一．西域的葡萄及葡萄酒酿造技术何时引入中原
1．西汉建元三年（公元前138年）张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左右以葡萄为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”。
2．随后，“汉使取其实来，于是天子始种苜蓿、蒲陶，肥浇地……”可知西汉中期，中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒，并将欧亚种葡萄引进中原了。
3．他们在引进葡萄的同时，还招来了酿酒艺人，自西汉始，中国有了西方制法的葡萄酒人。三国时期的魏文帝曹丕说过：“且说葡萄，醉酒宿醒。
4．掩露而食；甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒……”，这已对葡萄和葡萄酒的特性认识得非常清楚了。
5．只是葡萄酒仅限于在贵族中饮用，平民百姓是绝无此口福的。张骞（约公元前164年―前114年），字子文，汉中郡城固县（今陕西省城固县）人，汉代卓越的探险家、旅行家、外交家，对丝绸之路的开拓有重大的贡献。
二．请问葡萄是哪个朝代开始从西域传入中国的?
1．《史记·大宛列传》载：“宛左右以蒲陶为酒…，俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿蒲陶肥饶地。
2．及天马多，又外国使来众，则离宫别观旁尽种蒲陶苜蓿极望”；《汉书·西域传》载：汉武帝“又发使十余辈抵宛西诸国求奇物，因风谕以伐宛之威。
3．宛王蝉封与汉约岁献天马二匹，汉使采蒲陶目宿种归。天子以天马多又外国使来众益种蒲陶目宿离馆旁极望焉”；《齐民要术》载：“汉武帝使张骞至大宛，取蒲陶实，于离宫别馆傍尽种之”。
4．做为通西域的汉使张骞何时将葡萄种子引入内地，可从《史记·大宛列传》中对其通西域的经历中找出结论。张骞于公元前138年奉命带领百余人出使大月氏，经陇西时被匈奴拘留10多年，后与随从逃走至大宛、康居，抵大月氏。
5．公元前128年取道南山，欲经羌中（今青海）归国，中途又被匈奴扣留。公元前126年回到长安时仅剩2人。
6． 在这种情况下引种葡萄、苜蓿的可能性不大。公元前119年张骞奉命第二次出使西域，并派汉使抵大宛等国，这时从大宛引入葡萄是可能的。
三．葡萄是哪个朝代开始从西域传入中国的
自西汉张骞凿空西域，引进大宛葡萄品种所以 是 西汉 时期 引进的望采纳
四．是谁把葡萄酒的酿造技术引进中国的葡萄酒是什么时候进入中国E
1．西汉建元三年（公元前138年）张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左右以葡萄为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”。
2．随后，“汉使取其实来，于是天子始种苜蓿、蒲陶，肥浇地……”可知西汉中期，中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒，并将欧亚种葡萄引进中原了。
3．他们在引进葡萄的同时，还招来了酿酒艺人，自西汉始，中国有了西方制法的葡萄酒人。三国时期的魏文帝曹丕说过：“且说葡萄，醉酒宿醒。
4．掩露而食；甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒……”，这已对葡萄和葡萄酒的特性认识得非常清楚了。
5．只是葡萄酒仅限于在贵族中饮用，平民百姓是绝无此口福的。 张骞（约公元前164年―前114年），字子文，汉中郡城固县（今陕西省城固县）人，汉代卓越的探险家、旅行家、外交家，对丝绸之路的开拓有重大的贡献。
