一．中国有哪些啤酒是纯小麦制的？
1．啤酒没有用小麦做的，啤酒都是大麦的麦芽做的。像青岛啤酒，但是现在市面见的很多雪花、哈尔滨都是用淀粉做的直接。
二．什么啤酒好喝，是纯麦芽酿造的
1．啤酒花：是啤酒芳香气、苦味的来源，起到一定防腐作用，使啤酒多泡沫，泡沫持久，有利于麦汁的澄清。麦芽：酿造啤酒的原料之一。
2．啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。
3．啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。
4．啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
5．有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。
三．哪几种啤酒是纯国产的
1．下面是国内几个主要啤酒品牌所属公司股份构成中的外资部分：青岛的二股东是日本朝日（持股199%，除深圳工厂外不参与具体管理）华润雪花的二股东是外资世界第二大啤酒商SAB-Miller（持股49%，不参与具体管理）哈尔滨、雪津由外资世界第一大啤酒商百威英博全资控股（持股比例100%）重啤的大股东是外资世界第四大啤酒商嘉士伯（持股271%，参与具体管理）珠江的二股东是百威英博（持股256%，不参与具体管理）金威的二股东是华润雪花（持股237%，不参与具体管理）燕京是完全的国资+公众股份，没有任何外资股份金星、金士百是完全的民资，没有任何外资股份综上，只有燕京、金星和金士百可以认为是“纯国产”的。
四．国产啤酒哪个品牌好？
1．纯手打，望采纳，啤酒品牌的选择主要还是看个人的爱好。啤酒是以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
2．经过数千年的发展，到今天啤酒已经由原来的单一一种发展到现在的数千种之多。如根据啤酒杀菌处理情况划分为鲜啤和熟啤，根据发酵性质划分可分为顶部发酵和底部发酵等。
3．今天我们就市面上的常见国产啤酒进行简单的品评。所选品牌和品类青岛啤酒500ml箱装经典款啤酒雪花啤酒500ml箱装勇闯天涯啤酒哈尔滨啤酒500ml箱装冰纯啤酒德仕利啤酒500ml箱装清爽啤酒千岛湖啤酒500ml箱装原生态啤酒本次的品评我们从啤酒的包装、泡沫、香气、口感和四个方面进行评价包装包装是我们消费者认识啤酒的第一步，舒适的包装不但能让我们眼前一亮，更能够影响我们对一种啤酒的整体受觉。
4．青岛经典款啤酒和德仕利清爽啤酒的包装均采用绿色作为背景色，这也是啤酒包装最经典的颜色，整体包装经典、深沉、大气。
5．千岛湖原生态啤酒的包装采用绿色和黄色作为背景色，多了一份新颖，让购买者能体验到像是麦田农场的气息，但是整体包装来看不够大气。
6．哈尔滨冰纯和雪花勇闯天涯啤酒的包装采用蓝白色作为背景色，新颖独特，清新怡人，外观设计简洁舒适。泡沫 啤酒之所以会有泡沫，首先是由于啤酒在制作过程中发酵时产生了大量的二氧化碳，并在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。
7．这些二氧化碳在我们开啤酒时瞬间释放。理论上高品质的啤酒起泡较多，但并不是起泡越多的啤酒越高端，泡沫过多也很可能是由于发酵中混入杂物或者包装时过度充入二氧化碳造成的。
8．在正常情况下，启开啤酒瓶盖时应有一定的哧响，这说明二氧化碳气体充足，把啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内，泡沫立即冒起，沫色洁白、细腻、均匀，泡持性应高于110且越高越佳。
9． 从上图中可以看出，青岛啤酒的泡持性最佳，其余四种泡持性相仿且高于1皆为啤酒佳品。香气 香气是啤酒风味品评的重要环节。
10．酒花香气清新，麦芽香气宜人，浓郁的麦芽香气和愉悦的酒花香气能够给人以美的享受。酒花香气主要来源酒花，而酒花香气又主要集中在酒花油中，酒花油在酒花中含量仅为0。
11．5%-0%。而麦芽香味更为难得，酿造高端啤酒的麦芽需为优质无污染的大麦芽，而国内酿酒所用的大麦芽很大一部分还依赖进口青岛啤酒和德仕利啤酒麦香味较其他三种较为浓郁，雪花啤酒更加淡爽宜人，而哈尔滨啤酒和千岛湖啤酒酒花香味浓郁一些。
12．口感 啤酒的口感是人们在品尝啤酒的时候的最直观的感受，也许你不在乎啤酒的包装、香气和包装，但你一定会非常在意啤酒的口感，口感是啤酒风味评价的最关键因素。
13．青岛啤酒味道经典，杀口力强，入口稍带苦味，酒体醇厚，带有丰富的麦芽顺爽口感，下咽时能感觉到酒味由苦转甜，回味愈加香甜。
14．雪花啤酒味道淡爽，杀口力中等，入口带有些许甘甜，酒体通透，入喉舒适惬意，给人以轻松的感觉。哈尔滨啤酒味道强，杀口力强，入口清凉，酒体清爽，入喉冰凉透心，曼妙甘甜，给人清凉舒适的感觉。
15．德仕利啤酒味道清爽纯正，杀口力强，入口稍苦，麦芽味醇香浓郁，酒体清爽，沁人心脾，入喉冰凉，酒味由苦转甜，回味无穷。
16．千岛湖啤酒味道劲爽甘甜，杀口力中等，入口净爽，酒体通透，下咽舒适甘甜，给人以轻松冰凉的感觉。以上就是我对这五种啤酒的感官品评，青岛啤酒各方面综合最强，当然价格也是最高的，零售价格达到了60元一箱，雪花啤酒、哈尔滨啤酒、千岛湖啤酒、德仕利啤酒四种啤酒各有千秋，其中前三种价格在50左右一箱，而德仕利啤酒清爽口味零售价格在五类产品中最低，大约只有青岛啤酒零售价格的一半，约30-35元。
17．具体还要结合自身的喜好进行选择。温馨提示：适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右，啤酒会给人一种最佳的感受。
