立相送，这是很不礼貌的。“出迎三步，身送七步”是迎送宾客最基本的礼仪；因此，每次待客结束，都要以欢迎“再次见面”的心情来恭送对方回去。通常当客人起身告辞时，家政服务员应主动为客人取下衣帽，必要时可帮他穿上，同时选择最合适的言词送别，如说些“希望下次再来”等礼貌言词。　　当确定客人已离去且已走远后再轻轻的将门关严。一定不能在客人刚出门时你就将门‘砰’的关上；否则，会让客人感到来此做客是不受欢迎的。客人告辞时如带有较多或较重的物品，送客时应帮客人代提重物，并按照引导宾客的礼节送客。尤其对初次来访的客人更应热情、周到、细致些。通常送客可考虑平房住户送到大门口，高层住户送到电梯口。与客人在门口、电梯口或汽车旁告别时，要目送客人上车、关上电梯门或离开。要以恭敬真诚的态度，笑容可掬的表情鞠躬或挥手致意，不要急于返回，应待客人完全消失在你的视野外，或电梯门关闭后，或车开出视线外后才可结束告别。

1.迎接礼仪。迎接宾客时，首先要掌握到达和离开的时间，及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化，应及时通知有关人员。其次，适时献上鲜花，并保持花束整洁、鲜艳。此外，在迎接宾客时，可事先准备特定的标志，让客人从远处即可看清。最后，客人抵达住处后，不要马上安排活动，要给对方留下一定的时间，然后再安排活动。2、引导礼仪。在走廊时，接待人员应在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。当客人走入客厅后，接待人员需用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座。

您好，一路辛苦了，屋里休息喝茶，顺便吃点饭

以下是从临清兴和宏鑫的百度空间中看到的。一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则，即主要迎送人与主宾身份相当，当不可能完全对等时，可灵活变通，由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。 二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间，及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化，应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点，不能太早，更不能太迟，甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。 三是适时献上鲜花。迎接普通来宾，一般不需要献花。迎接十分重要的来宾，可以献花。所献之花要用鲜花，并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间，通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾，也可向所有来宾分别献花。 四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接，可事先准备特定的标志，让客人从远处即可看清；对首次前来，又不认识的客人，应主动打听，并自我介绍；而对比较熟悉的客人，则不必介绍，仅向前握手，互致问候即可。 五是留下一定时间。

公司领导通知有客人来访时，了解来访时间、单位名称，职位\人数等，提前准备好相应事项（茶水、水果等）提前在公司大堂或门口准备迎接（根据客人重要性），客人来到时，热情招待，引领到指定地点并及时通知领导客人已到达。 安排好座位后，及时端上茶水，如果不需要在现场，可轻轻离去，并将门关上。如还需要其他服务，可站在不影响的位置，以便领导指示，及时办理。 接待 1、 热情（主要是前台或者公共场所） 不管是第一次来还是经常来的客人，主动打招呼，“礼多人不怪”，第一次的客人会留下良好印象，第一印象是最深的，因此，在接待客人时，要尽可能地给客人留下一个好印象；如果出现失误，以后要再弥补往往很困难。不管你怎么努力，客人多少会对你留下一种“先入为主”的成见，熟客的话如果对公司有些小疙瘩，他也会自我控制。 2、 时间把握（主要是前台或相应部门） 如果是接待有预约的客人，事情就比较简单，把他带到预先 定好的会议室，及时通知预约的领导。如果客人没有事先预约，那么，就要详细地问明客人有什么事，要找谁，马上与有关部门联系。时间耽搁的时间长会让人产生不被重视的感觉。 3、 客人较多的时候 在客人较多的时候，要坚持先来后到的接待原则，如果熟人优先，让客人明显感到薄此厚彼，心里肯定不痛快，可能会影响以后的合作。对等待的客人要及时做好服务（茶水、杂志等） 4、 谈话时要注意 领导在与客人谈话时，要进去的话必须先敲门，待里面回答之后再进去，不过进门后要说“对不起，打扰了” 给客人送茶时，根据客人座次的顺序，双手把茶杯递给客人。送完茶或者办完其他事，退出会客室的时候，要轻轻地把门带上。 5、 客人离开的时候 会谈什么时候结束，应该掌握好时间，待客人一出接待室，就马上进去收拾，看是否有遗留物品，如有及时通知。如果没来得及的话，就要尽快与对方联系。 用餐安排 如果需要用餐安排，应提前通知食堂，告知用餐人数，标准，用餐时间，以便食堂提前准备。如果要去外面用餐，也应该提前 预定好。 根据实际情况对烟、酒、饮料进行控制，在尽可能满足的同时厉行节约。控制饮酒量，保证己方和客人都不能喝多。 礼品发放 在会议进行中或用餐时，通知相关部门，准备好礼品，做好登记。在客人离去时，交给客人或者帮忙放到车上。可以不提前告知对方，相当于一个小惊喜。

（古诗）春 1唐 贺知章《咏柳》：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝线。不知细对谁裁出，二月春风似剪刀。” 2唐 韩愈《春雪》:"新年都未有芳华，二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。” 夏 1唐·高骈《山亭夏日》：“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。 水精帘动微风起,满架蔷薇一院香。” 2王安石 《初夏即事》石梁茅屋有弯碕，弗骸缔缴郫剂惦烯定楼流水溅溅度西陂。晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。 秋 1《塞上行作》唐 刘得仁 乡井从离别，穷边触目愁。生人居外地，塞雪下中秋。 雁举之衡翅，河穿入虏流。将军心莫苦，向此取封侯。 2《昊天观新栽竹》唐 刘得仁 清风枝叶上，山鸟已栖来。根别古沟岸，影生秋观苔。 遍思诸草木，惟此出尘埃。恨为移君晚，空庭更拟栽。 冬 1晋·陶渊明《癸卯岁十二月中作与从弟敬远》：“ 凄凄岁暮风，翳翳经日雪。倾耳无希声，在目皓已洁 ” 2唐·韩愈《李花二首》：“当春天地争奢华，洛阳园苑尤纷拏。谁将平地万堆雪，剪刻作此连天花。” （现代诗）春 一、在城效的小树林 返青了，我的小树林 小树林里的蚂蚁和飞虫 这些卑微的生命都和春天一起来临 泥土下，我听到蚯蚓爬动的声音 用柔软的头颅撞开泥土关闭的大门 在小树林的草地上，我看见一群山羊 摆动着长胡须，咩咩地叫着 震动着我的青春和灵魂 一只黑山羊，向我款款走来 脸上挂着幸福的泪水 二、推开春的大门 听到鸟叫了 在城效，有几只报春鸟 它们不敢进城 只在效外欢呼和跳跃 它们朴素得像乡下的农民 让我萌发一种亲近 它们是我的朋友啊 又仿佛是我巧遇的亲人 它们在寻找不知名的虫子 向同伴发出亲和的声音 在效外，我爱上了鸟的声音 在鸟的争鸣中 我推开了春的大门 三、这个春天 这个春天我的心很乱 一会儿想起某些墓碑 一会儿想起我的童年 这个春天我的心很乱 春天的诗已被春天写满 我的献诗是春天的草叶和花冠 在这个春天里 我还能做些什么呢 还能和谁一起拥抱春光和时间 夏 从这里越过结满露珠的早晨 在这里面对发烫的眼神 一缕光芒 一片宁静的升华 这是内心与你第一次交锋 这里还有 一棵树 一片叶 一种色彩更浓的倾诉 因你的来 世界热烈的存在 ----------- 与紫色同步 来到初夏 我爱上楝子花 在树下 回忆是那么苦涩 在树冠 却有蜜蜂的花蜜 我在树下遥望 另一棵树成了地平线 我没有选择行程 只有等待 因为等待 是最完美的寻找 我在树下遥望 愿等一人来到树下 秋 秋思 冰冷的秋季，灰白的心情，苍凉的世界。 让人渴望和等待春天的和煦与温暖。 避讳黄叶萧萧的零落， 逃避秋风袭来干裂的空气， 忌讳聆听踩在枯叶上发出脆裂的响声。 天蓝了，云淡了。 可心却稠了，情却密了。 整个人在秋季变得沉实， 好像也要随着秋叶缓缓凋零。 秋天的色调更容易使人惆怅与迷离， 因为她不会有夏天般炎热的酣畅淋漓， 冬天般寒冷的彻心彻骨。 所以她很尴尬， 虽然她也有妩媚动人之处。 可撩起她的面纱，欣赏她的人 也许只剩下那些善感多愁的人。 只有秋季，人们才那么的爱恨分明。 可却又是那么的扑朔迷离。 我想， 容易失去水分的季节， 怎能会让人又纯水般轻柔顺滑的畅想？ 容易起凤的萧瑟秋季， 又怎能不让人有大漠孤烟，古道西风瘦马的慨叹呢？ 秋天，爱死你！ 秋天，恨死你！ 只因你尴尬的角色让我丧失判断， 只因你迷离的色彩让我逃离妥协。 你远去，我守望你。 你归来，我凝视你。 无所谓，就让你来去自由！ 冬 黑夜来的有点早， 雨已经停了， 公交车上人多口杂， 我却什么也听不到。 世界安静了， 我开始有点害怕， 继而是惶恐、烦躁， 心跳和呼吸声在放大， 放大…… 像那些该有的和不该有的声音一样， 离自己很近的东西越来越远， 离自己很远的东西却越来越近。 我早就想逃跑， 双脚却不曾移动。 该死的自动门， 该死的挡风玻璃， 还有该死的应该死去的一切。 我打了一个冷颤， 一股寒风迎面扑来， 世界又苏醒了， 哦，该死的只有这个无情的冬。

秋声万户竹，寒色五陵松 唐·李颀《望秦川》 金井梧桐秋叶黄，珠帘不卷夜来霜 唐·王昌龄《长信秋词》 寒潭映白月，秋雨上青苔 唐·刘长卿《游休禅师双峰寺》 木落雁南渡，北风江上寒 唐·孟浩然《早寒江上有怀》 秋色无远近，出门尽寒山 唐·李白《赠庐司户》 雨色秋来寒，风严清江爽 唐·李白《酬裴侍御对雨感时见赠》 人烟寒橘柚，秋色老梧桐 唐·李白《秋登宣城谢朓北楼》 高鸟黄云暮，寒蝉碧树秋 唐·杜甫《晚秋长沙蔡五侍御饮筵送殷六参军归沣州觐省》 信宿渔人还泛泛，清秋燕子故飞飞 唐·杜甫《秋兴八首》 翟塘峡口曲江头，万里风烟接素秋 唐·杜甫《秋兴八首》 远岸秋沙白，连山晚照红 唐·杜甫《秋野五首》 天上秋期近，人间月影清 唐·杜甫《月》 八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅 唐·杜甫《茅屋为秋风所破歌》 秋风万里动，日暮黄云高 唐·岑参《巩北秋兴寄崔明允》 返照乱流明，寒空千嶂净 唐·钱起《杪秋南山西峰题准上人兰若》 万叶秋声里，千家落照时 唐·钱起《题苏公林亭》 宿雨朝来歇，空山秋气清 唐·李端《茂陵山行陪韦金部》 雨径绿芜合，霜园红叶多 唐·白居易《司马宅》

古诗 诗中春 1．春眠不觉晓，处处闻啼鸟。(孟浩然：《春晓》》 2．谁言寸草心，报得三春晖。(孟郊：《游子吟》) 3．红豆生南国，春来发几枝?(王维：《相思)) 4．好雨知时节，当春乃发生。(杜甫：《春夜喜雨)) 5．野火烧不尽，春风吹又生。(白居易：(赋得古原草送别)) 6．春种一粒粟，秋收万颗子。(李绅：《悯农》) 7．国破山河在，城春草木深。(杜甫：《春望}) 8．落红不是无情物，化作春泥更护花。(龚自珍：(己亥杂诗》) 9．不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。(贺知章：《咏柳》) 10．春色满园关不住，一枝红杏出墙来。(叶绍翁：《游园不值》) 诗中夏 1．力尽不知热，但惜夏日长。(白居易：《观刈麦)) 2．深居俯夹城，春去夏犹清。(李商隐：(晚晴)) 3．首夏犹清和，芳草亦未歇。(谢灵运：(游赤石进帆海》) 4．仲夏苦夜短，开轩纳微凉。(杜甫：《夏夜叹》) 5．农夫方夏耘，安坐吾敢食。(戴复古：《大热》) 6．人皆苦炎热，我爱夏日长。(李昂：《夏日联句》) 7．残云收夏暑，新雨带秋岚。(岑参：《水亭送华阴王少府还县》) 8．连雨不知春去，一晴方觉夏深。(范成大：《喜晴》) 9．清江一曲抱村流，长夏江村事事幽。(杜甫：《江村》) 10．芳菲歇去何须恨，夏木阳阴正可人。(秦观：《三月晦日偶题》) 诗中秋 1．秋风萧瑟，洪波涌起。(曹操：《观沧海》) 2．解落三秋叶，能开二月花。(李峤：《风》) 3．春种一粒粟，秋收万颗子。(李绅：《悯农》) 4．常恐秋节至，焜黄华叶衰。(《汉乐府?长歌行》) 5．窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。(杜甫：《绝句》) 6．湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。(刘禹锡：《望洞庭》) 7．自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。(刘禹锡：《秋词》) 8．银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。(杜牧：《秋夕》) 9．春花秋月何时了，往事知多少。(李煜：《虞美人》) 10．欲说还休，却道天凉好个秋。(辛弃疾：《丑奴儿?书博山道中》) 诗中冬 1．且如今年冬，未休关西卒。(杜甫：《兵车行》)’ 2．秋月扬明恽，冬岭秀寒松。(陶渊明：《四时》) 3．南邻更可念，布破冬未赎。(陆游：《十月二十八日风雨大作》) 4．冬尽今宵促，年开明日长。(董思恭：《守岁》) 5．鸣笙起秋风，置酒飞冬雪。(王微：《四气诗》) 6．隆冬到来时，百花即已绝。(陈毅：《梅》) 7．不知近水花先发，疑是经冬雪未销。(张谓：《早梅》) 8．儿童冬学闹比邻，据岸愚儒却子珍。(陆游：《秋日郊居》) 9．邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。(白居易：《冬至夜思家》) 10．天时人事日相催，冬至阳生春又来。(杜甫：《小至》)

春有百花 秋望月 夏有凉风 冬听雪

春天不洗脚，处处蚊子咬，夜来大狗熊，谁也跑不了

春天不洗脚，处处蚊子咬，夜来大狗熊，谁也跑不了 夏天，忒热，风扇，没电 桌前明月光，老师扒后窗，举头望玻璃，原来已上霜 遥看厕所升白烟，疑是学生偷抽烟，顺道去那拉泡屎，原来原来蒸汽水滴子 博乐~见笑~

断绝。

树林阴翳。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》遮蔽,掩盖

而是由于____________和____________： 环醉翁亭记 欧阳修 一．阅读第一段做题.这段文字紧扣一个“乐”字写： 古往今来、项燕，领会在心里，尤其是对偶句充分体现了汉语言的美感.被贬后的抑郁心情 B。 D．不在欣赏山林之美，别有所在，却句句是记亭，有一股清幽的香味。 二．阅读第二段做题;③/。B（即“朝暮四时游玩之乐”） 5．D 6．略 7，引用“醉翁之意不在酒”；乙文表达了作者_________________的政治理想，请从学过的文言文中举出两个意义相近的词。D（冬天） 3，这就是事物发展的辨证法； B．“野芳发而幽香”是春天之景： ②上联，苏轼。B 3，作者是_________,你还知道谁，而在以文章记述游乐的过程，两文的语言都清丽明快，人生的蠡贼，有多少风华少年，而不知太守之乐其乐也。 B。 8．“醉能同其乐”这句话把“醉”与“乐”联系起来，却不知道太守以他们的快乐为快乐啊。 2．①范仲淹以天下为忧，不是表示判断语气的一项是（ ） A．望之蔚然而深秀者琅琊也 B，后天下之乐而乐”的政治抱负。 5．“像鸟展翅的样子”或“像鸟展开翅膀的样子” 6．本意不在此。 3．“山间之四时也”的“四时”指____________________。 8． 写一段话，不止不___：（2002年辽宁） 1． 文段选自课文___________。 6．对“太守之乐”理解恰当的一项是（ ） A．沉醉于游宴之乐。A 5。洁，而不知太守之乐其乐也。野花开了。由近至远 C。 答。 （乙）若夫淫雨霏霏……吾谁与归： 谓。战则请从 B．择其善者而从之 D；与民同乐，拟出一个下联;庐陵欧阳修也 4．阴雨连绵 悲（悲伤； 乙文①段写了____________________的景色。 12．“已而”表示___________，哪是轻读，后天下之乐而乐”）可以翻译为_____________ __________。② 10，有一个个惊叹号在警示后人： 意：不仅知道自然条件优越，消失 ④全 2．①没有这种人.“醉”与“乐”的统一关系 3．达到这种思想境界。 8．点明全文主旨——与民同乐。C 二． 1．D（洁白） 2，后天下之乐而乐 与民同乐 4．能回答“关心人民疾苦”“与民同乐”“把天下人的利益放在第一位”等相同的意思均可。去国怀乡 5．用现代汉语翻译“醉能同其乐，从原文中找出4个最能概括其意思的语句，陶醉于自己的文学才华： 3． 写出最后一句的的大意。 六． 1．①隐没，在空白处填上恰当的词语，富于生气： 四．阅读最后一段做题，得之心而寓之酒也 11．对语段艺术特色的分析。 4．给这段文字分层。 （2004年娄底市） 9．语段的开头部分写醉翁亭的位置和周边环境。 7．下面这段话中“惊叹号”所比喻的是什么； B;往来而不绝者；2004年长沙） （甲）若夫日出……庐陵欧阳修也，要谨防灵魂的蛀虫;”给文中画线文字断句。 C．两文都体现了“以民为本”的思想；人知从太守游而乐，隐藏 ②摆放 ③散开。从太守游而乐 5．选出“而”字不同用法的一项（ ） A．蔚然而深秀 B。 三．阅读第三段做题，一个“乐”字，就是太守，而且在与民同乐？ ②游人知道跟着太守游玩的乐趣。 C。醉了能同大家一起欢乐.联系全文： 一． 1．《醉翁亭记》 欧阳修 2．环绕 命令 情趣 3．欣赏山水的乐趣.与民同乐的思想感情 C，苏辙，表达了作者__________的心情？ 1．解释下列句中加点的词；范仲淹先天下而忧 ②岳阳楼上范仲淹忧国忧民 3．B 4：_____________________________________________________________;醒能述以文者/：____________________________________________。 B。宴酣之乐 D，说说加点的“乐”字所指的具体内容。野芳发而幽香 C。 A．轻读__________ B。联系《岳阳楼记》一文，醒来能以文章记述这件事的。 4． 概括选文大意。 从太守乐. (2003年大连) 13：_________________________________________________？ 2．本文语言形式优美，滁人游也 2．甲文中画线的句子（“先天下之忧而忧：山水之乐。 （2004年广州） 1．解释文段中加点的词语，用______之乐衬托游人之乐：__________________。 4．写醉翁亭的自然环境和命名的缘由，寄托在喝酒上，语言极其凝练;④ 5。 5． “有亭翼然临于泉上者”中的“翼然”在文中的意思是什么，句句是记太守”。山水之乐，不当的一项是（ ） A．开篇用“环滁皆山也”;②/，从民欲也。 6．C 7．太守乐。 不破不立。不以物喜，而不知人之乐： 1．“太守之乐其乐”中太守的“乐”的含义是什么:____________________：清洁 2．对文段内容分析错误的一项是（ ） A．“日出而林霏开”是早晨之景，我们可感受到作者具有范仲淹在《岳阳楼记》一文中所抒发的_____ ___________的旷达胸襟？ 6． “醉翁之意不在酒”现在常用来表示什么意思。 C．太守之乐不仅在山水之间？ 六．比较阅读 （2002年陕西，不以已悲 4．①/。 3．议论 记叙（描写） 先天下之忧而忧。 7．翻译“野芳发而幽香。 答案，甲文以_______为主？ 7． 找出这段文字中的的两个成语，忧伤） 朝暮四季 乐（喜悦？ ②人知从太守游而乐：① ② ③ ④ 5．参照句子加点的部分，同时还享受人与人之间的交往之乐。或异二者之为/，两位作者表达的思想感情有哪些地方是值得肯定和继承的。“云归而岩穴暝”是傍晚之景。 ⑴__________ ⑵__________ ⑶__________ ⑷__________ 2：雾气 B，王安石。 四． 1．寄情山水之乐，其顺序是（ ） A．由远至近 B，乙文以_______为主，我同谁一道呢，奠定了全文的感情基调，前人用生命写成的启示录中，好的树木枝叶繁茂。 B．《醉翁亭记》“句句记山水。委而去之 D。由局部到整体 D，形成一片浓郁的绿阴。由下到上 10．下列句中的“也”字，既而。 7．醉翁之意不在酒 峰回路转 8．略 9．A 10．D 11。 9．A．① B。 11．体现作者“与民同乐”的高尚情怀的句子是___________________________。有亭翼然临于泉上者，远小人 B。 ①微斯人！……吾谁与归;山水之乐 C．予尝求古仁人之心/；描写山间春夏景色的句子是 ________________________________。甲文表达了作者_________ __________的政治抱负，太守也”一句。醉能同其乐 12．时间极短 俄而： 9．指出下列句子中“而”哪是重读。 ①山岳潜形 ②杂然面前陈者 ③日出而林霏开 ④长烟一空 2．翻译下列句子，曾巩 五． 1．C 2。 3．从表达方式看。 （2003年宁夏） 7．“然而禽鸟知山林之乐。鸟乐，用简明的话写出你的理解？ 人知从太守游而①乐，醉翁亭也 C．作亭者谁，杀三虫。停数日。（不要求加标点符号） 醉能同其乐醒能述以文者太守也太守谓谁庐陵欧阳修也 4．甲文①段写了____________________的景色？山之僧智仙也 D。 D．段末几句，吾谁与归，表达了作者__________的心情，概写滁州地貌？ 答。 4．“乐亦无穷”的“乐”指（ ） A．山林之乐 B。 B．写醉翁亭“翼然临于泉上”：绿荫 D。 1．下列各组句子中加点词语的含义或用法相同的一项是（ ） A．处江湖之远则忧其君/。 3．用“/。 五．比较阅读 （2002年南宁） （甲）嗟夫。 4．想一想，太守醉并非因酒而起，化静不动，在酒色财气的迷惘中浪费了宝贵的青春，未几 13．苏洵，而②不知太守之乐其乐也。 C．述说自号醉翁的原因。其印为予群从所得 4．下列各句中的“去”与“游人去而禽鸟乐也”的“去”含义不同的一项是（ ） A．去死肌。流 行 6。 ①上联：______，而且还能娱情山水，委婉地表达了自己被贬后内心的抑郁之情，在天下人快乐之后才快乐 本意不在此。然则何时而乐也/。”中加点的“乐”字各有含义，直抒胸臆，错误的一项是（ ） A．霏?写出两个； C,可从语段中看出作者表达的是一种( ) A。（2004年哈尔滨） 译文。 B．朝廷信任。禽鸟 太守 11。暝。 人乐，欢乐） 5。 D．两文在景物描写上都采取了情景交融的写法：昏暗 C：自然条件优越而鸟不自知。阴，辞去。“水落而石出者”是秋天之景：醉翁亭下欧阳修与民同乐 下联，不塞不___，委以滁州太守重任，醒能述以文者。山水之乐 C；与民同乐之乐。泉香而酒冽 D;亲贤臣；总写四季感受的句子是_______________________。而不知人之乐 6．文中描写傍晚山景的句子是__________________________： 3．下列各句中的“从”与“太守归而宾客从”的“从”含义相同的一项是（ ） A．乃诈称公子扶苏，佳木秀而繁阴”。 （以下为2004年哈尔滨中考题） 6．从选文看；乙文中第①段中的“醉翁之意不在酒”现在用来比喻__________________。在天下人忧之前先忧。 （99年贵阳市） 1．语段共四句话;太守谓谁/，依次填写在下面的横线上.山水之乐 D。请以“欧阳修与百姓同乐”为上联。 5．下列说法有误的一项是（ ） A．《岳阳楼记》表达了“先天下之忧而忧。美丽的山间景色 百姓安定富足的生活 7．浪费青春的教训，而在别的方面：欧阳修与百姓同乐 下联，在全文中起什么作用.重读___________ 10。 2． 解词,______.与欧阳修齐名的宋代文学家？ （乙）太守与客……太守醉也！ 3．醉能同其乐/；政绩卓著之乐;宴酣之乐 D，气势磅礴。春夏秋冬 4。 三． 1．滁人游也 太守宴也 众宾欢也 太守醉也 2：既有娱情山水之乐;太守也/，又用游人之乐衬托_____之乐

鸡汤的15种做法一、鲍鱼香菇鸡汤 材料: 1. 碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛) 2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3. 香菇数朵 4. 姜少许 5. 盐少许 做法: 1. 鲍鱼片洗净(不用泡) 2. 香菇泡软 3. 老鸡洗净川烫 4. 另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4 小时,鲍鱼片才 会软且入味 5. 上桌前再放盐即可 ============================= 二、乌鸡汤 1、偏方/配方： 乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚， 盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳， 禁忌：大小茴香。 若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。 2、一般煲汤的方法/要决： 煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。 ================================= 三、椰子煲鸡汤 用料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。 做法： 1.椰子肉洗干净后切成小块。 2.鸡（杀）好去了内脏洗干交，斩大件，沥干水。 3.果皮用热水浸一阵，刮去瓤洗干净。 4.把适量的清水保滚，放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后，改为慢火煲它三个钟头，下盐调味就可以饮用了。 功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃。 =================================== 四、香菇鸡汤 材 料∶ 土鸡半只、北菇八片、红枣十粒、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作 法∶ 鸡洗净、切大块，先川烫过，冲净后放入炖盅内。 红枣泡十分钟加入，北菇泡软、去蒂后，连同姜片一并放入炖盅，淋酒一大匙， 加入开水盖过所有材料，用电锅或蒸笼蒸四十分钟后油盐调味即可。 重点提示∶ 北菇也是香菇的一种，菇蒂较厚，耐煮，而且香气浓，肥厚有弹性，比薄片香菇好吃。 也可以用鸡腿蒸，至少要半土鸡比较适台炖汤，肉鸡无味，不适合久煮。 ======================================= 五、汽锅鸡汤 材 料∶ 土鸡半只、火腿四两、鲜笋一支、冬菇五片。 调味料∶ 酒一大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。 作 法∶ 鸡洗净、切块、川烫除血水，冲净后放入汽锅内。 火腿先煮过、去除部分咸味后，切片、放鸡肉上，鲜笋削除硬皮、切条放入。 香菇去蒂后，一切为二放入，加酒一大匙，并放入开水盖过所有材料后，放入蒸笼或电锅蒸五十分钟。 取出后再加其他调味料，调匀即可食用。 重点提示∶ 汽锅是产自云南的一种陶土容器，中间有一根汽柱，这种容器炖出的食物有炖锅清爽汤汁，又有煮锅使食物富弹性的特质，没有时可用一般炖锅盅代替。 这道场一定要隔水蒸，以免蒸锅内的水穿过汽柱，冒入炖锅内，弄脏汤汁。 =================================== 六、扣环球上汤 用料：鸡肉（125克）、鸡汤（1250克）、海参（200克）、鸡肫（2只）、小冬菇（或鲜蘑菇）（10只）、水发鱿鱼（125克）、猪肉（125克）、鱼肉（175克）、猪油适量，精盐（少许）、胡椒粉（少许）、麻油（少许）、黄酒（少许）、味精（少许）、白糖（少许） 。 制法：一．把鸡肉剁成茸，加湿菱粉和盐，做成10只圆球，把鱼肉、猪肉也分别剁成茸，加盐、胡椒粉、麻油、干菱粉，各做成圆球10只。把鸡肫、海参、鱿鱼都各开成10块，把小冬菇洗清，剪去老蒂。二、这些原料一起下开水锅，下酒、猪油川熟，捞出装在小碗中，再加味精、盐、胡椒粉扣好，上笼 蒸熟取出，倒入大汤碗内，加鸡汤（1250克）烧开，就原汤锅上桌。此是汤菜，花色多，色调美观，味鲜嫩。 ====================================== 七、金钩凤爪汤 材 料∶ 黄豆芽半斤、鸡爪一斤、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作 法∶ 鸡爪洗净，先剁除爪尖角，每只剁成两段，先川烫过，再用清水煮，淋酒一大匙并加姜片煮二十分钟。 放入黄豆芽，小火再煮十分钟，加盐调味，拣除姜片，煮滚即熄火盛出。 重点提示∶ 这道汤也可以用蒸的，但同样要先将鸡爪蒸软再放入黄豆芽，以免豆芽过烂。 鸡爪要买肉鸡爪，肉层较肥厚，土鸡爪太瘦，可食部分少，剁除爪尖可免食用时被爪尖勾到。 ================================== 八、芥菜鸡汤 材 料∶ 鸡半只或鸡腿二只、芥菜心一个、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作 法∶ 鸡剁块，先川烫除血水，冲净泡沫后沥乾，放入十五杯开水内，加姜二片并淋酒一大匙烧开后，改小火煮十五分钟。 芥菜心一片片剥下，修整齐再切小段后，放入开水中川烫过捞出，立刻冲凉。 将芥菜放入鸡汤内再烧十五分钟即可加盐调味并盛出。 重点提示∶ 半鸡或鸡腿以半土鸡的肉质较佳。 芥菜川烫过再烧，一则去除部分苦味，再则可以保持翠绿。 也可以将芥菜直接放入鸡汤内烧，但色泽会转黄，不过蔬菜味较重，另有清香味，各有所长。 ================================= 九、鸡块汤 材料∶ 鸡腿二只、香菇六片、火腿四两、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐酌量。 作 法∶ 鸡腿切块、川烫除血水后，捞出冲净，放炖盅内，加入开水七碗，并淋酒一大匙。 火腿先煮熟再切片放入，并加入泡软去蒂的香菇同蒸，同时加入姜片。 四十分钟后拣除姜片盛出，酌量加盐调味即可食用。 重点提示∶ 因火腿已有咸味，是否要加盐，要酌量试过，以免太咸。 香菇大者，可对半切再放入，小的可整片便用。 ================================ 十、尖凤爪汤 材 料∶ 鸡爪十二只、扁尖笋一两、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐半茶匙。 作法∶ 鸡爪先切除爪尖，每只切两段，先川烫过，去除血水后冲净，放入炖盅内。 扁尖笋泡歇，切除硬梗，改刀切小段，放入炖盅，淋酒一大匙，加姜片及开水七碗，蒸四十分钟。 食用时油盐调味即可。 重点提示∶ 鸡爪用肉鸡爪较肥厚，土鸡肉层薄，鸡爪瘦长较不好吃。 可以用炉火直接煲煮。 =============================== 十一、鸡丝云耳羹 材 料∶ 鸡胸肉一个、云耳六片、笋半支。 调味料∶ 酒半大匙、蛋白半个、盐半茶匙、太白粉一茶匙。 高汤五碗、盐一茶匙、黑醋一大匙、太白粉四大匙、麻油少许。 作 法∶ 鸡胸肉切丝，拌入调味料□腌十分钟，云耳泡软切丝，笋煮熟切丝。 高汤内先放云耳、笋丝煮熟，再加盐调味后勾芡。 放入鸡丝煮滚，侍鸡丝熟嫩时熄火，淋醋及少许麻油即可起锅盛出。 重点提示∶ 鸡丝要顺丝切，煮好才不会缩。 云耳是乾木耳的一种，较薄且较脆，口感比一般木耳好。 勾完芡再放入鸡丝，鸡丝较嫩，为免入锅时黏在一起，先将汤盛少许入碗将鸡丝 ==================================== 十二、鸡茸玉米羹 材 料∶ 鸡胸肉半个、玉 酱一罐。 调味料∶ 蛋白二个、清水半杯、盐1/4茶匙、酒半大匙。 高汤五碗、玉米粉三大匙、盐一茶匙。 作 法∶ 鸡胸肉用刀刮细末，拌入调味料□调匀作成鸡茸。 高汤烧开，放入玉米酱煮滚，调味并勾芡。 慢慢淋入鸡茸，侍浮起并煮滚时即熄火。 重点提示∶ 这道西菜中吃的汤用玉米粉代替太白粉勾芡，汤汁较黏稠且不会反水，造成沈淀分解。 若用鸡胸肉时要刮，不能直接剁，以免带有筋，柳条肉较细嫩可直接去筋后剁。 ======================================== 十三、鸡茸鲍鱼羹 材 料∶ 鸡胸肉半个、罐头鲍鱼一粒。 调味料∶ 蛋白二个、清水三大匙、酒一大匙、盐1/4茶匙。 高汤四碗、盐半茶匙、胡椒粉少许、太白粉三大匙。 作 法∶ 鸡胸肉刮除筋脉，剁细后拌入调味料□调匀。鲍鱼切片。 高汤烧开后先调味并勾芡，然后慢慢淋入鸡茸，搅匀，煮至浮起。 放入鲍鱼片，再度煮开即熄火盛出。 重点提示∶ 如果买得到鸡胸肉的柳条肉，用柳条肉刮细作鸡茸的效果最好，因细嫩、无筋，不易结块。 鲍鱼不宜久煮，以免过硬，鲍鱼汤浊，留作它用，不宜加任汤内。 ======================================= 十四、尖鸡球汤 材 料∶ 鸡腿二只、火腿四两、扁尖笋一两。 调味料∶ 酒一大匙、盐、胡 粉酌量。 作 法∶ 鸡腿去骨，切四方块，将鸡腿与腿骨一同川烫过，去除血水，再将鸡骨加水熬出高汤后捞除。 将鸡球放炖盅内，加入泡软切小段的扁尖笋和煮过的火腿，加酒一大匙，蒸半小时。 食用时再酌量加盐和胡椒粉调味。 重点提示∶ 去骨后的鸡肉切块叫鸡球，带骨是鸡块。 扁尖笋若是条状或卷球状者，泡软后要先切除硬梗再用。 扁尖和火腿都有咸味，蒸好后试过咸淡再决定是否加盐以免太咸。 ========================================= 十五、电锅香菇鸡 这道香菇鸡汤有两种吃法：配饭或加入面条变成香菇汤面。用电锅煮简单省时又好吃。 材料：带骨的鸡肉为隹、香 四、五朵、红萝卜两条。 作法：1．鸡肉去皮去脂肪洗净，放入内锅，盛水盖满鸡块。 2．香菇洗净泡发，红萝卜洗净去皮切丁，放入内锅中。 3．外锅盛水三刻度。电锅开关跳起十至十五分钟即可打开锅盖，大快朵颐了！

去油的方法：1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉　　感觉不到油的办法：1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了　　烧鸡汤很多讲究的：1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧，　　2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次加满，中间不加水　　3、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益　　4、炖好的鸡汤不吃鸡　　 编辑本段|回到顶部清炖乌鸡汤　　主料：乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 　　调配料：料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙 　　制作过程： 　　1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水； 　　2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。

奶香木耳鸡汤（又叫白雪凤凰） 材料：鸡一只（约1000克），胡萝卜400克，玉米400克，黑木耳20克 调料：淡奶500毫升，盐适量 1.材料洗净，把鸡切成两大块；胡萝卜去皮和玉米一起切段；黑木耳发水待用； 2.在锅中加1/3的水煮沸，放入材料，盖上锅盖，待出现蒸汽后小火煮45分钟，食用前加入淡奶及撒入适量盐调味即可。 一道既美味有健康的奶香木耳鸡汤就做好了

无论你喜欢如何搭配与鸡炖汤!切记鸡要整只炖,加少许小茴香,才能保证汤鲜肉嫩!

惊艳—江南蟹鱼巴汤　　喝过河蟹和鲃鱼一起炖的汤吗？告诉你两个字可以形容：鲜美！尤其是现在，正是吃蟹的最佳时节，这道著名的江南名汤，真的不要错过。在职工之家大厦四层的四季江南餐 厅里喝到这道汤的时候，有一种“惊艳”的感觉。印象中的好汤应该是鸡汤、骨头汤、鸭汤，沾些荤腥才有味道。蟹鲃汤里除了两只蟹、三条4寸长的小鲃鱼及姜外，别无他物。但喝起来仍口感醇厚、浓郁且有河鲜之美，让人久久回味。因为喝的高兴，又叫来厨师请教一番。厨师说，中秋之后的河蟹肥美膏多自不必说，尤其是这种产自江苏的清水大闸蟹，又是其中的佼佼者。另外，长江三鲜之一的鲃鱼是每天从南方空运来的，肉质肥，还极具营养价值，对女人来说，改善肤质的作用也很明显。　　　　聚味—江西瓦罐汤　　由于对江西菜的情有独钟，江西的民间瓦罐汤更是不可不喝，所以，为喝一口汤跑了很多路，在亚运村北大屯路的最西头找到这家汤馆。第一口汤喝下，就知道自己跑路的辛苦值得。他们标榜自己天下美味一罐收，且广搜民间妙方，其汤的味道在朋友中间广为流传。俗话说吃肉不如喝汤，尤其是这种“煲”天下的汤。这里的汤鸡鸭鱼皆入“煲”，每种汤大多要煲七八个小时，味浓汤清。据服务员介绍，秋季比较适合喝老鸭汤，老鸭煨笋尖是新推出的品种，这里的笋来自井冈山，特别有味；老鸭猪肚煨汤配料独树一帜，曾获金奖。　　　　不凡—天目湖鱼头汤　　喜欢这道汤最经典的故事是这样的：有一天忽然想喝天目湖的鱼头汤了，拉上老公就奔友谊宾馆对面中电信息大厦二层的金翅鸟餐厅，两人只要了一份鱼头汤，各自埋头喝了起来。每人七八碗后，大呼过瘾。要知道，这是一大窝可供8人喝的汤哟。说起来，这汤也确实出生不凡，鱼头产自浙江天目湖，无污染且肉质鲜嫩。连煮鱼头的水都是空运来的，说是原汁原味。因为喜吃鱼头，又好喝靓汤，因此每逢想喝的时候，必呼朋唤友一起享用。毕竟，200元一窝的鱼头汤两个人喝实在有些浪费。　　　　珍味—福建佛跳墙　　佛跳墙被称为天下第一汤一点不为过，这是一道集山珍海味之大全的名菜，以鱼翅、鲍鱼片、海参、竹笙、瑶柱、广肚、鸽蛋、花菇等20多种名贵原料制成，加骨汤、绍酒等，以荷叶密封于酒坛中，用文火煨制，先煮三天三夜，之后去渣加新料。汤中没有油盐味精，全部都是原料山珍海味的滋味。所以就有“启坛菜香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的说法。佛跳墙似乎离我们很远，从198至几千元不等，鼓足勇气尝了一次，味道确实浓厚，后味无穷，但更为赞叹的是大厨的功夫，其浓汤有似有若无的感觉，虽然好喝但还是很“商务”—店家的定位不错。该店位于国贸西楼。　　　　厚味—湖南靓汤食府　　三元桥希尔顿大厦东侧有家靓汤食府，敢叫靓汤食府，得有点真东西。据说厨师要夜里3点起灶，煲汤的料也是千挑万选的，这里的汤加的药材较多。该店的招牌汤是“金牌”靓汤，功夫最为深厚；长沙一罐香的确非常香，加入党参、北芪、当归、红枣、圆肉、枸杞；灵芝天麻煲山鸡，除了山鸡还有乌鸡、猪肚、桂圆、墨鱼、红枣，有安神补阳的作用。餐馆像一家家常菜的店，装饰也不太讲究，但大都是回头客，直入“汤”的主题。汤都用大罐装，四五个人要想尝两种汤，顶多点两个菜就够了，主人实在，汤里的菜就够多。　　　　汤浓—广东朱记靓汤　　找朱记靓汤店不容易，跑了两趟亚运村，最后还是在朋友的指引下，在安立路飘亮购物中心西侧一僻静的小区门口找到了。一看精制的汤盆就知道没白来。喝一口昆布海草煲老鸡，觉得很特别，味道清爽而有点怪，厨师挺有创意。菜上齐了，发现这里不但汤好菜也不错，尤其是浓汤白菜，一大盆奶白色汤，菜味浓厚。更值得一提的是这里的洗手间很“高级”，异常整洁而且时尚漂亮。一个店家能把洗手间照料得如此周到，可想而知对自己的主业—汤也应是十分精心的。