山药种类，山药分成几类

山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的品种

山药分产地，全国许多地方都产山药，最好的山药是淮山药，如果只是煮粥吃，一般山药就可以，如果保健和药用，最好去药店买正宗的淮山药，手摸上去有细细的白粉，效果最好。

通过对我国山药品种资源的园艺学分类，将山药分为２个种，５个变种，１０个品种群。 ２个种，即普通山药（ｄｉｏｓｃｏｒｅａｂａｔａｔａｓｄｅｃｎｅ．）与田薯（ｄｉｏｓｃｏｒｅａａｌａｔａｌ．）。 普通山药分为长山药与棒山药２个变种。长山药变种分为浅裂三角形叶、深裂三角形叶和长心形叶３个品种群。棒山药变种为１个品种群。 田薯分为长柱形、圆筒形和扁块形３个变种。长柱形变种分为白肉品种群与淡黄肉品种群；圆筒形变种和扁块形变种又各分为白肉品种群和紫红肉品种群。

请各位大

山药只有一种吧.又叫野山药.