豆浆食物相克大全，豆浆相克食物

豆浆与蜂蜜相克 蜂蜜中含有75%左右的葡萄糖和果糖及少量的有机酸，而豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高，两者溶合时，有机酸会与蛋白质结合产生变性沉淀，就不能被人体吸收了，所以要切记豆浆和蜂蜜是不能冲兑饮用地~ 豆浆和鸡蛋相克 豆浆中含有一种胰蛋白酶的抑制物质，可以破坏胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中所含的一种粘液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。因此，豆浆和鸡蛋不宜同食。 豆浆和红糖相克 红糖里的有机酸能够和豆浆中的蛋白质相互结合，从而产生一种沉淀物质，这种沉淀物不利于人体健康，所以两者不宜同食！ 豆浆与药物相克 喝豆浆与服药物的时间应该间隔20分钟以上，以免药物在人体内破坏豆浆的营养成分，或者是豆浆影响药物的治疗效果。

不要冲鸡蛋 不要放保温瓶 不加红糖

以免药物在人体内破坏豆浆的营养成分豆浆的相克食物:1 蜂蜜 2 鸡蛋 3 红糖 另外，喝豆浆与服药物的时间应间隔20分钟以上，或是豆浆影响药物的治疗效果

饮豆浆七忌 1、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。 2、忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。 3、忌冲红糖: 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。 4、忌喝过量：豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。 5、忌装保温瓶 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。 6、忌空腹饮豆浆 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 7、忌与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。 专家特别提醒，胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。另外，豆浆对痛风病人也不适宜。