1,全国喝白酒排行榜 哪些省份的人最能喝白酒
喝酒最多的是山东人。连续几年白酒销售量都是第一了。最能喝酒,属东北,东北人喝酒好爽。
额
2,哪个地区爱喝白酒呢度数呢
这个可以说有人的地方都喜欢喝呀,越冷的地方度数越高也越喜欢喝。在国内特别是少数民族多的地方更喜欢强压别人喝酒,度数一般在30~56之间,可以说是无酒不成宴了
3,哪个地区爱喝白酒
北方喝的比较多 东北华北一带 南方人把白酒叫烧酒 而北方人早已习惯高度酒的刺激 现在喜欢喝白酒的地区一般在华北 四川一带 而华北就是古时候的中原 白酒也是在这里发展最鼎盛的 现在的江苏 安徽 山东一带相对于啤酒,白酒还是喝的比较多的 而浙江上海一带则比较倾向于黄酒
4,在中国哪些地方喝红酒比较多呢
我知道一个不错的法国原瓶装进口葡萄品牌叫“威登堡葡萄酒”。我们公司每次去聚餐都是喝这款。老板说这款对中国人来说比较合适。呵呵,真正的原装进口葡萄品就是不一般的(⊙o⊙)哦。
以目前的非官方粗略统计,南方以及沿海地区的红酒消费明显高于其他地区(这和经济及文化程度有一定的关系)
5,什么地区的人比较喜欢喝白酒中国哪里白酒喝的量最大
不是有网站曾经统计过春节这段时间山东省喝的酒最多嘛,可能是山东酒量最大吧!山东酒属芝麻香型白酒最出名,比如景芝镇安丘阶阶高酒业生产的景芝第一冈白酒不错
酒量大属北方人吧,个人觉得陕西西凤酒下面的天之尊系列蛮不错的。
北方吧,北方人都爱喝白酒,东北肯定不用说了~我觉得北京应该也不少~
内蒙、东北特别是延边地区的朝鲜族比较欢喝白酒,起码一天晚上都要喝。
6,论喝酒哪个地区的人最会品酒
普通人很少会品酒的,比如说白酒可能年长的比年轻要会品,年长的喝酒自娱自乐,年轻的喝酒是应付场合。喝红酒的一般大公司的白领和社交人员比普通人会品,毕竟是酒会社交的一个话题,白话就是不懂也要装。如果要是真懂酒的话就是专业品酒师了,一辈子干一样工作,还要国家考核认证。
喝酒是门艺术,不仅要有好的酒量,也要学会各种拼酒的技巧,当酒灌到嗓子眼不能再下咽的时候,就要考虑用什么方法逃酒了。欲迎还挡、借力打力,用对方的力量来还击对方,这是太极拳的要义,在拼酒中用对方的酒来还击对方同样适用。 边走边尝,先拼酒才品酒 拼,自然有挣扎的成分;品,自然有享受的成分。 小时候对酒的印象是复杂的,白酒是辣的,啤酒是苦的,至于黄酒,那是做鱼的作料。去年冬天和两个朋友在使馆区的酒吧小坐,就着洋葱圈和薯片,一杯又一杯地点鸡尾酒,只因为名字有趣就被端到桌面上的酒总给人出乎意料的感觉。那时酒才真正勾起了我的兴趣,说准确点,是对洋酒的兴趣。 红酒是洋酒的一类,很多女人都喜欢。网上传说中的妖怪级红酒,我现在还从没开过眼。据说要把红酒喝出品味喝出水准,需要好的温度好的杯子还得有好的味觉,甚至要有好的开瓶方法。于我来说,喝红酒的确有一种快意,但那种快意只存在于用力拔起木塞时那砰然一响。 要想了解酒,就要先学会品酒,就像刚学骑自行车的人,不从车上摔下来几次就不知道怎么驾驶,品酒也一样,没有几次泡缸里喝得酩酊大醉,抱着马桶狂吐不止的经历,是不可能了解酒的真味的,这样推论,拼酒的重要位置就凸显出来了。 拼酒的要领在于要懂得借力打力,就像太极拳;要懂得利用性别优势,就像八卦阵;要懂得适时出击,一鼓作气,就像连环掌……拼酒不仅要拼,还要讲战术战略。在拼酒阶段的人只能称为酒虫,到了品酒阶段的人才能称为酒仙,所以,要想知道酒的真滋味,还要从拼酒开始。 美酒+游戏=欢乐 ◎接歌比较适合四五个朋友在一起喝酒时使用,首先请出其中一位唱一段歌,然后这段歌的最后一个字,下一个接着唱歌的人就必须要唱到这个字。如果几个朋友都是经常泡在卡拉ok的麦霸,倒是非常合适的。 ◎◎碰数如果一起喝酒的朋友人数在十个人左右可以玩这个游戏。可从一到十每人一个号,然后九号是没有的,还可以再挑选一个号出来,比如是六号,那么碰的时候,大家一定记住自己的号码,一旦碰到自己马上要喊别人的号码,但是千万别喊九和六,否则就要被罚酒。相同读音的字也不可以说出来。 ◎◎◎猜左右如果是十人左右的一桌,还可以玩一种游戏。其中一人将眼睛闭上,其他人传一样东西,可以是打火机之类的小东西,重见光明后,从对面将人分为两部分,闭上眼睛的人猜一下此时这个东西在左边人手里还是在右边人手里,猜对了可指定一人喝酒,猜错了就只能自己喝了。
7,黄酒的度数哪些地方喝的多
黄酒的度数一般在15度左右,有些稍微高一点,有些稍微低一点。 喝的话还是南方这边喝的多一点,不过近年来北方喝黄酒的人也渐渐多起来了。
大约8,9度,在南方地区喝得多,我们广东随处可见
酒精浓度
米酒和黄酒的营养 米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。 〔营养成分〕 与黄酒相近,乙醇含量低。 〔医生的观点〕 米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。 黄酒,又称老酒、饭酒和绍兴酒,在日本被称为“液体蛋糕”,是汉民族的特产,酒中的瑰宝,也是世界上最古老的人造饮料之一,距今已有6000多年的历史,由米与发酵曲和药酒酿造而成,性热味甘苦。 黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异,很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中,各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同,在全国范围内更加不计其数。最著名的黄酒,要算浙江绍兴漓渚江畔唯一的一家咸亨黄酒厂生产的加饭酒,昧道醇厚,举世无双,究其原因是漓渚之水中含有较多的微量元素钼和锶。 不论种类再多,所用原料都离不开米,或糯米,或粳米,或籼米,或黍米,因而有些地方又叫它米酒。其特点有三:一是度数低,酒精含量都在5%~ 20%之间,糖度也适中,黄中带红或黄中带白,香气浓郁,醇厚可口,色泽明亮,呈琥珀色;二是营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5~10倍;三是用途广泛,用法多样,并且有其得天独厚的调味功能。 按产地区分,国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒、江西的九江封缸酒和湖北的枣阳地封酒等。 〔营养成分〕 黄酒的化学成分除了5.5%~20%的乙醇即酒精外,还含有酯类等多种物质。据测定,每100克黄酒中,酒精的容量占5.5%~20%,重量占 4.4%~17.l%,蛋白质占 1.2%~2.0%,热量为150.7~355.9千焦,维生素B1为0.01~0.20毫克,维生素B2为 0.01~0.10毫克,钙9(武汉糯香酒 6.4度)~104(上海黄酒)毫克,磷9~30毫克,铁0.l(绍兴加饭酒)~1.3(绍兴元红黄酒)毫克,另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有机酸或氨基酸。 黄酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒,但发热量却居于各类酿造物之首;黄酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造出来的,绝无人工勾兑,所以它性情柔和,不刺头,氨基酸和葡萄糖等有益于人体健康的成分多。同一种黄酒,封存时间越长,特别是低温条件下长期封存,氨基酸的含量会大量增加,酒味会更浓。 〔医生的观点〕 黄酒香气浓郁,酒味甘醇,风味独特,既可单独像白酒、啤酒那样饮用,又可像醋或酱油那样与饭菜掺合到一起食用;既可作为饮料,又可作为调料用于百菜烹调,所以它的用途非常广泛,几乎适宜于一切人饮用或食用,只是有个用量多寡的问题。 一般认为,黄酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,因此最宜冬季饮用,只要没有酒精过敏反应,成人均可选用。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、神经衰弱,精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。 黄酒作为调味佳品的原理在于:它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。黄酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。因此,黄酒的这些去腥、去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜,这与黄酒的调味功能独特,被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。 对酒精过敏者不宜饮用,一次也不能饮用过多而至醉,夏季更不宜饮用。 〔调理新常识〕 黄酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮,也可以加热后饮用,还能与桂圆、荔枝、红枣、人参等同煮后饮用。把黄酒与面条等混在一起食用,更具有独特的风味。具体来说,作为药用,对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症,生饮疗效比较好;对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症,可酌情加桂圆、荔枝、红枣或人参同煮饮汤,效果较好。 作为调料,黄酒的用法有两种:一是在菜肴烹调前用酒拌渍,二是在菜肴烹制过程中淋撒。