1，重庆有什么特产酒
1、江小白江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。2、重庆诗仙太白酒重庆诗仙太白酒得万州古朴民风，继承商、周“古遗六法”酿酒技艺，采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺，精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料，引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。3、江津白酒江津白酒俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。4、山城啤酒山城啤酒创牌于1958年，是重庆啤酒（集团）有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有：520ML精装啤酒，625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。5、忠县乌杨白酒忠县乌杨白酒，又名乌杨白酒、乌杨酒，产于重庆市忠县乌杨镇，乌杨白酒选用优质糯高粱为原料，引山泉水，采用传统故态小曲酒生产工艺精心酿造，封坛地下窖藏而成，具有“饮后不刺喉、不伤头、回味爽、余香久”之独特风格，深得消费者喜爱。2013年，乌杨白酒制作技艺被列入重庆市第四批非物质文化遗产代表性项目名录。
2，重庆最好喝的酒是什么酒
重庆最好喝的酒大致分为三类： 一，啤酒类。 四川省在重庆没直辖前有两名国家级啤酒评酒委员。这两名国家级啤酒评酒委员分别产生于重庆啤酒厂和梁平啤酒厂。重庆直辖后，四川的国家级啤酒评酒委归零。由此可见，重庆的啤酒不仅是重庆最好的啤酒，还是西南地区最好喝的啤酒。 现在重庆、山城两大啤酒近乎退市。这是一个巨大的品牌和文化损失。也是重庆资产的流失。 二，白酒类。 重庆白酒的老品牌是当年的渝州大曲。这个酒在重庆市面上曾经与现在的国家名牌白酒不相上下，确实好喝不贵。 在高梁白酒中，当数原来的江津老白干。这个酒在单粮白酒中无论品质还是口感，在全国同类白酒中都是被市场称道的。 三，米酒类。 重庆醪糟酒的传统曲药曾经名扬四海。尤以綦江东溪古镇的醪糟曲子最为精道。遗憾的是此酒至今未有叫得响的品牌。 重庆在酒类市场上应该培育、巩固好地方精品，实施重庆名牌战略。而如果把曾经享誉世界的山城、重庆啤酒品牌弄丢了的话，那真的既对不起前人，又对不起后代，还真有点不好向重庆的 历史 文化交代呢！ 当然是米酒啦，也就是民间俗称的醪糟酒，大人孩子老人都适合，而且不会喝醉翻人，还养身。 工厂生产的米酒 米酒和甜酒度数为30~40度，醪糟的酒精含量在1~2%。度数高低和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右，发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。 醪糟酒 女人的喜欢 发酵而成的醪糟酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。 民间用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久 历史 ，已成为百姓日常食用的上品，还上得了酒席。更多的米酒知识，问度娘告诉你。 米酒，多喝几碗开车上路，交警都不得查你。 重庆啤酒/山城啤酒。白酒/诗仙太白/江小白。几江老白干 除了啤酒，品牌白酒没有，私人酿的白酒还将就 江津白酒是老字号！以前中商部的优质产品 目前是庆酒。 山城啤酒 诗仙太白，江津老白干，不是江小白 山城啤酒，知心朋友 重庆纯生
