白酒挥发后剩什么，高度白酒燃烧实验后剩下什么物质

白酒燃烧，也不能把白酒里面酒精全部燃烧干净。剩下的物质：水、少量的酒精、白酒里面较难挥发的香味物质。

白酒是乙醇的水溶液包子里放了白酒可以使包子蒸后更虚，加热乙醇会蒸发，水也会蒸发，所以乙醇的残留较少，残留就是馒头里的水了没有坏处的，人们光喝酒都没事，何况这有不多