一．如何挑选干红？
1．干红是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于0g/L的红葡萄酒。 如何选择干红葡萄酒首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒 其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。
2．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。
3． 葡萄酒的存放方法如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。
4．红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。
5． 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。
二．张裕干红哪种好？
不太好确定，因为没见到包装，50元左右的有96优选级干红，这个销的挺好的
三．如何选择张裕解百纳干红？
我建议买95的张裕那个真的不错还有吃白肉喝白酒 吃红肉喝红酒就是说吃海鲜喝干白吃其他红色的肉喝干红张裕的雷司令 干白非常好 无论从口感还是味道重要的是 雷司令比解百纳稀有在全国都能喝到解百纳而雷司令不是那么好买的 我离开烟台几年了 在酒桌上经常喝到解百纳但是雷司令到现在都是靠回味的
四．张裕干红怎么搭配才好喝啊
1．在西方，干红葡萄酒经常被用作佐餐饮料，不仅能改善用餐环境的气氛，还能有助于人体的胃部食物消化。张裕干红怎么喝才好?
2．张裕干红葡萄酒的喝法有哪些?张裕干红是以葡萄为原料不甜加糖分而酿制的，因此味道比较酸涩，没有甜味。很多人都不适应这种口感，为了改善口感有不少人喜欢将雪碧、可乐、或者苏打水兑在干红葡萄酒中一起饮用。
3．这种做法其实是不对的，张裕干红怎么喝才好?第一步：在饮用张裕干红葡萄酒是应该提前半个小时打开瓶盖进行“醒酒”，让酒与氧气充分接触释放酒香，第二步：在倒张裕干红的时候不宜太多，一般要少于酒杯的一半。
4．第三步：饮用张裕干红的时候不要添加其他饮料，但是可以适量添加一些冰块。第四步：饮用张裕干红可以轻轻摇晃酒杯，记得是轻轻，不要大力，让干红葡萄酒的酯、醚和乙醇慢慢释放出来。
5．在饮用张裕干红时候，可以搭配一些烤肉、羊排等肉类，也可以搭配一些坚果、饼干等零食。具体的张裕干红葡萄酒的喝法，大家可以根据自己的喜好去搭配。
