白酒坛子怎么样，怎样测坛子里酒的容量

呵呵，一是先称出空坛子重量，装了酒之后再称，计算一下就知道 了。二是用一斤装的瓶子装酒再倒进去，装满为止，计算总共倒了多少瓶

用吸管

确实好东西，有人出一万，证明价值肯定不止一万，可以十万了。哈哈，好好收藏不要卖了。

如果是祖上留下来的就留着吧，或者找专业的人士鉴定下，别卖洒了。再看看别人怎么说的。

砸着玩吧

怎么感觉像宋代的。。。。找个古董店鉴定一下吧。

鉴定一下吧

白酒放在酒坛里酒坛外面渗出粘液，有时候是酒坛的质量问题，很多酒坛子做工粗糙，釉子上的不均匀，来回搬动过多，或装酒时间过久，会在酒坛子外面出现酒液，酒液与外界的灰尘杂质会结成粘状物质，附着在表面。另外陶瓷材质的容器壁有微孔，酒液会和外界相通，这也是用陶坛装酒老熟快口感好的原因。从这些微孔里会缓慢渗酒，装的时间过久需要及时补缸的。

几种不同的白酒混合在一起泡药酒是不可取的，最好用纯天然酿造的白酒泡药酒

38度白酒最多喝过三瓶,最多一口气干了九杯(喝白酒的小杯，对方三人，每人敬了三杯，正好一瓶干掉)。高度么最多喝过一瓶。就这么点水平。

见过一人，一日三朝 吃饭黄酒淘汤，，，，，，，，，，，，，，

是啊是啊。朋友说我满能喝的。哈哈 。上次没事做和我朋友喝了一瓶黄酒没反应的

38度白酒最多喝过三瓶,最多一口气干了九杯(喝白酒的小杯，对方三人，每人敬了三杯，正好一瓶干掉)。高度么最多喝过一瓶。就这么点水平。

黄酒3瓶不没事 白酒一瓶半就想睡啤酒老吐不醉................

一般吧，我都能喝一瓶1878了- -本人女

白酒贮存过程都要密封，刚刚酿造的白酒也是如此。不密封，白酒味道会发生变化，酒精度会降低，酸味变大、失光等情况。

刚酿出来的白酒封坛子直接用泥巴，可以将坛子口封住。

1、拧的盖子、向内扣的盖子：如果怕坛子本身的盖子密封性差的话，可以用蒸笼布（豆包布）或者质量好一些的塑料袋，先盖在坛子口上，就像蒙保鲜膜一样，然后再盖坛子盖，无论是旋转的盖子或者直接扣的盖子都会很严实。2、老式腌菜坛子：放好东西以后直接把上面的向碗一样盖子扣上，四周放满水，就可以了。这样有水就不会进去空气了，以此保证密封性。

刚刚酿造的白酒，缺点是杂味大，贮存过程应该选择陶缸贮存，待杂味下去了，可以选择白钢罐贮存。毕竟陶缸贮存白酒损耗大。

高亮出的白酒直接用，你可以把坛子封住

【环境】东关街上不小的一家店面，虽然街上买酒的店很多，但是我们还是循着点评过来了。整体风格古色古香，像古时候的酒家，呵呵。酒都用小坛子装好摆着~也有桌子，不知道是店家自己吃饭用的，还是供客人饮酒的。【服务】可以免费尝各种酒，当然除了最贵的68度的那款。店家一点也不会不耐烦，会热情地给你推荐尝尝各种类型的。服务态度很好哦。【口味】适合女孩子的是糯米甜酒，不过感觉略甜。貌似20块一坛子一坛子都是一斤重的。58度的是30一坛，62度是40,68度是70，如果我没记错是这样的。我没有尝试，gg尝了一口说还不错。店家说所有的酒都是糯米酿的，没有其它的粮食产品。最后买了一坛子，店家给包装好，还有手提袋，很不错。【评价】好不好喝我没评价资格啊，不喝酒嘿嘿。不过看gg貌似比较满意。如果想来这里买酒还是这家吧，感觉别家都略不靠谱。

很有特色的小酒坊，自酿的各种酒，买了甜米酒和白酒，感觉挺好喝，酒酿圆子的味道，没觉得有什么度数，就和饮料似的

1、用黄泥把坛子与坛子盖之间的缝隙糊严；2、把草纸紧贴黄泥覆盖坛上盖；3、草纸上再抹黄泥约1cm厚，覆草纸两张；4、草纸上再抹黄泥约1cm厚；5、待泥半干，把冷却的小米清汤慢慢浇在黄泥表面，半干后再浇，反复三次；封坛完成。注：1、和黄泥时，最好拌入10% 酒糟； 2、封坛子时，宜在阴凉通风处进行，刚抹上的黄泥禁止暴晒，防止龟裂。 3、保证坛子质量。

先取些黄泥和熟石灰，然后将黄泥、熟石灰按3:1的比例放入干净的水桶内，桶内加适量的水。然后用搅拌棍不停搅拌，使黄泥和石灰充分混合，并且使混合物变粘稠。酒坛中装好酒后，把内盖盖上，然后再盖一张塑料薄膜。先用和好的黄泥封好内盖，黄泥的大小和高度大体跟外盖的内腔相同即可。最后把外盖压盖内盖和黄泥。最后用手沾点水，再把黄泥摸得光滑，这样酒坛就密封好了。1、先取些黄泥和熟石灰，然后将黄泥、熟石灰按3:1的比例放入干净的水桶内，桶内加适量的水。2、然后用搅拌棍不停搅拌，使黄泥和石灰充分混合，并且使混合物变粘稠。3、酒坛中装好酒后，把内盖盖上，然后再盖一张塑料薄膜。4、先用和好的黄泥封好内盖，黄泥的大小和高度大体跟外盖的内腔相同即可。5、最后把外盖压盖内盖和黄泥。6、最后用手沾点水，再把黄泥摸得光滑，这样酒坛就密封好了。注意事项；1、薄膜不要太大，能盖住内盖边沿并大20毫米就可以了，这样将来容易打开内盖。2、外盖尽量压到底，在外盖和水槽处填满黄泥，尽量填满，摸平。3、注意水不要太多，像和面一样。

酒坛密封方法，酒坛怎么封口，窖藏酒封口方法

一般是用一块质地很好的布把坛子口盖好，然后用绳子把布在坛子口箍紧，然后在坛子口用泥盖上一层，一定要把布盖在里边，这样保存的时间非常长。如果有条件再把坛子埋在地里就更好了。　　补充：　　白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。