一．原浆酒和白酒的区别是什么
1．原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。
2．上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。
3．而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。
4．而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。
5．因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。
6．这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。
7．茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。
二．什么叫原浆酒？
1．满意答案好评率：00% 关于“原浆酒”这个词，白酒工艺学和勾兑学上并没有其正式来的定义．说明它并不是一个专业术语。
2．直白点讲，新蒸馏出来的酒，一般称为“原酒”，也叫“新酒”。新酒不能直接勾兑成源品酒，需要入库老熟一段时间，然后再进行加浆（就是兑水）和勾兑。
3．经过老熟，酒质趋于稳定而可用于勾兑出厂的酒一般称为“基酒”。以上术语均不能以“原浆酒”替代使用。如果在下没有记错的话，“原浆酒”一知词的使用应该是始于2000年，当时古井贡推出了一个新产品，叫做“古井贡酒原浆酒”。
4．根据宣传，古井贡的“原浆酒”最大的特色在于：在勾兑时以酒兑酒，保持了原汁原味的口感。饮后使人有种怀旧的美好联想，找回道过去至纯至真的感觉。
三．喝原浆酒有什么好处
1．喝白酒的好处是能安神助眠。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。
2．适量饮用白酒，还有通风散寒、舒筋活血的作用。喝白酒的好处还可借酒浇愁，取暖，壮胆，使面部皮肤暂时红润。
3．有时还可以借?酒向心爱之人表达情意或是借酒向朋友吐露心声。老人喝适量的原浆酒对身体有益。能促进血液循环，特别是在冬天喝点白酒，可以防止动脉硬化。
四．三人行酒多少钱一瓶
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