1，什么米有酒的味道
酒米！
大米。。
2，我是新来的请问用啥粮食酿白酒好喝些
就单梁而言有如下规律：高粱酿酒香，玉米酿酒甜，大米酿酒净，大麦酿酒冲，糯米酿酒绵，小麦酿酒辣。你自己可以用各种粮食组合！
高粱，糯米，大米，都不错的。
3，什么粮食能出酒
玉米
玉米，高粱，大米，小米，糯米。
小米 大米 高粱 薯干 玉米
粮食都可以酿造出酒，所以有五粮液之称。
是粮食，都能出酒水果也能出酒，例如葡萄酒
这是不行的。发酵是分解酿酒的必须过程。必不可少的。祝你生活愉快
4，米香型的酒有哪些
米香型白酒：亦称蜜香型。米香以桂林三花和湘山酒为代表，属小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。
米香型白酒过去以桂林三花为代表，在新时代以冰峪庄园大米原浆酒为代表。（酒葫芦网）
5，酒后喝什么粥好
和小米粥最好 如果可以的话 加点红糖 红糖没有也可以加白糖 主要作用是养胃如果你是刚喝完酒回家 恭喜你 没有时间去做那些东西了 最好的方法是启蜂蜜水 多方些蜂蜜 有助于酶对酒精的降解 尽量趁热喝 喝道身上微微出汗头脑清醒为止 你就可以去睡觉了 第二天早上喝一碗小米粥 就不会有事了不过还是建议你不能喝尽量别喝 我就胃出血过 好多年了 滴酒不沾
养胃粥，据说酒后食用，可以缓解宿醉的感觉。 材料：大米、莲子、红枣、盐各适量。 做法：把莲子用温水泡软，去芯；大米和红枣洗净；然后将莲子、大米一起放入锅内，加适量清水，大火煮开后，小火熬煮成粥，加少许盐调味即可。
养胃粥，据说酒后食用，可以缓解宿醉的感觉。 材料：大米、莲子、红枣、盐各适量。 做法：把莲子用温水泡软，去芯；大米和红枣洗净；然后将莲子、大米一起放入锅内，加适量清水，大火煮开后，小火熬煮成粥，加少许盐调味即可。
如果酒后较为大量的呕吐，应该喝较稀的咸白粥，因为呕吐后水分丢失电解质失衡，较稀的白粥能补水，里面的盐分能补充丢失的盐分，而且稀粥水分含量高，能增加尿量，促使酒精更多地从肾脏排出。有条件可以通过饮用适量淡糖水补充糖分来保证糖盐平衡。如不呕吐或量小，和上面一样。糖可以在需要喝水时适当添加。
喝小米粥吧，真正养胃的
等酒解得差不多了，喝点清淡点的粥就可以了，养胃。
6，热血传奇酿酒什么米最好 详细点最好
评价一坛酒的好坏完全是看其品质，品质越高(品质6以上的酒则可以称为好酒。由于酒的好坏直接决定饮酒的效果，所以当前在各区服上高品质的酒最为畅销。同时，高度数的酒由于对于醉酒度的增长更为有效，也是深受广大朋友欢迎。 普通材料的品质一般是1-5，以品质1的最为多见。精制材料的品质一般是6-10，以品质6的最为多见。品质越高的材料酿出来的酒则品质越高。如果在酿酒时加酒曲，则出来的酒品质会加1点。使用泉水酿制精制材料酒时不会降品质，使用清水则有可能会降低酒的品质。使用低品质的普通材料无论如何搭配都是做不出好酒的。 如果完全以相同的4种材料做酒，那么按度数从高到底排列则是青稞最高，然后依次是高梁米、稻米、粟米、糯米、红曲酒酿和果露。以4个青稞做出来的酒基本上在55度左右，以4个果露做出来的酒则在5度左右，最低可到1度。1度的酒如果当成普通酒喝的话，无论品质再高，可能效果都极其微小。所以在此小记推荐大家将低于15度的高品质酒配成药酒。 目前，酒材料在各区的价格基本上是青稞、高梁1个元宝购买2个左右，其它几种则在1个元宝购买3-6个上。这就是说，青稞做出来的酒虽然好，但是价格也贵了许多。 有人喜欢用4个青稞或4个高梁单独来做50度以上酒，再将其它3种米类：稻米、粟米、糯米混配做酒。这样，后3种米做出来的酒一般度数都非常低，特别是以糯米为主料做出来的花雕酒，基本上都在20以下。这样的度数就很差了，而做成药酒的话，就又略显浪费了。 在此我们推荐一个比较省钱的搭配酿酒方法，那就是以青稞或高梁为主料，稻米、粟米、糯米3种米为辅料，这样每次做出来的酒基本上都是40度以上。 至于红曲酒酿和果露2种材料，建议不要加到前几种米类里酿酒，否则会拉低酒的度数。建议此2种材料单独搭配做酒，一般都在10度以下，这样的酒可以合成药酒饮用。 做药酒需要普通酒外加药材一个，药酒的度数基本上不会影响每瓶药酒所能增加的药力值和饮酒效果。各区的药材价格都比较低。不同的药酒可以加各种不同的属性，也需要不同的酒量值方可饮用。最常见的蛇胆配制出的药酒酒量值2000即可饮用，根据药酒的品质，不同的药酒还会加1-6点不等药力值。比如品质6的蛇胆酒每瓶基本上加1点药力值，品质7的则基本上能加2点，而品质7的虎骨酒更可以能加3点药力值。而品质7需要酒量值2750才能饮用的虎骨酒则每瓶基本上能加3点药力值。药酒中以金箔酒需要的酒量值最高，要3000点方可饮用【普通材料】品质1-5的材料 高粱米 稻米 青稞 果露 粟米 糯米 红曲酒酿 获得方法：可在祖玛、地下宫殿、雷炎洞穴、狼烟梦境等多个地图获得。 ※ 青稞为主材料酿酒比较好（酒的度数高可以卖好的价钱），可以不放酒曲，最好放泉水，不放清水。 【精制材料】品质高于6的材料 精制高粱米 精制稻米 精制青稞 精制果露 精制粟米 精制糯米 精制红曲酒酿 获得方法：除了在祖玛、雷炎洞穴、狼烟梦境等地获得之外，还可在天关、商铺、宝箱等处获得。 【药材】配制药酒的必备原料 虎骨 金箔 千年人参 透骨草 蛇胆 获得方法：除了可在狼烟梦境、雷炎洞穴，以及天关、宝箱等处获得之外，还可通过多种途径获得，请玩家在游戏中亲自探索。 【酒曲】可提高酒的品质 高粱酒曲 稻米酒曲 花雕酒曲 红曲 青稞酒曲 露酒曲 粟米酒曲 获得方法： 1）在酿某种酒成功后，有一定几率获得这种酒的酒曲。 2）在某些出产普通材料的地方，也可能会掉落酒曲。 酒曲并非是酿酒的必备材料，但在酿酒时加入对应的酒曲，可提升酒的品质。 如：稻米烧酒，对应的酒曲就是稻米酒曲。 【酒器】 陶土酒坛 青花酒瓶 这两种酿酒的容器，均可从酒馆老板娘处获得。 【清水】 可通过在地下或雷炎洞穴打怪等途径获得 【泉水】 泉水比清水水质更佳，也更容易酿出高品质的好酒！ 然而泉水只有在某个特定的时间、地点才会喷发…… 酒泉喷发时间 、喷发地点： 每日9:00-9:30 盟重省（407，327）8个泉眼 霸者大厅（41，74）1个泉眼 每日14:00-14:30 雷炎洞穴二层（80，113）7个泉眼 霸者大厅（41，74）1个泉眼 每日17:00-17:30 祖玛神殿七层（23，23）6个泉眼 霸者大厅（41，74）1个泉眼 每日19:00-20:00 地下宫殿一层（162，172）8个泉眼 霸者大厅（41，74）1个泉眼 每日20:30-21:00 雷炎洞穴二层（80，113）7个泉眼 霸者大厅（41，74）1个泉眼 每日22:00-23:00 祖玛神殿七层（23，23）6个泉眼 霸者大厅（41，74）1个泉眼
其他时间，也可能随机喷发 ★在酒馆小二或跑堂小虎处，可获得泉水罐。 ★携带泉水罐（装备在人物毒符位），站在喷涌的泉眼上，即可采集到泉水。 ★采集泉水过程中，还能为行会积累更多泉水！每个行会成员，均可在酒馆跑堂小虎处领取行会泉水。 ★为配合酒泉的行会争夺，行会人数上限现已限定为400人
没品种歧视，只与品质有关，当然，也有一定的配方，比如做红曲酒就用精致高粱，粟米酒当然用精致糯米，最好酿酒的辅助材料都是同样的，药酒还不清楚，我就郁闷品质跟酒精度没关系，品质高的有时比低的酒精度还低，有时又高的要死~~~
7，白酒可以分哪几种口味
1．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2．浓香型，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3．清香型，又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。 酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。
白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。
白酒分六种主要口味：【酱香型】又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。【清香型】又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。【浓香型】又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。。【米香型】以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料。【凤香型】以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料．【兼香型】以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，【其它香型】除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多，又可分为以下5种：（一是董香型 ）又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，（二是豉香型） 以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料。（三是芝麻香型） 以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料。（四是四特香型 ）又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料。（五是老白干型 ）以中国北方一般白酒而言。这种香型的白酒以高梁为原料。
