白酒温度高会怎么样，白酒经过高温爆晒口感会如何

没有明显变化，白酒贮存过程密封好，白酒不会在常温下变质。结论：变化不明显。

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

在摊凉过程中，温度过高会对碎曲里面的酵母过多杀灭，不利于正常发酵的进行；高温加曲同时也伴随着入池温度较高，会导致酒醅发酵过程产酸幅度较大，降低出酒率及酒的品质。

我是来看评论的

你好！不会，三国里不是有煮酒论英雄一说嘛，仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

不会。 白酒是蒸馏酒，发酵后经过高压蒸汽蒸馏。啤酒、黄酒是酿造酒，不经过蒸馏，即使经过高温（100℃），也不会产生有害物质，太高温度，可以造成里面的淀粉、糖份糊了，有可能生成有害物质。

白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！

额

不会变多。白酒随着温度，体积会膨胀或者缩小。酒度随着温度变化改变白酒的密度，但白酒酒精的含量没有变。最终都以20℃时候白酒的测量度数为准。

通常情况温度高，白酒也不会着火。温度达到100度，也不会着火。白酒里面酒精变成蒸汽而已。燃烧需要三个要素：着火点、可燃物、空气中的氧气。自然界的温度达不到白酒的着火点。但是电火花、毛衣的静电可以达到着火点温度。手机拨打电话时候放电可以达到着火点。鞋子底顶入铁钉与水泥地面摩擦可以达到着火点。通常说的高温不会达到着火点。白酒应该密封保存，不然白酒质量会下降变质，酒精度损耗大，造成产品质量损失。所以，白酒密封贮存，远离静电，库房地面洒水潮湿，安装有排出静电装置，白酒是安全的。

会变成热的兑水酒，要酒度数高或许喝着还行，要是低度白酒那就很寡淡了，但这是不胜酒力的人的福音。喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，之样对人身体的危害就会少一些。　　古代温酒喝主要是在冬季，当时酒的度数低，相当于现在的米酒，温喝后对胃有好处，口感也很好。　　喝冰冻的酒对身体是有害的，一般来说，冰冻的酒比身体温度会低十度左右，长期饮用会导致人胃肠道紊乱，引起食欲下降，缺乏营养，影响人的身体健康。所以建议喝的时候要加热一点.　　白酒加热喝主要是因为加热后酒中的酒精会加速挥发，降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低，也比较好入喉。但是近年来又发现，白酒加热后因为酒精继续在挥发中，在饮用同时酒精会直接造成对眼睛的熏蒸，反而造成对眼睛的伤害，所以，见仁见智，能少喝酒就少喝吧！！

你好，我来回答一下你这个问题吧，本人做过这个实验。我的酒量不行，喜欢喝低度酒，下面我有了一瓶白酒是52度的。后面我就是加热水，把这个白酒冲淡，应该充成29°左右。这个喝起来就是没有那么高的度数，但是味道还在那里。我只有最后产生的作用就是肚子不怎么舒服。也就是说你的胃肠如果不好的话也许会拉肚子。但是这是小部分人。你也可以试一下没有其他的害处的。就是要肠胃好。好了，以上纯属个人回答，如有雷同纯属巧合，希望我的回答能帮助到你。

会变成热的兑水酒，要是白酒度数高或许喝着还行，要是低度白酒那就很寡淡了，但这是不胜酒力的人的福音。