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黔台白酒怎么样,黔台酒好不好

1,黔台酒好不好

没有好还是不好。。 只有喝还是不喝。。 自己决议吧。。 真心回答。。谢谢采纳

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2,黔酒1号口感怎么样

黔酒1号口感纯正,绵锦的,喝起来口感很不错的!
同问。。。

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3,请问谁有要黔台酒

茅台镇黔台酒,白酒, 黔台酒,历史悠久。据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。在二千一百多年前的西汗時期,茅台鎮所在地仁怀县一帶,就产名曲“枸酱 ...

请问谁有要黔台酒

4,黔台酒好不好啊

黔台酒,不错!像好车中的“宾利”,档次而又不张扬!个性而又低调! 比起“茅台”,假的太多,冒失几千也未必买到真货! 且一听“茅台”二字,人们马上联想到,真假? 所以相比之下!黔台不错!是送人贺礼的最佳选择! 希望我的回答可以帮到你!

5,我有一瓶02年产的黔台牌 特质佳酿 五十年 珍品酒 53 多少钱啊是黔

产 品 名: 五十年 珍品酒 黔台酒(500ml) 型 号: 酱香型53°+2 市场价: 1298.00/瓶 这酒是茅台镇小厂黔台酒厂生产,(茅台镇大小酒厂有500多家,老板大多数都是茅台酒厂的员工,茅台配方都知道)茅台镇的酒都跟茅台酒配方差不多,只不过茅台酒工艺更加细致,选料更讲究

6,贵州黔台酒的问题

这款酒绝对不止两千多,如果真是2000年的时候买的,现在价格是要几万的;你要记住,不要相信那些什么几百块钱的东西,陈酿有几十年以上的年份酒白酒没有这么便宜的,如果年份酒如此便宜厂家还搞这年份珍藏干嘛,单各种成本珍藏个十年到五十以成本都不止几百吧;当年茅台300不到,那是非年份酒,你看下15年茅台的价格在当年会是300吗?

7,茅台酒怎么样

1)独特的地域环境   茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱  茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺  如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。  茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。   茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。   茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化满意请采纳。
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