大连金州酒厂地图，大连老酿酒厂在哪里

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金州曲酒38度是2000年生产的。金州曲酒属浓香型大曲酒，选用优质东北红高粱为原料，用白曲霉制麸曲做糖化剂，加酒精酵母，产酯酵母，多元醇酵母及梭状芽胞杆菌等做发酵剂，采用清蒸混入四甑操作法，于人工老窖中发酵30天左右，将分甑蒸馏之酒。入地下室瓷坛中贮存3个月左右，用气相色谱仪测定酯类含量，符合标准者，集中勾兑，再贮存3个月以上，方包装出厂。金州曲酒的由来金州曲酒产于辽宁省大连市金州酒厂。金州地处辽东半岛南端，西临渤海，东濒黄海，城周群山环抱，景色秀丽，气候宜人，不仅是旅游避暑胜地，并具有得天独厚的酿酒自然条件，故有悠久的酿酒历史。1943年，由朝鲜人建成南满农艺化学株式会社生产酒品，1946年卖给金县政府改建成金县酿造第三分厂，主要生产苹果酒，1949年更名为金县酿酒厂，1983年更为辽宁省大连市金州酒厂。1974年投产此酒。保证了成品酒的质量。酒液澄清透明，芳香浓郁，入口醇厚绵甜，甘洌爽口，余味纯净。饮后不上头，无口渴之感。