一斤山楂泡多少白酒好，山楂5斤可以泡多少酒

一般浸泡用酒比例为1:8-10即可5斤白酒最多加山楂、枸杞、红枣总量为1.5斤浸泡需要15天以上,每隔两天晃动一下让里面的有益物质充分溶出

泡5斤酒，放2斤冰糖。山楂酒具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：山楂 2斤、冰糖 2斤、白酒 5斤。1、第一步把山楂清洗干净。2、把山楂头尾挖掉。3、把冰糖倒进容器中。4、锅中烧开水，放入山楂煮30秒捞出。5、山楂和酒倒入放冰糖的容器中，盖上盖，静置一个月。6、一个月后倒出，完成。

付费内容限时免费查看 回答 你好，很高兴回答的问题解答如下:山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。山楂调配成山楂酒更增强了山楂的功效，而且便于存放和饮用。下面就介绍一下山楂酒的自制方法，希望你喜欢。主要原料：山楂、果胶酶、葡萄酵母。设备用具：发酵桶、地下室、大锅等。酿酒方法：1.挑选优质山楂，将山楂去核。2.将山楂清洗干净。3.将山楂放入大锅内用热水煮，水温为60-70度，将山楂煮熟。在熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶，搅拌均匀。完全冷却至温度约30度左右再加入葡萄酵母搅拌均匀进行发酵。4.将加入酵母的山楂，在温度为22℃～28℃的条件下，经7～10天的发酵，即成果酒。5.将经过发酵的果酒滤出，倒入发酵容器内，存放在地下室或地窖里，在8℃一10℃的温度下，进行再次发酵，时间最好为30天。6.发酵好后，需要继续放置在阴凉的地下室进行陈酿，陈酿半年以上再喝为适宜。陈酿期间，要坚持倒桶（换桶），并保持酒桶常满，原汁山楂酒就做好了。 希望我的回答能够帮助你，也希望您给我一个赞。谢谢