贵州农村白酒多少度的好，白酒多少度是最好喝的

付费内容限时免费查看 回答 你好52到54度之间口感好熟知的很多名酒都在53度左右，比如说52度茅台，习酒，郎酒，52度五粮液，54度董酒等等。现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、 50度左右的白酒是最好喝的，口感浓烈，回味悠长 像53度茅台这个酒就很贵，口感特别好，收藏价值也很高 纯粮固态发酵，这个度数的白酒口感最和谐，度数太低的话达不到那个口感，味道会变淡，度数太高的话又太冲，喝着口感不佳。 更多2条 

咱们常见的白酒度数一般有38°、42°、45°、 52°茅台是53度飞天茅台最有名，五粮液是52度水晶瓶，董酒是54度国密，最近比较火的酱酒贵州同缘梦也是53度，喝得多，卖得好，为什么这样定度数一个是历史遗留问题，厂家不会轻易打破历史和消费者习惯去尝试一种新的度数，或者数字。另外就是，每种香型都有最适合它的度数上下限，比如我知道的浓香型白酒跨度最大，度数可以从30度到70度，除了个别地方小厂的奇葩超低度白酒；清香型如汾酒老白干二锅头等一般在50-70度之间。再就是这和人的味蕾的适应能力有关。就好比声音，超低音海豚音啸叫什么的都有，但人耳朵能精确辨认嗓子发声的就那么多，酒也一样。非要强迫症的话，白酒可以从1度到100度都没问题，但是太低度了到韩国烧酒日本清酒那样的，中国人暂时适应不了，真高到70往上，一般人的身体也受不了。这和酒的酿造工艺也有关，53°酒的存在不是随便定的，因为水分子和酒精分子缔合最好的度数就是在52°~54°，此时酒的口味最醇和。作为酱香典范的茅台，由于酿酒工艺的原因酒酿出来后的度数并没有像浓香型等其他香型度数在60°以上，而是在55°~58°。作为正宗的酱香酒酿出来后是不适宜直接喝的，除了要经过传统的脱新期外还要再储存3年左右，此时酒的度数大概就降低到53°左右。最近大家常说的贵州同缘梦也是这样，纯粮食酒再经过好几十道复制工艺，没个三五年出不来这种味道醇厚的酱酒，老人也比较适合喝。

经常喝酒的朋友会发现，市场上的酱香型白酒大多数都是53度，当然也有43度、38度的，但是极少见有人喝。大家喝的一般都是喝53度，因为我们知道优质的酱香型白酒都是53度，例如茅台、赖茅、习酒等等都是53度的，都得到了酒友们的认可。那么问题来了，为什么市面上优质的酱香型白酒都是53度？白酒的度数主要表示的是酒中所含乙醇的体积的百分比，也就是我们通常说的是以20摄氏度时的体积比表示。那对于53度的酱香型白酒而言，表示当酒精度保持在53度左右时，白酒中的酒精分子与酒中的水分子之间的缔合最为牢固，因为这时白酒的储藏期较长，存储条件稳定，酒中的酒精分子游离较少，酒的酱香味依然浓郁。而在我们喝到的50度的白酒时，这表示在100毫升的白酒中，包含有的乙醇含量为50毫升。这种重量乙醇比重和体积比可以互相换算。就我们知道的茅台酒而言，自1951年起，茅台酒的度数一般保持在53度左右，当然也曾经出现过54度或53±1度的茅台酒。但是随着制作工艺的不断完善，市场上对茅台酒的认可，茅台酒最终确定了53度是酱香型白酒的一个标准。经过多年的实践证明，茅台酒的“53度”被世界上所有的蒸馏酒中最为科学的白酒度数。但我们也要清楚的知道，酱香型白酒度数只有在52度-54度之间，这时候的白酒经过发酵蒸馏得出的四五轮次的酒，入口最为醇和，而这时候的酒质也是最好的。因为前面讲过，白酒度数为53度左右时，此时的酒精和水缔合最牢固的浓度，这也就是为什么一些低度数的酱香酒在存放若干年之后，酱香味依然浓郁如旧。回味悠长。所以，市面上卖的好的，常见也就是被消费者所接受的就是53度的酱香酒。这个度数的酱香酒不仅在口感的丰富度上能很大限度地满足白酒爱好者的需求，如果适量饮用，还能对身体起到保健的作用。这也是为什么越来越多的人开始喝53度酱香酒的原因。所以大家在选择购买酱香酒的时候，也要注意了，酿造工艺好的酱香酒度数都是在53度的，如果哪款酒度数不在53度，你就要有点怀疑了，因为酿造工艺的不同直接决定了这个酒的口感。