1,云南昭通醉明月酒多少一瓶在昆明哪里可以买到
好巧,那天我姐姐才带一瓶回来,当时说了一下,也没太在意,好像一百多一瓶
2,请问各位酒友昭通葡泉二曲酒厂是怎样呗关闭的现在还有正宗的葡泉
市面上没有了,倒闭之前流出过一批九几年的!
不明白啊 = =!
3,醉明月酒的价格云南昭通水富
从几十到几百的都有,我不是厂家的,你最好去团结路国税局底楼他的专卖点问问吧,就在二路公交车站台旁边,很好找的。
69
4,云南昭通威信有酒吧吗 具体在哪里
<p>你好!威信有酒吧的,请看下面地图:</p> <p></p> <p>经典酒吧</p> <p>地址:云南省昭通市威信县中医院旁边</p> <p> </p> <p> </p> <p>如果以上回答能帮助到你,请记得随手点“满意回答” Y(^_^)Y</p> <p>
</p> <p> </p> <p> </p>
5,天麻与杜仲泡酒能治什么病
天麻与杜仲泡酒能治什么病天麻主要功能平肝熄风,祛风通络.杜仲功能补肝肾,强筋骨,安胎.两样药配伍泡酒,取其天麻祛风通络,取其杜仲强筋骨治疗风湿痹症,关节不利,关节疼痛,痹症,头痛等症.取其杜仲强筋骨,补肝肾的作用,治疗肝肾不足的腰膝疼痛,下肢痿软及治疗风寒湿痹日久,屈伸不利.综合本方可补肝肾,强筋骨,祛风除湿,活血通络.
你爸的身体需要什么?三样与酒又是怎样的比例?各是多少克?药不能乱用,用药犹如用兵,乱用会伤身的。先上网查询这些东西是干嘛的,自己是什么体质?需要哪些药材?自己适不适合饮药酒?除了酒与药材的比例要掌握好外,泡的时间也很讲究的。天麻假的很多,是否真的云南昭通彝良的天麻??假天麻几乎都是白萝卜加工业化学品做的
6,雪上一枝蒿是什么性质
雪上一枝蒿 为毛茛科植物短柄乌头等的块根【植物形态】 短柄乌头
多年生草本高50~70厘米块根直立纺锤状圆柱形长5~8厘米外皮棕黄色茎直立疏生反曲的短柔毛叶互生掌状3深裂裂片又2~9深裂再作深浅不等的细裂最终小裂片线状披针形或线形两面几无毛茎下部叶具长柄开花时枯萎中部以上叶较密集有短柄总状花序顶生花序袖被反曲短柔毛;花萼片5蓝紫色花瓣状上萼片膨大呈帽状高约2.5厘米;花瓣一对有长爪距短;雄蕊多数不等长花丝疏生短毛;子房3-~5个密被直而伸展的黄色长柔毛蓇葖果3~5个种子多数花期8~9月果期9~10月
多生于高山草地山坡及疏林下分布云南四川【功用主治】消炎止痛祛风除湿治跌打损伤骨折风湿骨痛牙痛疮疡肿毒毒蛇咬伤
《云南中草药选》:"消炎止痛祛风除湿" 【采集】夏末秋初挖取块根去掉苗叶及小根洗净晒干装麻袋内撞击之使外表光滑放干燥处防潮湿及虫蛀【药材】干燥块根呈长圆柱形直径约0.5~1.7厘米长达5~8厘米以上外表呈黑褐色或黄棕色饱满皱纹微细亦有较显明者以纵皱为多常有侧根的断痕偶有分枝者质坚脆易断断面略呈圆形现粉白色栓皮菲薄皮部较宽木部及髓部约占直径1/3形成层附近色较深呈黑褐色圈气微弱味辛辣而麻以皮色黑褐心白粉质有黑圈饱满光滑者为佳
产云南四川
前种植物的下列两个变种在四川和云南同作雪上一枝蒿使用
①疏花短柄乌头主要区别在花序上有伸展的短柔毛分布四川云南
②伏毛短柄乌头主要区别在于房上被弯曲而紧贴的白色短柔毛分布四川
此外同属植物皱叶乌头在云南昆明称雪上一枝蒿;铁棒锤及伏毛铁棒锤在四川青海宁夏等地亦称雪上一枝蒿参见"铁棒锤"条【化学成分】云南昭通产雪上一枝蒿的块根含有6种生物碱:乌头碱次乌头碱以及一枝蒿乙素戊素和己素
云南东川产雪上一枝蒿的块根分得5种生物碱:一枝蒿甲素乙素丙素丁素和庚素【药理作用】雪上一枝蒿甲乙丙及丁碱的盐对小白鼠表现镇痛作用有人用雪上一枝蒿甲碱通过热板法实验其镇痛指数仅为吗啡的1/11其镇痛效能很不理想雪上一枝蒿对蛙心有近似洋地黄样作用其所产生之心功能障碍阿托品及奎宁可制止之中毒时表现副交感神经兴奋之症状
铁棒锤对小鼠毒性甚大用100%煎剂灌胃其致死量相当于生药0.08~0.3克/10克体重小鼠对20%铁棒锤药饵与正常食物无分辨能力故可试用于毒鼠【炮制】 用清水浸漂7日每日换水2次待中心软透后切片置蒸笼内蒸2~3小时取出晒干再用热猪油拌和炒透入药或将湿纸包裹置炭火旁煨透去纸浸童便中一昼夜取出漂净晒干 【性味】 【归经】 【用法与用量】 内服:研末2~4厘;或浸酒外用:酒磨敷 【宜忌】 有剧毒未经炮制不宜内服服药期间忌食生冷豆类牛羊肉 【贮藏】 【选方】 ①治跌打损伤风湿骨痛牙痛:雪上一枝蒿0.25分(如米粒大)吞服(《云南中草药选》)
②治跌打损伤风湿骨痛疮疡肿毒毒虫及毒蛇咬伤蜂叮:雪上一枝蒿五钱泡酒一斤十天后外擦禁内服(《云南中草药选》)
③治牙髓炎(无痛去髓):用雪上一枝蒿酒精提取物(制法:取雪上一枝蒿块根研粉浸于无水酒精中24小时后过滤将滤液蒸去酒精得棕褐色胶状物)1克雪上一枝蒿粉0.5克蟾酥细粉1克羊毛脂0.8克共置于乳钵内充分调匀研成软膏状即为牙髓失活剂在原有的穿髓孔处封入米粒大的药剂1~2天后观察牙髓失活效果行无痛去髓术(《全展选编·口腔疾病》) 【临床应用】 止痛
雪上一枝蒿块根可用于神经痛风湿痛跌打损伤及牙痛术后疼痛晚期肿瘤疼痛等常用白酒浸泡内服或局部涂布或直接将块根研粉内服;口服每月总量不得超过150毫克或以本品制成注射液成人每次肌注10~25毫克(儿童3~5毫克)每日1~2次曾用注射液治疗72人次59例有效其中创伤及术后疼痛者36例全部在用药后15~20分钟显效药效可持续12~36小时
本品有剧毒毒性反应在用药后0.5~3小时内出现主要症状:轻者嗜睡口腔灼热感分泌物增多;重者全身发麻发软发冷发胀喉部不适恶心呕吐流涎头昏眼花心悸烦躁腹痛有便意;重笃者昏倒肢冷心律不齐血压下降呼吸困难或抽搐昏迷心电图显示频发性期前收缩严重者可因循环呼吸衰竭而死亡曾有服药后仅2小时出观中毒死亡的先例故用之宜慎解救方法:根据一般临床经验认为阿托品普鲁卡因酰胺及奎尼丁是较有效的对抗剂用之及时可以获效此外民间亦用竹笋竹根竹子芫荽防风茶叶甘草等作为解毒剂任选2~3种各5钱水煎服;或猪油红糖蜂蜜任选一种煮稀饭吃可酌情试用
你好!!!
是一种中草药来的药性:苦、辛,温。有大毒。归肝经。
【应用】1. 诸痛证 本品辛散温通,性猛善走,能祛风湿,活血脉,尤善止痛,为治疗多种疼痛的良药。
2. 疮疡肿毒,虫蛇咬伤 本品能以毒攻毒,活血止痛,可用泡酒外擦,治疮疡肿毒,毒虫及毒蛇咬伤、蜂叮等。
中药中管制药品
属剧毒类
用药量与致死量类同
高处不胜寒,有不怕困难,战胜困难的高尚品质
7,火锅底料怎么做
到超市买袋装的火锅底料,把姜切片,葱白切段,然后在炒锅放适量油,姜片、葱段、花椒、干辣椒煸炒,然后在放入四勺豆瓣酱煸炒下,在倒入火锅底料煸炒一会,最后倒入高汤或水也可以,烧开后,就可以放入喜欢吃的蔬菜煮了,这个方法煮出来的火锅味道真的超棒的,一定要试试哦!
超市有卖的
火锅调料:冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要的。自制的“火锅调料”,这样不仅适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣呢!(一)正宗四川料:芝麻酱(或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料富有四川辣味,适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。(二)蚝油料:锅内放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。此种调料适合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。(三)红油蒜泥料:四川辣酱炒出红油,加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。此种调料辣中带香,适合多种人的口味,宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。(四)怪味料:红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。制法先将红椒切细,在锅内加入植物油烧到九成热,放入辣椒细末炒透倒入碗内,然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。此种调料以辣为主,兼有多种口味,适合配各种荤素菜等主料都可。(五)乳腐汁料:先将红乳腐压碎,加入少许冷开水拌成薄糊状,再用洁纱布沥去渣子,放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳。(六)麻酱料:芝麻酱(或花生酱)用冷开水边下边调成厚糊状,加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。(七)姜汁料:姜去皮切成末,加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精,再加冷开水拌匀即可。此种调料适合配鱼、虾、蛏子、海螺、蚧等。(八)麻酱油料:生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。此料适配各种火锅。川味牛火锅【原材料】*红油锅底:大葱2段、姜1块、蒜15瓣、干红椒多量、豆豉10克、花椒10克、八角2个、桂皮1片、小茴香1小把、香叶3片、草果4个。*大骨汤:筒子骨800克、姜1块、花椒20粒左右。*涮料(依次处理好的是):千张、豆腐、蟹柳、泡发黑木耳、金针菇、鲜花菇、茼蒿、娃娃菜、土豆、肥羊肉片、红薯粉丝。*蘸汁:蒜8瓣、小葱3根。【调味料】*红油锅底:花生油150ML、豆瓣酱3大勺、大骨汤1000ML、盐、鸡精。*大骨汤:盐。*蒜香椒麻蘸汁:自制椒麻酱1小勺、生抽1大勺、醋1小勺、香油2大勺。*麻酱红油蘸汁:芝麻酱2大勺、生抽1大勺、醋1小勺、香油1小勺、红油1小勺。【做法】*大骨汤1:猪骨放在冷水锅中,待水开后去除杂质,捞出骨头。2:将猪骨入煲内,加入温水,撒上花椒。3:将姜切片放入,大火烧开转小火煨制2小时左右,快关火时加盐。赶快试试吧,做一道属于你的川味牛火锅。川味牛火锅的做法简单是美食杰火锅底料配方菜谱里的常见菜,川味牛火锅口味属于红油味,做法属火锅类,但怎么做川味牛火锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道川味牛火锅吧~~*红油锅底1:大葱切段,姜切片,蒜拍松,干红椒1/2量切小段。2:锅入油烧热,爆香1/2量的葱、姜、蒜,待其炸成金黄色后捞出。3:入豆瓣酱和花椒略炒出香味后,加入干红椒段炒出红油,然后将其捞出。4:继续加入葱、姜、蒜和整粒干红椒、豆豉,再加入所有的香料。5:略炒片刻,炒出香味。6:倒入大骨汤,加入盐、鸡精大火煮10分钟左右即可。*蘸汁1:蒜用压蒜钳压茸。2:小葱切花。3:蒜茸入小碗中,依次加入蒜香椒麻蘸汁的调料即可。4:蒜茸入小碗中,依次加入麻酱红油蘸汁的调料,撒上葱花即可。【经验与感怀】*做大骨汤的骨头最好选择筒子骨,直排虽然肉多,但油质少,煨出的汤骨味不是那么浓,味道不香。*注意骨头要冷水入锅,这样相对能更多地去除掉肉中的血质。否则骨头遇开水会迅速收缩,锁住血水哟!这可是母亲的智慧哟!煲汤盐要最后放,否则肉质会发柴呢!*做红油锅底干红椒和花椒的量可以根据自己的口味来加,鸟儿加的中量多,怕太辣了呵呵!味道相当赞哟!*做红油锅底每一步的炒出香味都要做到位,否则做出的锅底香味不浓哟!特别是大骨汤的加入是非常重要的,如果没有只好加水了,但是味道肯定大打折扣哟呵呵!
一、火锅底料的炒制
原料:菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克
制法:
1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。
2、炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒,转用小火慢慢炒约1~1 5小时,至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。
3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却,即成火锅底料。
二、火锅汤料的调制
原料:猪棒子骨300克 牛棒子骨300克 鸡爪骨100克 生姜10克 大葱30克 料酒20克 鸡精30克 味精15克
制法:
1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。
2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水,捞出放入清水锅中,加入生姜、大葱、料酒,用大火烧开后,转用小火熬至汤色乳白,打去料渣不用,即得鲜汤。
3、接着调入鸡精、味精,另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香,随后分别撒入5口火锅中 每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克 ,这时就可将火锅端上桌,待烧沸数分钟后,即可动手涮烫各种原料了
三、操作时的一些相关问题
1、在火锅底料的炒制过程中一定要用小火,这样一是可避免将原料炒煳,二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。
2、炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动,以使原料受热均匀并避免粘锅。
3、火锅底料中加入的郫县豆瓣主要用于提味,而糍粑辣椒则主要用于提色,不过两者均要慢慢炒干水气,这样才能使其味道和色素充分地溶于油中。
4、火锅底料中加入冰糖可以起到“亮”汤汁的作用。而加入醪糟汁,则为的是促使豆瓣和辣椒中的辣味、香料中的香味充分渗出并溶入油中。此外,加入醪糟汁还可起到调和诸味并除去某些香料中苦涩味的作用。
5、火锅底料中加入香料无疑是为了增香 其中加入的紫草是为了增加红色 ,但香料的用量不可过大,否则会产生苦涩味。同时,所加香料的种类也不宜过多,以加入八角、三奈、桂皮、小茴等常用香料为主,再加入少量其它香料辅助即可。注意,通常火锅底料中所加入的香料要比调制卤水时所加入的香料为少。
6、在调制火锅汤料时,如果口味要求不是太辣,那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香,而是先入沸水锅中焯一水后 以减其辣味 ,再捞出撒入火锅中。
7、火锅底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差异。小批量的炒制一般要将其中的香料打成粉末,并减少其用量,同时还要适当地缩短香料的炒制时间。
8、火锅底料炒制好以后,面上都浮有一层油。我们可将这层油打出一部分作为老油,以备下次炒制时作“母油”使用,因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚。
分清汤和麻辣,也可配鸡或鱼来做汤,清汤加如二楼所说,而麻辣要加花椒,红油辣椒或泡椒,酱.配鸡或鱼汤可先煮鸡或鱼汤捞起鸡后再煮火锅,还有一种我最爱做的方法:配料泡椒、泡姜、干辣椒、昭通酱、魔芋豆腐、鸡一只、选加适量精炼油在锅里油开后,把配料放进去把酱抄香,然后把砍小的鸡放进去抄,放入适量盐,抄黄后放少量水闷几分钟注意别闷胡了,然后吃了鸡以后再加水来煮如白菜、豆腐、粉条等东东,可好吃了,试试。